क्यों नींबू प्रतिरक्षा, संभावित मतभेद और उपयोग पर प्रतिबंध के लिए उपयोगी है। शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए नींबू के साथ व्यंजनों की विधि।
प्रतिरक्षा के लिए नींबू एक प्राकृतिक उपचार है जिसमें बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो एक प्रभावी प्राकृतिक इम्यूनोस्टिमुलेंट है। हालांकि, शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए, फल का सही उपयोग करना महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, प्रतिरक्षा के लिए सबसे प्रभावी नींबू आधारित व्यंजन।
इम्युनिटी के लिए नींबू के उपयोगी गुण
फोटो में इम्युनिटी के लिए नींबू
नींबू एक प्रभावी प्राकृतिक उपचार है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, शरीर की सुरक्षा बढ़ाने और फ्लू और सर्दी का विरोध करने की क्षमता और रोगजनक एजेंटों के हमलों को दूर करने में अच्छी तरह से साबित हुआ है। अस्वस्थता के पहले संकेत पर, चाय में खट्टे फल का एक टुकड़ा जोड़ने का रिवाज है, यह सोचकर नहीं कि नींबू प्रतिरक्षा के लिए मदद करता है या नहीं।
फल के लाभ निर्विवाद हैं, क्योंकि गूदा, उत्साह और बीज में निम्नलिखित पदार्थ शामिल हैं:
- विटामिन ए, सी, समूह बी;
- कार्बनिक अम्ल;
- मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स;
- बायोफ्लेवोनोइड्स;
- पोटेशियम, कैल्शियम, तांबा;
- फाइटोनसाइड्स, पेक्टिन;
- आवश्यक तेल।
फल का आधार गूदे में निहित साइट्रिक एसिड होता है। यह मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए एक बहुत ही उपयोगी पदार्थ है। यह कोई संयोग नहीं है कि यह सर्दी से निपटने के उद्देश्य से एंटीवायरल दवाओं और दवाओं के परिसर में शामिल है।
साथ ही, नींबू एस्कॉर्बिक एसिड जैसे प्राकृतिक इम्युनोस्टिममुलेंट से भरपूर होता है। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू के रस के दो चम्मच में 1/2 विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता होती है। पदार्थ लिम्फोसाइट्स और इंटरफेरॉन के संश्लेषण में शामिल होता है। ये प्रक्रियाएं किसी भी नकारात्मक कारकों के प्रभाव के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाती हैं। प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए नींबू एक बहुत ही प्रभावी उपाय माना जाता है, हालांकि, इसका उपयोग करते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि विटामिन सी की उच्च सांद्रता केवल ताजे फल और रस में ही संरक्षित होती है। हवा और उच्च तापमान के लंबे समय तक संपर्क के साथ, गर्मी उपचार के परिणामस्वरूप, लाभकारी पदार्थ नष्ट हो जाता है और किसी को यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि प्रतिरक्षा के लिए नींबू क्या उपयोगी है। इसलिए फलों को ताजा खाएं, पानी में फल डालें, उसके आधार पर विटामिन मिश्रण तैयार करें और तुरंत उनका सेवन करें।
फ्रूट फाइटोनसाइड्स जीवाणुनाशक गुणों और आवश्यक तेलों के लिए आशा करते हैं। इसके अतिरिक्त पेय प्रजनन और विकास के चरण में रोगजनक माइक्रोफ्लोरा को दबा देते हैं। इसलिए, यह स्पष्ट है कि न केवल प्रतिरक्षा के लिए नींबू के लाभ, बल्कि प्रारंभिक अवस्था में श्वसन रोगों के उपचार में भी मदद करते हैं। इसके अलावा, फल बुखार को दूर करने में सक्षम है।
ध्यान दें! इम्युनिटी बढ़ाने के लिए नींबू तभी काम करता है जब आप हेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो करते हैं। नियमित रूप से धूम्रपान, शराब के दुरुपयोग, अधिक खाने और शारीरिक गतिविधि से इनकार करने के साथ, अकेले प्राकृतिक उत्पाद ज्वार को मोड़ने और मानव शरीर में सुधार करने में सक्षम नहीं हैं।
नींबू के उपयोग के लिए मतभेद
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए नींबू का सेवन असीमित मात्रा में नहीं किया जा सकता है। उपाय का पालन करें, और यदि आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श लें।
नींबू के उपयोग के लिए सख्त contraindications में शामिल हैं:
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों का तीव्र चरण;
- अग्नाशयशोथ और आंत्रशोथ;
- जीर्ण जठरशोथ;
- एलर्जी की प्रतिक्रिया।
नींबू एसिड से भरपूर होता है, जो दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकता है। इसलिए, फलों का सेवन इसके शुद्ध रूप में सीमित करें। गूदे में काटने के बाद अपने मुंह को गर्म पानी से धो लें।
एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए, नींबू अक्सर परेशान करने वाला होता है।एडिमा, आंतों की गड़बड़ी, लालिमा और त्वचा पर एक दाने से एलर्जी की प्रतिक्रिया प्रकट हो सकती है। अधिक गंभीर स्थितियां - एनाफिलेक्टिक शॉक, क्विन्के की एडिमा।
पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियों वाले लोगों को इसके अतिरिक्त पेय पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए। फल का उपयोग करने से पूरी तरह इनकार करने का कारण तेज दर्द, ऐंठन, नाराज़गी है।
इम्युनिटी के लिए नींबू पेय
नींबू के साथ पेय बनाने और अन्य अवयवों के साथ मिलाने पर, साइट्रिक एसिड पतला हो जाता है और कम संक्षारक हो जाता है। और फल के सभी लाभकारी गुणों को संरक्षित और बढ़ाया जाता है। मुख्य बात यह है कि धन की तैयारी और उनके भंडारण के लिए नियमों का पालन करना है।
प्रतिरक्षा के लिए नींबू के साथ स्वस्थ पेय के लिए व्यंजन विधि:
- नींबू पानी … सुबह एक साधारण पेय पीना उपयोगी होता है, जिसमें केवल शुद्ध पानी और खट्टे फलों के टुकड़े होते हैं। इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए, कमरे के तापमान के पानी का उपयोग करके पीने से ठीक पहले पकाएं। इम्युनिटी के लिए लेमन ड्रिंक की रेसिपी के अनुसार, फलों को अच्छी तरह से धो लें, 200 मिली के गिलास में गर्म पानी डालें, उसमें जेस्ट के साथ नींबू के 3 स्लाइस डालें और ड्रिंक को चम्मच से चलाएँ। पेय बनाने का दूसरा तरीका पानी में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाना है। 200 मिलीलीटर गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच रस मिलाकर फल का अधिकतम लाभ प्रकट होता है। एक मिश्रित नींबू के 1/4 भाग को पानी के साथ मिलाकर समान प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। खाली पेट नींबू पानी पीने से पाचन क्रिया ठीक हो जाती है, आंतों की गति तेज हो जाती है, मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है, वजन बढ़ने से रोकता है और व्यक्ति के रूप-रंग में सुधार होता है। इसके अलावा, उत्पाद स्फूर्तिदायक, ऊर्जावान और सकारात्मक रूप से सक्रिय होता है।
- नींबू और शहद के साथ पानी … रासायनिक संरचना के संदर्भ में, ऐसा पेय रक्त प्लाज्मा के करीब है। शरीर इसे अपने स्वयं के जैविक तरल पदार्थ के रूप में मानता है और तुरंत इसे संचार प्रणाली में अवशोषित कर लेता है। इस प्रकार, उत्पाद के लाभकारी गुणों को यथासंभव जल्दी और कुशलता से प्रकट किया जाता है। प्रतिरक्षा के लिए नींबू और शहद के साथ एक पेय के लिए पकाने की विधि: एक गिलास में 200 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और 1 चम्मच तरल शहद डालें, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि घटक पूरी तरह से भंग न हो जाएं। छोटे घूंट में तरल पीने की सलाह दी जाती है। शहद-नींबू पानी में न्यूनतम संख्या में contraindications हैं। उत्पाद के घटकों की पुष्टि की प्रतिक्रिया के साथ केवल एलर्जी पीड़ितों के लिए इसे पीने से मना किया जाता है। बाकी लोगों के लिए, उपाय का एक शक्तिशाली उपचार प्रभाव है। विशेष रूप से उपयोगी एक कोर्स है वसंत ऋतु में पीने का सेवन, जब शरीर में मौसमी सब्जियों और फलों से विटामिन की कमी होती है। सत्र के दौरान प्रवेश के लिए उपकरण की सिफारिश की जाती है, त्रैमासिक और वार्षिक रिपोर्ट, काम पर संकट का समय। शहद और नींबू, पानी में घोलकर, मस्तिष्क के कार्य में सुधार करते हैं, एकाग्रता, ध्यान और स्मृति को बढ़ाते हैं।
- नींबू के साथ चाय … कई लोग स्वाद बढ़ाने के लिए ब्लैक टी में नींबू का एक टुकड़ा मिलाते हैं। एक सुखद खट्टेपन की उपस्थिति के अलावा, खट्टे फल पेय के लाभकारी गुणों को बढ़ाते हैं। तो, सूखे चाय के पेड़ के पत्तों में टैनिन, कैफीन, विटामिन, पोटेशियम, फ्लोराइड होता है। पदार्थ शरीर को टोन करते हैं, उसके अंगों के काम को उत्तेजित करते हैं। और नींबू मानव प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए एस्कॉर्बिक एसिड जोड़ता है। ग्रीन टी को पत्तियों के सबसे कम सुखाने के समय की विशेषता है। इसलिए इसमें विटामिन और अन्य पोषक तत्व अधिक होते हैं। लेकिन साथ ही, ब्लैक टी की तुलना में पेय का स्वाद कम चमकीला होता है। नींबू इस विशेषता को ठीक करता है और पेय को और भी उपयोगी बनाता है। वहीं, इम्युनिटी के लिए नींबू वाली ग्रीन टी ठंड और गर्म दोनों मौसम में पीना सुखद होता है। पानी उबालें और चाय बनाने के लिए एक कंटेनर में उबलता पानी डालें। सूखे पत्ते छिड़कें और गर्म पानी से ढक दें। पेय को ढक्कन से ढक दें और 5-7 मिनट के बाद कप में डालें। चाहें तो नींबू और चीनी मिला सकते हैं।इसके टॉनिक और उपचार गुणों के कारण, श्वसन रोगों वाले लोगों के लिए नींबू के साथ काली और हरी चाय की सिफारिश की जाती है। पेय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से रोगजनक जीवों और उनके अपशिष्ट उत्पादों को प्रभावी ढंग से फ्लश करता है, विटामिन के साथ संतृप्त होता है, टोन अप करता है, शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है।
- नींबू अदरक पेय … कई लोगों ने अदरक और नींबू के स्वाद संयोजन की सराहना की है। लेकिन, अपने चमकीले स्वाद और सुगंध के अलावा, अदरक की जड़ में कई लाभकारी गुण होते हैं, क्योंकि इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं। चयापचय को तेज करने, शरीर को टोन करने और एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करने के लिए मसाले को पेय में जोड़ा जाता है। इम्युनिटी के लिए अदरक और नींबू का पेय बनाने के लिए 20 ग्राम अदरक को कद्दूकस कर लें और मसाले के ऊपर 200 मिलीलीटर गर्म पानी डालें। एक ढक्कन के साथ कंटेनर को बंद करें और एक तौलिया के साथ कवर करें। 15 मिनट के बाद इसमें एक नींबू का टुकड़ा और 1 चम्मच शहद मिलाएं। तब तक हिलाएं जब तक कि शहद पूरी तरह से घुल न जाए। अदरक को काली या हरी चाय में नींबू के साथ मिला सकते हैं। जड़ के सभी गुणों को प्रकट करने के लिए, एक मसाले को खाली कर दें। ऐसा करने के लिए, इसे कांच के कंटेनर में छोटे टुकड़ों में काट लें, इसे शहद के साथ डालें या चीनी के साथ कवर करें। कुछ मिनटों के बाद, सुगंधित रस बाहर निकलने लगता है। इसे गर्म चाय में जड़ के टुकड़ों के साथ मिलाएं। मिश्रण को कम मात्रा में (कई दिनों तक) बना लें। इसे फ्रिज में स्टोर करें, साफ चम्मच से निकाल लें। सुनिश्चित करें कि आपका स्वास्थ्य पेय अदरक अच्छी गुणवत्ता का है - दोषों, झुर्रियों, दृश्यमान तंतुओं से मुक्त।
- नींबू और पुदीना पेय … मेन्थॉल और आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता के कारण पौधे का उपयोग अक्सर पेय बनाने के लिए किया जाता है। लेकिन, तेज सुगंध और सुखद ठंडक के अलावा, पत्तियों में एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन, फाइटोनसाइड्स, कार्बनिक अम्ल होते हैं। तैयारी के नियमों के अधीन, टकसाल-आधारित पेय में विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक, सुखदायक, एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं। पेय के लिए, आप फार्मेसी से सूखे पुदीना खरीद सकते हैं या ताज़े हरे अंकुर चुन सकते हैं। खरीदते समय, बिना किसी क्षति या दोष के पत्ते चुनें, जिसमें एक समान रंग, मांसल और स्पर्श करने के लिए लोचदार हो। नींबू और पुदीना से इम्युनिटी बढ़ाने का नुस्खा: नींबू के हलकों को एक कंटर/जार में काट लें, पुदीने के पत्ते या अंकुर डालें, कमरे के तापमान पर साफ पानी भरें। इसे 1 घंटे के लिए पकने दें। यह पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है, टोन करता है, रक्त और मूत्र में एसिड-बेस बैलेंस को सामान्य करता है। पुदीना के आवश्यक पदार्थ तनाव के लक्षणों (मतली, सिरदर्द, दिल की धड़कन) से राहत देते हैं, समुद्री बीमारी की अभिव्यक्तियों को कमजोर करते हैं, दिन के दौरान मूड में सुधार करते हैं और रात में नींद को मजबूत करते हैं। और नींबू एक सुखद खटास जोड़ता है, शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- नींबू और लहसुन का पेय … यह प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले पेय में एक सामान्य घटक है। आखिरकार, इसमें एलिसिन होता है, जो एक तरह का फिल्टर है जो रोगजनक सूक्ष्मजीवों को रक्त में प्रवेश करने से रोकता है। जब यह घटक एरिथ्रोसाइट्स के साथ जुड़ता है, तो एक गैसीय पदार्थ बनता है, जो रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर दबाव को कम करता है और हृदय की मांसपेशियों पर भार को कम करता है। प्रतिरक्षा के लिए नींबू और लहसुन के साथ एक पेय के लिए पकाने की विधि: लहसुन के 4 सिर छीलें, 4 नींबू अच्छी तरह धो लें, घटकों को मांस की चक्की या ब्लेंडर में पीस लें। मिश्रण को तीन लीटर के जार में डालें, इसे गर्म उबले पानी से गर्दन तक भरें। 3 दिनों के लिए तरल को ठंडे स्थान पर रखें, दिन में एक बार पेय को मिलाते हुए। तनाव, रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। अधिकतम उपचार प्रभाव प्राप्त करने के लिए, पाठ्यक्रमों में पेय लेना आवश्यक है: 1 महीने के लिए दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर। इसलिए, आपको इस उपकरण से एक साथ कई कंटेनर बनाने की आवश्यकता है।पीने के लिए मतभेदों में पाचन तंत्र के रोग, बिगड़ा हुआ गुर्दा समारोह, गर्भावस्था, दुद्ध निकालना, पेय के घटकों से एलर्जी शामिल हैं।
ध्यान दें! सूखे मेवों से एक उपयोगी विटामिन शोरबा तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, उन्हें टुकड़ों में काट लें, उन्हें थर्मस के तल पर रखें और उन्हें गर्म पानी से भर दें। सूखे मेवों के अलावा, लिंडन फूल, गुलाब कूल्हों, वाइबर्नम, क्रैनबेरी के साथ उत्पाद को पूरक करें। 8 घंटे के बाद, पेय पीने के लिए तैयार है। इसे एक कप में शहद और नींबू के टुकड़े के साथ डालें।
इम्युनिटी के लिए नींबू के उपाय
नींबू को केवल पेय से अधिक में जोड़ा जा सकता है। मिश्रण के लिए ऐसे व्यंजन हैं जिनका मानव शरीर पर एक शक्तिशाली उपचार प्रभाव पड़ता है। निम्नलिखित सबसे प्रभावी हैं:
- अदरक और शहद के साथ … सभी घटकों में कई लाभकारी गुण होते हैं जिन्हें पीसकर और मिलाकर बढ़ाया जाता है। इम्युनिटी के लिए नींबू के मिश्रण की रेसिपी के अनुसार 250 ग्राम अदरक की जड़ और 2 नींबू से अच्छी तरह धो लें। उन्हें टुकड़ों में काट लें, उन्हें मांस की चक्की या ब्लेंडर में पीस लें। इस मिश्रण को एक कांच के कंटेनर में डालें और उतनी ही मात्रा में शहद डालें। ढक्कन बंद करें और 24 घंटे के लिए सर्द करें। मिश्रण में एक सुखद स्वाद और सुगंध है। इसे दिन में 2 बार 1 चम्मच लेने की सलाह दी जाती है। इसे गर्म पानी, ग्रीन और ब्लैक टी में भी मिला सकते हैं। मिश्रण के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले वोदका को इसकी संरचना में शामिल किया जा सकता है। सभी घटकों को निर्दिष्ट अनुपात में मिलाएं, और फिर द्रव्यमान में 200 मिलीलीटर 40% अल्कोहल तरल मिलाएं। मिश्रण को 14 दिनों के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर रखें और फिर अच्छी तरह मिलाएँ। तैयार उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, दिन में 2 बार 1 बड़ा चम्मच लें।
- सूखे मेवे के साथ … इनमें बड़ी मात्रा में उपयोगी फाइबर होते हैं, जो पाचन तंत्र को उत्तेजित करते हैं। और उनमें ताजे फलों की तुलना में अधिक विटामिन और खनिज होते हैं। इसलिए, इन उत्पादों के मिश्रण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उत्कृष्ट हैं। खासकर अगर वे शहद और नींबू के पूरक हैं। इम्युनिटी के लिए सूखे मेवे और नींबू की रेसिपी के अनुसार, प्रत्येक 100 ग्राम में 5 प्रकार के अलग-अलग सूखे मेवे तैयार करें। एक नींबू डालें, टुकड़ों में काट लें। सामग्री को एक ब्लेंडर में पीस लें और मिश्रण को शहद के साथ डालें। कैंडीज बनाएं, उन्हें प्लास्टिक रैप में लपेटें। फ्रिज में स्टोर करें। कृपया ध्यान दें कि इस मिश्रण की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है। इसलिए, आपको इसे कम मात्रा में सेवन करने की आवश्यकता है, प्रति दिन 1-2 सर्विंग्स। नाश्ते या मिठाई के बजाय इस विटामिन सप्लीमेंट का सेवन करें। बच्चों को प्राकृतिक मिठाइयाँ खिलाने के बाद, समय पर घटकों के लिए संभावित असहिष्णुता की पहचान करने के लिए उनकी भलाई की निगरानी करें।
क्या नींबू इम्युनिटी में मदद करता है - वीडियो देखें:
