अंडे और दूध के साथ घर का बना कॉफी लिकर

2024 लेखक: Arianna Cook | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2024-01-12 18:13

नाजुक, चिपचिपा, मलाईदार, सुगंधित, मध्यम मीठा घर का बना मदिरा। पेय एक महान एपरिटिफ या हार्दिक भोजन के लिए एक महान अंत होगा।

अंडे और दूध के साथ तैयार घर का बना कॉफी लिकर

पकाने की विधि सामग्री:

अवयव
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
वीडियो नुस्खा

यदि आप प्रसिद्ध बेलीज़ लिकर से प्यार करते हैं, तो यह नुस्खा इस आयरिश क्रीम लिकर की नकल करने के विकल्पों में से एक है। और मूल से अधिक समानता के लिए, व्हिस्की लें, हालांकि वोडका या चांदनी भी करेंगे। दूध और व्हीप्ड यॉल्क्स के मीठे और नाजुक स्वाद के लिए धन्यवाद, यह पेय नए साल 2018 का जश्न मनाने के लिए एकदम सही है। पेय उत्सव की मेज को सजाएगा और मादा आधे के बीच सबसे लोकप्रिय बन जाएगा। हालांकि मजबूत आधे के कई प्रतिनिधि भी इसे मजे से पीते हैं।

आज हम घर पर अंडे की जर्दी और क्रीम के साथ लिकर की एक सफल रेसिपी पर विचार करेंगे। अंडे की जर्दी यहाँ एक पायसीकारक के रूप में कार्य करती है, अर्थात। गाढ़ा करने वाला यहां मुख्य बात सही अतिरिक्त संबंधित उत्पादों का चयन करना है। इस नुस्खा में कोई तृतीय-पक्ष योजक नहीं हैं, जैसे कि औद्योगिक उत्पादों में, उदाहरण के लिए, ताड़ का तेल, वनस्पति वसा, मिठास, आदि। इन उत्पादों को शामिल किए बिना, औद्योगिक लिकर लंबे समय तक भंडारण के कारण बस स्तरीकृत हो जाएंगे। नीचे सुझाए गए लिकर का सेवन आधे घंटे में किया जा सकता है। इसे कई दिनों तक रखने और जोर देने की जरूरत नहीं है। परोसने से पहले शराब को फ्रिज में रख दें।

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 280 किलो कैलोरी।
सर्विंग्स - 2
पकाने का समय - १० मिनट

अवयव:

क्रीम - 500 मिली
व्हिस्की - 100 मिली
जर्दी - 3 पीसी।
इंस्टेंट कॉफी - 1 बड़ा चम्मच
चीनी - 100 ग्राम

अंडे और दूध के साथ घर का बना कॉफी लिकर तैयार करना, फोटो के साथ नुस्खा:

1. क्रीम को गर्म करें, लेकिन इसे उबालने न दें, नहीं तो यह कर्ल कर सकती है।

गोरों को योलक्स से अलग किया जाता है। चीनी को योलक्स में जोड़ा गया

2. अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित करें। नुस्खा के लिए आपको प्रोटीन की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए उन्हें क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें और सर्द करें। और जर्दी में चीनी मिलाएं।