पनीर के साथ पके हुए सेब एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन है जो पाचन प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव डालता है, इसमें कई विटामिन और खनिज होते हैं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
ओवन में पके हुए सेब स्वादिष्ट होते हैं और, सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ। पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर कुछ पुरानी बीमारियों की रोकथाम के दौरान और विशेष रूप से पाचन से संबंधित बीमारियों के उपचार के लिए इनका उपयोग करने की सलाह देते हैं। आखिरकार, उनमें से आधा सुक्रोज, बेकिंग के दौरान, साधारण शर्करा (फ्रुक्टोज, ग्लूकोज) में टूट जाता है, जो शरीर द्वारा बहुत बेहतर अवशोषित होते हैं और एक मीठा स्वाद होता है।
सेब पकाना आसान है। कोर को हटा दिया जाता है, भरने से भर दिया जाता है और फल को ओवन में भेज दिया जाता है। यदि आपके पास भरने के साथ खिलवाड़ करने का समय नहीं है, तो आप फलों को पूरी तरह से बेक कर सकते हैं या मध्यम आकार के स्लाइस में पहले से काट सकते हैं। जब त्वचा में दरार पड़ने लगे तो सेब को ओवन से निकाल दिया जाता है। वे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में पके हुए सेब खाते हैं। और अगर वे भरने के साथ तैयार किए जाते हैं, तो वे किसी भी उत्सव की मेज के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई बन सकते हैं।
इस मिठाई को तैयार करते समय, आपको फल के प्रकार को ध्यान में रखना चाहिए। सेब की त्वचा सख्त और सख्त होनी चाहिए, न कि विशेष रूप से मीठा मांस। किस्में उपयुक्त हैं - गोल्डन, मैक, ग्रैनी स्मिथ, रैनेट, एंटोनोव्का।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 80 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- सेब - 2 पीसी।
- पनीर - 100 ग्राम
- प्लम - 4 पीसी।
- नारियल के गुच्छे - 1 छोटा चम्मच
- पिसी हुई दालचीनी - 0.5 चम्मच
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
पके हुए सेब को पनीर के साथ पकाना
1. सेब को धोकर सुखा लें और एक विशेष चाकू से पूंछ के साथ किनारे से कोर को हटा दें। यदि ऐसा कोई चाकू नहीं है, तो नियमित चाकू का उपयोग करें।
2. आलूबुखारे को धोकर 2 भागों में बाँट लें, गड्ढा हटा दें और गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. दही को एक गहरी प्लेट में रखें। इसमें कटे हुए आलूबुखारे, शहद, नारियल और पिसी हुई दालचीनी मिलाएं।
4. फिलिंग को अच्छी तरह से चलाएं और सेबों को हल्की सी स्लाइड से भरें। ओवन को 180 डिग्री पर गरम करें और मिठाई को निचले स्तर पर 7-10 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। आप सेब को माइक्रोवेव में भी बेक कर सकते हैं। इसमें लगभग 5-7 मिनट का समय लगेगा, हालांकि तैयार समय उपकरण की शक्ति पर निर्भर करता है।
वैसे भी आप जहां भी सेब को सेंकें, उन्हें जरूर पकाएं ताकि वे टूट न जाएं। चूंकि, चुनी गई किस्म के आधार पर, इसे पकाने में अलग-अलग समय लगेगा।
पनीर के साथ पके हुए सेब कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें:
