दूध, कॉफी और आइसक्रीम पर आधारित एक गाढ़ा पेय - दूध और आइसक्रीम के साथ कॉफी। तीव्र स्वाद, वेनिला सुगंध और समृद्ध स्वाद आपको दुनिया की हर चीज के बारे में भूल जाते हैं। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
कॉफी शारीरिक या मानसिक थकान की स्थिति में शरीर पर इसके लाभकारी प्रभावों के लिए लोगों के बीच लोकप्रिय है। कॉफी मानसिक गतिविधि को अच्छी तरह से उत्तेजित करती है, पाचन के लिए सहायता प्रदान करती है, और प्रचुर मात्रा में भोजन के बाद ताकत के नुकसान को रोकती है। पेय अक्सर उत्तेजक के रूप में पिया जाता है, और हाल के शोध से पता चला है कि कॉफी वसा जलाने में मदद करती है। कॉफी पेय के लिए कई विकल्प हैं। यह मीठा, कड़वा, ठंडा, गर्म, ठंडा, गर्म करने वाला, मसालेदार हो सकता है … अधिकांश व्यंजन संयोग से आए, जैसे दूध और आइसक्रीम के साथ कॉफी। पहली बार, उन्होंने इसे ऑस्ट्रिया में पकाना शुरू किया, हालांकि नाम में फ्रांसीसी जड़ें हैं।
प्रस्तावित पेय गर्मी की गर्मी में विशेष रूप से प्रासंगिक है, क्योंकि यह स्फूर्ति देता है, प्यास बुझाता है और सकारात्मक ऊर्जा से चार्ज होता है। दूध और आइसक्रीम के साथ कॉफी में एक नाजुक स्वाद और कॉफी के साथ वेनिला की अद्भुत सुगंध होती है। इसे कांच के प्याले या लंबे वाइन ग्लास से ठंडा करके पीने का रिवाज है। घर पर ड्रिंक बनाना बहुत आसान है। मुख्य बात आइसक्रीम (आइसक्रीम या मक्खन), ताजा दूध और ताज़ी पिसी हुई कॉफी बीन्स की उपस्थिति है। दूध और आइसक्रीम के साथ कॉफी की तैयारी पर, आप अंतहीन प्रयोग कर सकते हैं और नुस्खा में लिकर, सिरप, क्रीम, मसाले मिला सकते हैं …
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 53 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 7 मिनट
अवयव:
- ग्राउंड कॉफी - 1 चम्मच।
- दूध - 50 मिली
- पीने का पानी - 40-50 मिली
- आइसक्रीम - 50 ग्राम
दूध और आइसक्रीम के साथ कॉफी की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. पिसी हुई कॉफी बीन्स को तुर्कू में डालें।
2. उनके ऊपर कम से कम पानी डालें।
3. टर्की को स्टोव पर रखें और मध्यम आँच पर चालू करें। जब आप देखते हैं कि पेय की सतह पर लालसा से झाग बनना शुरू हो जाता है, जो जल्दी से ऊपर उठता है, तो तुरंत स्टोव बंद कर दें। कॉफी को तुर्की में 2-3 मिनट के लिए डालने के लिए छोड़ दें ताकि तलछट नीचे तक डूब जाए।
4. कॉफी को कांच के लंबे प्याले में डालें।
5. कॉफी में दूध मिलाएं। आप किस तापमान पर पेय पीना चाहते हैं, इसके आधार पर ठंडा या पहले से गरम किया हुआ दूध डालें।
6. कॉफी को दूध के साथ मिलाएं। आप चाहें तो गिलास में कॉन्यैक या अन्य मादक पेय डाल सकते हैं।
7. आइस-कोल्ड आइसक्रीम को ड्रिंक में डुबोएं। तैयार कॉफी के साथ दूध और आइसक्रीम, चाहें तो कद्दूकस की हुई चॉकलेट के साथ छिड़कें और परोसें।
आइसक्रीम के साथ कॉफी बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
