चॉकलेट और दूध से हॉट चॉकलेट के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा: उत्पादों की एक सूची और एक स्वादिष्ट पेय तैयार करने की तकनीक। वीडियो रेसिपी।
हॉट चॉकलेट डेयरी और कोको पाउडर से बना एक गैर-मादक पौष्टिक पेय है। कभी-कभी कोको पाउडर को स्लैब चॉकलेट से बदल दिया जाता है, फिर पेय गाढ़ा, अधिक पौष्टिक और अधिक समृद्ध स्वाद वाला हो जाता है।
वर्तमान में, तत्काल हॉट चॉकलेट की तैयारी के लिए बड़ी संख्या में विभिन्न सूखे मिश्रण बिक्री पर हैं, जिसमें दूध पाउडर, कोको पाउडर, विभिन्न योजक और संरचना में सहायक पदार्थ शामिल हैं। हालांकि, उनके बिना घर पर इस तरह के पेय को बनाना मुश्किल नहीं है।
व्यक्तिगत पसंद के आधार पर दूध गाय या बकरी का हो सकता है। वसा सामग्री भी अप्रासंगिक है। उत्पाद की ताजगी महत्वपूर्ण है।
हमारी रेसिपी बताती है कि सूखे कोको के बजाय बार चॉकलेट का उपयोग करके दूध के साथ हॉट चॉकलेट कैसे बनाई जाती है। काला, दूधिया - कोई फर्क नहीं पड़ता। लेकिन आपको इसे बिना किसी एडिटिव्स के लेने की जरूरत है - बिना किशमिश, नट्स, कुकीज और अन्य चीजें जो पेय की एकरूपता को प्रभावित कर सकती हैं।
पेय को और अधिक स्फूर्तिदायक बनाने के लिए, हम थोड़ा एस्प्रेसो जोड़ने का सुझाव देते हैं। इससे स्वाद और सुगंध काफी तेज हो जाएगी। वेनिला और दालचीनी अक्सर संघटक सूची में भी दिखाई देते हैं।
अगला, हम चरण-दर-चरण प्रक्रिया की एक तस्वीर के साथ चॉकलेट और दूध से गर्म चॉकलेट के लिए नुस्खा का विस्तार से वर्णन करेंगे।
यह भी देखें कि कोको पाउडर का उपयोग करके मोटी हॉट चॉकलेट कैसे बनाई जाती है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 156 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- दूध - 1, 5 बड़े चम्मच।
- चॉकलेट बार - 1 पीसी।
- ग्राउंड कॉफी - 1 चम्मच।
- स्वाद के लिए चीनी
- मार्शमैलो मार्शमैलो - परोसने के लिए
चॉकलेट और दूध से हॉट चॉकलेट की स्टेप बाय स्टेप तैयारी
1. दूध के साथ हॉट चॉकलेट बनाने से पहले चॉकलेट की एक पट्टी को पीस लें - चाकू से काट लें, हाथ से तोड़ लें या दरदरा पीस लें। एस्प्रेसो कॉफी बनाना।
2. एक सॉस पैन में दूध, कटी हुई चॉकलेट और कॉफी मिलाएं।
3. धीमी आंच पर उबाल लें। लगातार हिलाते रहने से पिघलने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी और चॉकलेट और दूध की हॉट चॉकलेट चिकनी हो जाएगी। अगर वांछित है, तो इसे मिक्सर के साथ व्हीप्ड किया जा सकता है। कपों में डालें। स्वादानुसार चीनी डालें। एक प्रभावी सेवा के लिए मार्शमॉलो के स्लाइस के साथ छिड़के।
४. मनमोहक सुगंध के साथ चॉकलेट और दूध से बनी घर पर गरमागरम हॉट चॉकलेट तैयार है! नाश्ता पेय तैयार करें और अपनी पसंदीदा मिठाई के साथ परोसें। इसे ठंडा करके भी खाया जा सकता है।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. हॉट चॉकलेट कैसे बनाये
2. मसालों के साथ हॉट चॉकलेट
