कॉकटेल अलग हैं, लेकिन अंडे के अतिरिक्त, पेय पोषण मूल्य प्राप्त करता है। यह स्मूदी शाम को भरने या दोस्तों के इलाज के लिए तैयार करने के लिए बहुत अच्छी हो सकती है। उसकी रेसिपी का पता लगाएं, और अपने परिवार और दोस्तों को एक स्वादिष्ट इलाज के साथ लाड़ प्यार करें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
मिल्कशेक … ओह, कितना स्वादिष्ट है! आइसक्रीम, अंडे, दही के साथ व्हीप्ड, फलों, जामुन, फलों की प्यूरी, सिरप के साथ मिश्रित, व्हीप्ड क्रीम या चॉकलेट चिप्स से सजाया गया … हाँ, आहार को अलविदा! काश, ऐसा पेय केवल कैलोरी का एक ध्यान होता है, और गर्मी की गर्मी में यह संभावना नहीं है कि वे खुद को तरोताजा कर पाएंगे। लेकिन कॉकटेल पार्टी या जो लोग अकेले स्वस्थ दूध नहीं पीना चाहते हैं, उनके लिए यह व्यंजन एक वास्तविक खोज है।
इस पेय में पौष्टिक अंडे के अलावा कॉन्यैक भी होता है, जो न केवल अतिरिक्त कैलोरी देता है, बल्कि एक अद्भुत सुगंध और स्वाद भी देता है। इसके अलावा, यह पेय आपको एक कठिन दिन के बाद आराम करने की अनुमति देता है। एक मादक मिल्कशेक अपने मीठे स्वाद के लिए याद किया जाएगा, और उपयोग के दौरान आप कोमलता का स्पर्श महसूस करेंगे।
स्वाद के लिए, दूध को न केवल कॉन्यैक के साथ, बल्कि वोदका, रम या व्हिस्की के साथ भी जोड़ा जा सकता है। कई लोगों के लिए, यह असामान्य प्रतीत होगा, लेकिन मेरा विश्वास करो, कॉकटेल बहुत स्वादिष्ट और मूल निकला। यह अपनी मौलिकता, हल्कापन और तीक्ष्णता से कई लोगों को विस्मित करेगा। इसके अलावा, इसके बाद सिरदर्द नहीं होता है। केवल एक ही चीज है कि दिन भर की मेहनत के बाद शाम को ही इसका इस्तेमाल करें। दिन के समय या सुबह के आनंद के लिए, शराब को सूची से बाहर करें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 145 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- दूध - 300 मिली
- आइसक्रीम - 70 ग्राम
- अंडा - 1 पीसी।
- चीनी - 2 बड़े चम्मच
- कॉन्यैक - 100 मिली
कॉन्यैक और आइसक्रीम के साथ अंडा-मिल्कशेक की चरण-दर-चरण तैयारी:
1. एक अंडे को एक ब्लेंडर बाउल में फेंटें। यदि वांछित है, तो नुस्खा के लिए केवल 2 जर्दी का उपयोग किया जा सकता है। तब पेय अधिक पौष्टिक, समृद्ध और चिपचिपा होगा।
2. इसके बाद ठंडे दूध में डालें। क्या यह महत्वपूर्ण है! गर्म दूध में कसकर झाग नहीं बनेगा।
3. चीनी या आइसिंग शुगर डालें। आप इसकी राशि को स्वयं समायोजित कर सकते हैं। यदि आप बहुत मीठे पेय पसंद नहीं करते हैं, तो आप उन्हें पूरी तरह से रचना से बाहर कर सकते हैं। आइसक्रीम पीने में मिठास भर देगी।
4. आइसक्रीम को ब्लेंडर में डालें। मेरे पास चॉकलेट आइसिंग में आइसक्रीम है, जिसे मैं भी डालता हूं। लेकिन अगर आपके पास वफ़ल कप में है, तो इसे आइसक्रीम से निकाल लें।
5. ढक्कन को ब्लेंडर बाउल पर रखें, इसे उपकरण पर रखें और 1-2 मिनट तक फेंटें जब तक कि एक हवादार झाग न बन जाए।
6. फिर कॉन्यैक में डालें, जिसकी मात्रा को स्वाद के लिए भी समायोजित किया जा सकता है, और एक बार फिर से 15-30 सेकंड के लिए एक ब्लेंडर के साथ बारी करें। तैयार पेय को गिलास में डालें और तुरंत चखना शुरू करें। वे इसे भविष्य के लिए नहीं पकाते हैं, अर्थात। झाग जम जाएगा और खाना फटना शुरू हो जाएगा। परोसते समय आप इसे चॉकलेट चिप्स या कोको पाउडर से सजा सकते हैं।
दूध और अंडे का कॉकटेल बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
