रक्त पीएच - यह क्या है और पोषण इसे कैसे प्रभावित करता है

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रक्त पीएच - यह क्या है और पोषण इसे कैसे प्रभावित करता है
रक्त पीएच - यह क्या है और पोषण इसे कैसे प्रभावित करता है
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पता लगाएं कि रक्त पीएच क्या है और आप इसे अपनी भलाई और एथलेटिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए कैसे प्रभावित कर सकते हैं। प्रत्येक व्यक्ति को अपने व्यक्तिगत रक्त पीएच मान को जानना चाहिए, क्योंकि इसके परिवर्तन से कुछ बीमारियों का विकास हो सकता है और भलाई में गिरावट आ सकती है। प्रत्येक द्रव का अपना अम्ल-क्षार संतुलन होता है। आज आप जानेंगे कि रक्त का PH क्या होता है और एक एथलीट का पोषण इसे कैसे प्रभावित करता है।

रक्त पीएच क्या है और इसकी दर क्या है?

PH स्तर के लिए रक्त की जाँच की जाती है
PH स्तर के लिए रक्त की जाँच की जाती है

रक्त पीएच शब्द को शरीर में हाइड्रोजन की सांद्रता और कुल अम्लता के रूप में समझा जाना चाहिए। एसिड-बेस बैलेंस किडनी, लीवर और फेफड़ों के उच्च गुणवत्ता वाले काम के साथ स्वीकार्य सीमा के भीतर है। इन अंगों को वे प्रतिपूरक माना जा सकता है जो मानव शरीर में सभी हानिकारक पदार्थों का उपयोग करते हैं। यदि आप रक्त का पीएच मान जानते हैं, तो आप बड़ी संख्या में बीमारियों के विकास को रोक सकते हैं।

यदि, परीक्षण पास करने के बाद, उनके परिणाम सामान्य संकेतकों से काफी भिन्न होते हैं, तो डॉक्टर उपयुक्त चिकित्सा निर्धारित करता है। आज, रक्त पीएच पैरामीटर विभिन्न बीमारियों के लिए मुख्य नैदानिक उपकरणों में से एक है। औसतन यह आंकड़ा 7.35 से 7.45 के बीच होना चाहिए। किसी भी दिशा में सभी विचलन के लिए उचित उपचार की आवश्यकता होती है। पूरे शरीर में सामान्य अम्लता के साथ, औसत रक्त पीएच अक्सर 7.4 होता है।

यदि यह सूचक 7.0 या उससे कम के मान तक पहुँच जाता है, तो डॉक्टर एसिडोसिस का निदान करता है। ध्यान दें कि एसिडोसिस का एक हल्का रूप व्यावहारिक रूप से किसी भी तरह से प्रकट नहीं होता है। लेकिन जैसे ही यह महत्वपूर्ण मूल्यों तक पहुँचता है, जिसे केवल विश्लेषण की मदद से निर्धारित किया जा सकता है, निम्नलिखित समस्याएं संभव हैं:

  • ऑक्सीजन की कमी महसूस होती है।
  • विभिन्न बीमारियों के प्रारंभिक चरणों में, आघात संभव है, उदाहरण के लिए, मधुमेह के साथ।
  • मतली दिखाई देती है।
  • सांस लेने में दिक्कत होती है।

शरीर के अम्लीकरण के सबसे सामान्य कारण निम्नलिखित हैं:

  • अत्यधिक तंत्रिका तनाव।
  • मोटापा।
  • हृदय प्रणाली के रोग।
  • मिठाई और मांस का अत्यधिक सेवन।

यदि किसी व्यक्ति को एसिडोसिस के गंभीर रूप का निदान किया गया है, तो सबसे पहले रोग के विकास के कारणों को स्थापित करना आवश्यक है। ऐसी स्थिति में, सक्षम चिकित्सा निर्धारित करने के लिए डॉक्टर के पास जाना अनिवार्य है। अल्कलोसिस, बदले में, बहुत जल्दी प्रकट होता है, और यह उस समय होता है जब रक्त पीएच संकेतक 7.45 और उच्चतर तक पहुंच जाता है। शरीर के मजबूत क्षारीकरण के साथ, त्वचा शुष्क और परतदार हो जाती है। बाह्य रूप से, एक व्यक्ति "एक पेड़ की सूखी टहनी" जैसा हो जाता है।

यदि अल्कलोसिस के विकास के कारणों को थोड़े समय में समाप्त कर दिया जाता है, तो रक्त पीएच सामान्य हो जाता है। थेरेपी सांस लेने के व्यायाम से शुरू हो सकती है। नतीजतन, आप जल्दी से ऑक्सीजन के साथ रक्त को संतृप्त करेंगे, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड की एकाग्रता कम हो जाएगी। यह याद रखना चाहिए कि रक्त पीएच सूचकांक एक व्यक्ति के जीवन भर बदल सकता है। हालांकि, ऐसे संकेतक हैं जो कैंसर सहित गंभीर बीमारियों के विकास का संकेत देते हैं।

हमारे शरीर के लिए प्रबल क्षारीकरण और अम्लीकरण दोनों ही खराब होते हैं। पहली स्थिति तब देखी जाती है जब रक्त का पीएच 7.45 से कम होता है, और दूसरा 6.0 से कम होता है। यदि किसी व्यक्ति के रक्त का पीएच 6.0 से कम था, तो स्थिति अत्यंत विकट हो गई। यह वह मूल्य है जो ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों के विकास की बात कर सकता है। उसी समय, रोगी की उपस्थिति नाटकीय रूप से बदल जाती है। हालांकि, आपको यह याद रखना चाहिए कि निदान करना चिकित्सक का विशेषाधिकार है। यदि संदेह है, तो किसी विशेषज्ञ के पास जाना सुनिश्चित करें। आपको कोई स्वतंत्र कार्रवाई नहीं करनी चाहिए।

क्या रक्त पीएच की निगरानी घर पर की जा सकती है?

घरेलू रक्त पीएच माप के लिए उपकरण
घरेलू रक्त पीएच माप के लिए उपकरण

जैसा कि हमने ऊपर कहा, अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है, तो आपको सबसे पहले डॉक्टर के पास जाना चाहिए। हालांकि, जीवन में स्थितियां अलग हो सकती हैं और क्लिनिक जाना असंभव है। रक्त पीएच संकेतक को विशेष परीक्षण स्ट्रिप्स या एक उपकरण का उपयोग करके घर पर मापा जा सकता है। आप उन्हें किसी फार्मेसी या चिकित्सा उपकरण स्टोर पर खरीद सकते हैं।

एक विशेष उपकरण की लागत अधिक नहीं है, लेकिन यह घर पर बेहद उपयोगी हो सकता है। हालांकि, परीक्षण स्ट्रिप्स भी अच्छा काम करते हैं, और उनकी लागत बेहद कम है। टेस्ट स्ट्रिप्स का उपयोग करके रक्त पीएच को मापने के लिए एल्गोरिदम यहां दिया गया है:

  1. अपने दाहिने हाथ की उंगली पर एक स्कारिफायर के साथ एक पंचर बनाएं, जिसे किसी भी फार्मेसी में भी खरीदा जा सकता है।
  2. एक छोटे कंटेनर में खून की कुछ बूंदें डालें।
  3. टेस्ट स्ट्रिप को इसमें डुबोएं और इसे कुछ सेकंड के लिए खून में रखें।
  4. तुलना पैमाना टेस्ट स्ट्रिप पैकेजिंग पर स्थित है।

ध्यान दें कि रक्त पीएच संकेतक निर्धारित करने के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाता है। वह आपके लिए ऊपर वर्णित सभी जोड़तोड़ करेगा - एक पंचर, विश्लेषण के लिए रक्त का नमूना और परिणाम जारी करना। यह बिल्कुल स्पष्ट है कि प्रयोगशाला परिस्थितियों में प्राप्त परिणाम अधिक सटीक होंगे।

रक्त पीएच को प्रभावित करने वाले कारक

रक्त के नमूनों के साथ पांच शंकु
रक्त के नमूनों के साथ पांच शंकु

जैसे ही PH संकेतक 7.35 (अम्लीय) से कम हो जाता है या 7.45 (क्षारीय) के मान से अधिक हो जाता है, तो शरीर की सेलुलर संरचनाएं अपशिष्ट उत्पादों से खुद को जहर देना शुरू कर देती हैं और परिणामस्वरूप, मर जाती हैं। ऐसे में शरीर में बड़ी मात्रा में टॉक्सिन्स और जहरीले पदार्थ जमा हो जाते हैं। आइए मुख्य कारकों पर एक नज़र डालें। रक्त पीएच सूचकांक पर एक मजबूत प्रभाव पड़ना:

  1. पोषण ऐसा आहार बनाना अनिवार्य है जो तीनों आवश्यक पोषक तत्वों में संतुलित हो।
  2. तनाव सहिष्णुता - हम पहले ही कह चुके हैं कि तनाव से रक्त पीएच का उल्लंघन हो सकता है और किसी को trifles के बारे में चिंता न करना सीखना चाहिए।
  3. मोटापा - यदि शरीर नामांकित है, तो यह सक्रिय रूप से वसा जमा करना शुरू कर देता है। उच्च क्षारीकरण के साथ, विपरीत स्थिति देखी जाती है और व्यक्ति जल्दी से अपना वजन कम कर लेता है।

कई मायनों में, हमारे शरीर का एसिड-बेस बैलेंस इंटरसेलुलर और इंट्रासेल्युलर तरल पदार्थ की मात्रा के बीच के अनुपात पर निर्भर करता है। यदि ऐसा नहीं होता है, तो सबसे गंभीर परिणाम संभव हैं, मृत्यु तक और इसमें शामिल हैं।

रक्त का पीएच मान घटाने और बढ़ाने के उपाय

हाथ में रक्त के नमूने के साथ टेस्ट ट्यूब
हाथ में रक्त के नमूने के साथ टेस्ट ट्यूब

हमने पहले ही पता लगा लिया है कि रक्त का PH क्या है और एथलीट का पोषण इसे कैसे प्रभावित करता है। वास्तव में, अम्ल-क्षार संतुलन हमारे स्वास्थ्य के मुख्य संकेतकों में से एक है। इस पैरामीटर में कोई भी परिवर्तन विभिन्न समस्याओं को जन्म देता है। सभी अंगों के सामान्य रूप से कार्य करने के लिए, पीएच कम से कम 7.35 होना चाहिए। अम्लता को कम करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

  1. अपने आहार से मांस को हटा दें। आप मछली खा सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में।
  2. सभी पोषक तत्वों के अनुपात का ध्यान रखें और कोशिश करें कि स्टीम्ड या उबला हुआ खाना ही खाएं। इसके अलावा, ताजी सब्जियों और फलों के बारे में मत भूलना।
  3. जीवन के प्रति अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करें और छोटी-छोटी बातों की चिंता करना बंद करें।
  4. एसिडिटी को कम करने और पाचन तंत्र को सामान्य करने के लिए अलग से फीडिंग सिस्टम का इस्तेमाल करें।

इसके अलावा फार्मेसी में आप पानी को क्षारीय करने के लिए डिज़ाइन की गई विशेष तैयारी खरीद सकते हैं। इससे न सिर्फ शरीर की एसिडिटी कम होगी। लेकिन यह भी जिगर, आंत्र पथ और गुर्दे के कामकाज में सुधार। हालांकि, इन दवाओं का इस्तेमाल डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही करना चाहिए।

शरीर का क्षारीकरण भी उसके काम को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। स्थिति को सुधारने के लिए अम्लता बढ़ाना आवश्यक है। यह निम्नलिखित विधियों का उपयोग करके किया जा सकता है:

  1. अम्लीय खाद्य पदार्थ खाएं - मांस, अनाज, अंडे, फलियां।
  2. आहार में प्लांट फाइबर के स्रोतों को शामिल करना चाहिए।
  3. एक चम्मच सेब के सिरके को शहद में मिलाकर दिन में तीन बार लें।
  4. विटामिन सी रक्त पीएच को कम कर सकता है।
  5. सांस लेने के व्यायाम करें।
  6. चिकित्सीय contraindications की अनुपस्थिति में, विभिन्न पूरक और पूरक आहार का उपयोग किया जा सकता है।

शरीर की अम्लता को बढ़ाने का एक और बेहद प्रभावी तरीका है जननांग प्रणाली के अंगों की रोकथाम और समय पर उपचार। कैल्शियम जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व विशेष उल्लेख के योग्य हैं। यह खनिज क्षारीय है। मानव शरीर काफी "स्मार्ट" प्रणाली है और महत्वपूर्ण अम्लीकरण के साथ एसिड-बेस बैलेंस को बनाए रखने के लिए, यह हड्डी के ऊतकों और दांतों से कैल्शियम निकालना शुरू कर देता है। इससे पता चलता है कि अम्लीकरण के साथ आप कैल्शियम का भी सेवन कर सकते हैं। हालांकि, याद रखें कि यह विटामिन डी3 और मैग्नीशियम के साथ मिलकर बेहतर अवशोषित होता है। पूरक आसानी से फार्मेसी में खरीदे जा सकते हैं।

सामान्य रक्त पीएच मान कैसे बनाए रखें?

रक्त वाहिका और लाल रक्त कोशिकाओं का ग्राफिक प्रतिनिधित्व
रक्त वाहिका और लाल रक्त कोशिकाओं का ग्राफिक प्रतिनिधित्व

हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप समय-समय पर अपने रक्त पीएच स्तर की जांच करें, कम से कम घर पर। इस पैरामीटर के सामान्य मान को बनाए रखने के लिए, आप निम्नलिखित कदम उठा सकते हैं:

  • रोजाना कम से कम 500 ग्राम ताजे फल और सब्जियों का सेवन करें।
  • एक खेल जीवन शैली का नेतृत्व करना शुरू करें और सही पोषण कार्यक्रम पर जाएं।
  • स्टिल मिनरल वाटर, विभिन्न हर्बल चाय और प्राकृतिक जूस पिएं।
  • पोषण कार्यक्रम से तले हुए खाद्य पदार्थ, कॉफी, चाय, स्मोक्ड मीट को बाहर करें।

उच्च अम्लता पर शरीर में जमा होने वाले सभी विषाक्त पदार्थों का उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा हो जाता है। गंभीर समस्याओं से बचने के लिए, सफाई प्रक्रियाओं को नियमित रूप से किया जाना चाहिए। इंटरनेट पर, आप आसानी से उन उत्पादों की सूची वाली तालिकाएँ पा सकते हैं जो अम्लता को बढ़ा या घटा सकती हैं।

बहुत से लोग मानते हैं कि कोई भी अम्लीय भोजन निश्चित रूप से अम्लता स्कोर को बढ़ाएगा। हालांकि, इस मामले में, उत्पाद का स्वाद महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि प्रसंस्करण के दौरान होने वाली प्रतिक्रिया है। उदाहरण के लिए, नींबू आपके शरीर को क्षारीय करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। यह इस तथ्य के कारण है कि नींबू में बड़ी मात्रा में सोडियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम लवण होते हैं।

नींबू के साथ क्षारीय करने के लिए, आप निम्नलिखित कदम उठा सकते हैं:

  1. सोने से पहले नींबू पानी पिएं। इसे बनाने के लिए एक गिलास पानी में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं। इस पेय को दिन में कम से कम एक बार अवश्य पीना चाहिए।
  2. बिना चीनी वाली नींबू की चाय पिएं।
  3. सभी खट्टे जामुन और फलों में कार्बनिक अम्ल होते हैं जो शरीर को क्षारीय करते हैं।

हालांकि, यह चेतावनी दी जानी चाहिए कि जिन लोगों को पाचन तंत्र की समस्या है, उन्हें नींबू का सेवन नहीं करना चाहिए। गुलाब की चाय भी एक उत्कृष्ट क्षारीय एजेंट हो सकती है। हालांकि, एसिडिटी को कब बढ़ाना या घटाना है, यह जानना जरूरी है। यही कारण है कि हमने अनुशंसा की है कि आप एक विशेष उपकरण या कम से कम परीक्षण स्ट्रिप्स खरीद लें। रक्त पीएच संकेतक को जाने बिना इसे बदलने के लिए कोई उपाय नहीं किया जा सकता है।

कौन से खाद्य पदार्थ शरीर को क्षारीय और ऑक्सीकरण करते हैं, नीचे दिया गया वीडियो देखें:

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