फूलगोभी और सफेद गोभी के साथ कार्बोहाइड्रेट मुक्त चिकन सूप बनाने की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। एक आहार और कम कैलोरी वाला भोजन। वीडियो नुस्खा।
क्या आप वजन कम करते हुए स्वादिष्ट खाना चाहते हैं? मैं वजन घटाने के लिए एक सुंदर पहले कोर्स के लिए एक सरल नुस्खा प्रस्तावित करता हूं - फूलगोभी और सफेद गोभी के साथ कार्बोहाइड्रेट मुक्त चिकन सूप। इस व्यंजन के साथ, आप जल्दी से उन अतिरिक्त पाउंड को खो देंगे और अपने फिगर को क्रम में रखेंगे! इस तथ्य के अलावा कि सूप पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट से मुक्त है, यह वसा बर्नर के रूप में भी काम करता है। सबसे पहले, यह लंबे समय तक भूख की भावना को कम करता है! और दूसरी बात, फैट बर्निंग सूप का सिद्धांत यह है कि किसी व्यंजन को पचाते समय शरीर जितनी ऊर्जा खर्च करता है, उससे अधिक खर्च करता है। आखिर पत्ता गोभी में काफी मात्रा में फाइबर होता है और इसे पचने में काफी समय लगता है। आप डिश के लिए सुझाए गए केल फ़ूड में ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और कोई भी अन्य सब्ज़ियाँ मिला सकते हैं। हालांकि, याद रखें कि आलू, जबकि एक सब्जी माना जाता है, कार्बोहाइड्रेट मुक्त नहीं होते हैं।
दी जाने वाली डिश को साल भर पकाया जा सकता है। चूंकि सफेद गोभी हमेशा बेची जाती है, और फूलगोभी को सर्दियों के लिए ताजा और जमे हुए दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। सूप का आधार चिकन शोरबा है, लेकिन इसे वील, खरगोश या टर्की के दुबले टुकड़े से पकाया जा सकता है। उपवास में आप सब्जी या मशरूम शोरबा के साथ एक साधारण सूप बना सकते हैं।
यह भी देखें कि मीटबॉल के साथ कार्ब-मुक्त गोभी का सूप कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 125 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - 45 मिनट
अवयव:
- सफेद गोभी - 200 ग्राम
- बे पत्ती - 2 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- अदजिका - 1 बड़ा चम्मच
- चिकन पैर - 2 पीसी।
- फूलगोभी - 200 ग्राम
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- ऑलस्पाइस मटर - 3-4 पीसी।
- नमक - 1 चम्मच कोई स्लाइड या स्वाद के लिए नहीं
- साग (कोई भी) - कई शाखाएँ
फूलगोभी और सफेद गोभी के साथ कार्बोहाइड्रेट मुक्त चिकन सूप की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. चिकन पैरों को बहते पानी के नीचे धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं। किचन हैच से उन्हें 3-4 टुकड़ों में काट लें।
2. फूलगोभी को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें। पुष्पक्रमों को काटें और उन्हें मध्यम आकार के टुकड़ों में बांट लें।
3. गाजर को छीलकर धो लें और मध्यम आकार की छड़ियों में काट लें।
4. सफेद पत्ता गोभी को धोकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
5. चिकन लेग्स को एक सॉस पैन में रखें, उनमें पीने का पानी भरें और उबाल लें। उबालने के बाद, शोरबा की सतह से झाग हटा दें, गर्मी को न्यूनतम सेटिंग में बदल दें और ढक्कन के नीचे आधे घंटे के लिए पकाएं।
6. फिर गाजर को बर्तन में डालें।
7. 5 मिनट के बाद फूलगोभी डालें।
8. अगला एडजिका रखें। हालाँकि, इसे अपनी इच्छानुसार और अपनी पसंद के अनुसार उपयोग करें।
9. इसके बाद सफेद पत्ता गोभी डालकर खाना उबाल लें। सूप को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। तेज पत्ते और ऑलस्पाइस मटर रखें।
10. कार्बोहाइड्रेट रहित चिकन सूप को फूलगोभी और पत्ता गोभी के साथ 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं। फिर बारीक कटी हुई सब्जियां डालें और 5 मिनट के लिए डिश को उबाल लें। अपने भोजन को क्राउटन या क्राउटन के साथ परोसें।
चिकन के साथ फूलगोभी का सूप बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
