लेमनग्रास के उपयोगी गुण और संरचना। और यह भी कि इस पौधे पर आधारित वजन घटाने के लिए हीलिंग रेसिपी कैसे तैयार करें? यह सब आप हमारे लेख में जान सकते हैं। आज वजन घटाने के लिए कई आहार हैं जो शरीर को लाभ और हानि दोनों लाते हैं। पतला और खूबसूरत फिगर पाने के लिए महिलाएं हर संभव तरीके से प्रयास करती हैं। साथ ही बिना सोचे-समझे उनकी सेहत पर क्या असर पड़ता है। लेकिन आप प्राकृतिक और सुरक्षित तरीकों से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं। इनमें से एक तरीका है लेमनग्रास का इस्तेमाल करना।
लेमनग्रास के लाभकारी गुणों को लंबे समय से जाना जाता है। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि लेमनग्रास वजन घटाने के लिए एक अच्छी और प्रभावी सहायता है। यह सर्दी, गुर्दे की बीमारी, उच्च रक्तचाप और सिरदर्द का इलाज करता है। इसके अलावा, वजन घटाने के लिए लेमनग्रास का उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। आखिरकार, साइट्रिक एसिड का आंतरिक अंगों और भोजन प्रणाली के काम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
नींबू आहार व्यापक रूप से मानव जाति द्वारा उपयोग किया जाता है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि हर कोई इस तरह के आहार का पालन नहीं कर सकता है, क्योंकि उत्पाद में इसकी कमियां और contraindications हैं। नींबू की मुख्य क्षमता भूख की भावना को शांत करना माना जाता है। नींबू का रस विटामिन सी से भरपूर होता है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, जो बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है। जिन लोगों ने पहली बार आहार का अनुभव किया है, वे इसके बारे में बहुत सकारात्मक प्रतिक्रिया देते हैं।
लेमनग्रास विशेषता
लेमनग्रास एक बड़ी झाड़ी है, जिसकी ऊँचाई 15 मीटर तक होती है। ट्रंक 2 सेमी मोटा है और एक बेल जैसा दिखता है। पौधे के पत्ते हल्के हरे, मांसल, पेटीलेट होते हैं। फूल सफेद, क्रीम रंग के, सुखद सुगंध वाले होते हैं। जामुन रसदार, लाल, गोल, बहुत कड़वा और खट्टा होता है।
लगभग पूरी झाड़ी में नींबू की तरह महक आती है। छाल और तना भी लेमनग्रास की महक देते हैं। बीज कड़वे, स्वाद में तीखे होते हैं। दवा के निर्माण के लिए झाड़ी का उपयोग दवा में किया जाता है। यह मई में खिलता है और अगस्त में काटा जा सकता है। जामुन करंट के समान होते हैं, केवल रंग में भिन्न होते हैं।
झाड़ी के ऊतकों में आवश्यक तेल होता है, और जैम और जैम फलों से बनाए जाते हैं। शिसांद्रा तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है और मानव प्रदर्शन को बढ़ाता है। जामुन का उपयोग थकान से राहत देता है, ताकत बहाल करता है, दृष्टि में सुधार करता है और शरीर को उत्तेजित करता है।
पौधे की पत्तियों में बड़ी मात्रा में ट्रेस तत्व पाए जाते हैं। फलों में पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम, कॉपर, आयोडीन, एल्युमिनियम, कोबाल्ट और मैंगनीज की भरपूर मात्रा होती है।
लेमनग्रास के उपयोगी गुण
- चिकित्सा में, लेमनग्रास का उपयोग टॉनिक के रूप में किया जाता है। शारीरिक, मानसिक थकान को दूर करता है, शक्ति की हानि को पुनर्स्थापित करता है। बीज एक रोडोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव के साथ एक तरल पदार्थ का उत्पादन करते हैं।
- वैज्ञानिकों ने सिद्ध किया है कि लेमनग्रास एक अच्छा प्राकृतिक उत्तेजक है। फलों में कई उपयोगी विटामिन पाए जाते हैं, और बीजों में विटामिन ई होता है। सूखे कच्चे माल की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित होते हैं, शरीर से कम रक्तचाप होता है।
- चीनी चिकित्सा पेशेवरों ने शोध किया है और निर्धारित किया है कि लेमनग्रास के पांच अलग-अलग स्वाद हैं। खोल मीठा होता है, बीज तीखा और कड़वा होता है, गूदा खट्टा होता है। लेकिन अगर बीजों को लंबे समय तक स्टोर किया जाए तो वे नमकीन हो जाते हैं।
- पेड़ की छाल में पाया जाने वाला आवश्यक तेल बेशकीमती होता है और इसका इस्तेमाल इत्र बनाने में किया जाता है। फलों और जूस का उपयोग सिरप, जेली और बेक किए गए सामान बनाने के लिए किया जाता है।
- दृश्य समारोह को प्रभावी ढंग से प्रभावित करता है। नींबू टिंचर नपुंसकता और अवसाद का इलाज करता है। मायोपिया से उपचार को बढ़ावा देता है, दृश्य तीक्ष्णता बढ़ाता है। एजेंट एंटीस्कोरब्यूटिक है, गंजेपन की प्रक्रिया को रोकता है।
- डॉक्टर नियमित रूप से लेमनग्रास लेने की सलाह देते हैं, क्योंकि इससे मानसिक प्रदर्शन में सुधार होता है। शरीर की प्रतिरोधक क्षमता, मांसपेशियों की ताकत और शारीरिक प्रदर्शन में वृद्धि होती है।
- लेमनग्रास में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ होते हैं। वे पूरे शरीर को सामंजस्यपूर्ण ढंग से काम करने में मदद करते हैं।
- आवश्यक घटक वे हैं जो पौधे के आवश्यक तेल में शामिल होते हैं। वे यकृत समारोह में सुधार करते हैं। हृदय और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजना प्रदान करता है।
- सूखे कच्चे माल शरीर की सहनशक्ति में मदद करते हैं। अवसाद, शारीरिक और मानसिक थकान के साथ प्रभावी रूप से मदद करता है।
- लेमनग्रास के इस्तेमाल से ग्लाइकोजन तो निकल जाता है, लेकिन मांसपेशियों में लैक्टिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है और बदल जाती है। इन्फ्लूएंजा और तीव्र श्वसन संक्रमण की रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है।
- नेफ्रैटिस, उच्च रक्तचाप, न्यूरोसिस, हृदय प्रणाली के कमजोर होने के लिए उपयोग किया जाता है। श्वसन ऊतकों की गतिविधि को उत्तेजित करता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
- नींबू के रस की बदौलत लेमनग्रास अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में सक्षम है। पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करता है, गैस्ट्रिक रस को स्रावित करता है। नींबू आहार बहुत प्रभावी, सरल और स्वस्थ है। लेकिन लेमनग्रास के सेवन का दुरुपयोग न करें, क्योंकि यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
लेमनग्रास बेरी का संग्रह और भंडारण
फलों को गर्मियों के आखिरी महीने में काटा जाता है, कुछ दिनों के लिए खुली जगह में सुखाया जाता है, और फिर ड्रायर में रखा जाता है। सुखाने की प्रक्रिया के अंत में, कच्चे माल को एक कागज या सीलबंद बॉक्स में एकत्र किया जाता है।
तैयार जामुन काट दिए जाते हैं, एक विशेष बॉक्स में डाल दिया जाता है। फिर उन्हें प्लास्टिक या एयरटाइट बैग में बांटकर फ्रीजर में रख दिया जाता है। ताजे जामुन से रस बनाया जाता है, जो बहुत उपयोगी होता है। अभी भी ताजे जामुन को कांच के बर्तन में रखा जाता है, चीनी से ढका जाता है और लंबे समय तक भंडारण के लिए प्रशीतित किया जाता है।
लेमनग्रास डाइट
ऐसा आहार रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। चीनी के अधिक सेवन से मोटापा बढ़ता है। लेकिन अगर आप चीनी को पूरी तरह से बाहर कर दें, तो इससे सिरदर्द, थकान, चिड़चिड़ापन, अनुपस्थित-मन की स्थिति पैदा होती है। पोषण विशेषज्ञ की सलाह पर आपको सलाद, मांस, मछली में रोजाना लेमनग्रास लेने की जरूरत है। भोजन पर लेमनग्रास जूस छिड़कें, क्योंकि इससे चीनी का अवशोषण कम होगा। आहार की अवधि के दौरान, पके हुए माल, आलू, चावल, सफेद ब्रेड को बाहर करना आवश्यक है।
आहार का लाभ विटामिन सी के साथ शरीर की संतृप्ति है, जो चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है, और आंत्र समारोह में सुधार करता है। लेमनग्रास का उपयोग मधुमेह के उपचार में प्रोफिलैक्सिस के रूप में कार्य करता है। लेमनग्रास आहार रंग में सुधार करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
आहार का सबसे महत्वपूर्ण नुकसान लंबे समय तक उपयोग के साथ शरीर पर इसका नकारात्मक प्रभाव है। यह पेट की दीवारों को प्रभावित कर सकता है और यह कैसे कार्य करता है। उपचार का कोर्स एक महीने से अधिक नहीं होना चाहिए।
लेमनग्रास आहार की विविधता
- गर्म दिन में लेमनग्रास के साथ पानी प्यास बुझाता है और इस तरह वजन घटाने में योगदान देता है। लेमनग्रास जूस या इसके जामुन को पानी के साथ किचन में डाला जाता है। यदि आप नियमित रूप से ऐसे तरल का उपयोग करते हैं, तो आप 10 किलोग्राम तक वजन कम कर सकते हैं।
- ड्रिंक के अलावा आप ग्रीन टी, कम कैलोरी वाला खाना पी सकते हैं। डाइटिंग का नुकसान यह है कि खोया हुआ वजन समय के साथ वापस आ जाएगा।
- तैयार पेय को लाल मिर्च या मेपल सिरप के साथ मिलाया जा सकता है। इससे अपनाए गए सिरप की प्रभावशीलता बढ़ जाएगी। इसे पूरे दिन पिया जाना चाहिए। उपचार के पाठ्यक्रम को रोकने के बाद, कई दिनों तक फलों का शोरबा या जूस पीने की सलाह दी जाती है। इस तरह आप प्राप्त परिणाम को बनाए रखने में सक्षम होंगे।
लेमनग्रास के साथ अदरक
यह पेय तैयार करना बहुत आसान है। लेमनग्रास का रस लें, अदरक को काट लें, मिश्रण के ऊपर उबलता पानी डालें। चाय को काढ़ा दें, इसमें शहद मिलाएं और आप इसका सेवन कर सकते हैं। यह तो सभी जानते हैं कि अदरक भूख बढ़ाने वाली होती है, इसलिए इसका सेवन भोजन के बाद करना चाहिए। वजन कम करने की इस पद्धति का उपयोग प्राचीन भिक्षुओं द्वारा किया जाता था।
स्लिमिंग चाय
वजन कम करने का यह तरीका सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय है। लेमनग्रास के साथ हरी चाय ही पीने लायक है।इस मामले में, आहार का सख्ती से पालन करना आवश्यक है, और फिर एक प्रभाव होगा। याद रखें कि लेमनग्रास का दांतों के इनेमल पर बुरा प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इसमें बहुत सारा विटामिन सी होता है। इसलिए, प्रत्येक पेय के बाद, हर्बल कुल्ला से अपना मुंह कुल्ला करें। इससे दांतों की समस्या से बचने में मदद मिलेगी।
वजन घटाने के लिए लेमनग्रास का उपयोग
आइए अधिक वजन होने के मुख्य कारणों पर विचार करें:
- अनुचित पोषण;
- अंतःस्रावी तंत्र में विफलता;
- तनाव;
- हार्मोनल विकार;
- धीमा चयापचय;
- आसीन जीवन शैली।
ऐसे कारणों को लेमनग्रास से दूर किया जा सकता है। यह ऊर्जा की खपत को बढ़ाएगा, शरीर को उत्तेजित करेगा।
कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, चयापचय प्रक्रिया को सामान्य करता है, हार्मोनल संतुलन को सामान्य करता है। कार्बोहाइड्रेट चयापचय को प्रभावित करता है, जिससे शरीर में वसा जलने लगती है।
शिसांद्रा और जिनसेंग
औषधीय पौधा अनुकूलन प्रक्रिया को तेज करता है, शरीर के सुरक्षात्मक कार्य को बढ़ाता है, विकिरण से प्रभावित क्षेत्र के लक्षणों को कम करता है। चिकित्सा संस्कृति में एक मनो-उत्तेजक, टॉनिक प्रभाव होता है। लेमनग्रास और जिनसेंग का मिश्रण 1-1, 5 महीने के अंदर लेना जरूरी है।
शरीर पर जिनसेंग का प्रभाव:
- प्रणाली की स्थिरता को बढ़ाता है;
- स्मृति में सुधार;
- हृदय गतिविधि को उत्तेजित करता है;
- नपुंसकता का इलाज करता है;
- उच्च दक्षता;
- एक अच्छी भूख;
- तंत्रिका तंत्र का स्वर।
लेमनग्रास क्रिया:
- तंत्रिका कोशिकाओं की संवेदनशीलता;
- मूड बढ़ जाता है;
- दृष्टि में सुधार;
- शरीर के बड़े वजन के संचय को रोकता है।
याद रखें कि लेमनग्रास उत्पादों का अत्यधिक उपयोग आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
इन पौधों को लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है जब:
- उच्च रक्तचाप;
- दुद्ध निकालना;
- गर्भावस्था;
- तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना;
- व्यक्तिगत असहिष्णुता;
- अनिद्रा।
शहद के साथ लेमनग्रास
लेमनग्रास के साथ शहद एक अच्छा एंटीसेप्टिक माना जाता है, इसमें एक विशिष्ट गंध, खट्टा स्वाद होता है। घटक में शामक, विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। उत्पाद पौष्टिक, आसानी से पचने योग्य, लेकिन कैलोरी में उच्च है।
शहद गुण:
- रक्त चिपचिपाहट कम कर देता है;
- लिपिड चयापचय में सुधार;
- घावों को ठीक करता है;
- रक्तचाप को स्थिर करता है;
- हीमोग्लोबिन बढ़ाता है;
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है;
- समग्र रूप से शरीर की स्थिति में सुधार करता है।
लेमनग्रास के साथ शहद पित्त के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है, ऊर्जा देता है, शक्ति, शक्ति को पुनर्स्थापित करता है।
इसका उपयोग तब किया जाता है जब:
- एविटामिनोसिस;
- चर्म रोग;
- लगातार थकान;
- उनींदापन;
- रक्ताल्पता;
- उदास भावनात्मक स्थिति।
1 चम्मच शहद लेने की सलाह दी जाती है। वयस्कों और बच्चों, दिन में 2-3 बार।
मतभेद:
- अनिद्रा;
- उच्च दबाव;
- दुद्ध निकालना;
- एलर्जी;
- मधुमेह।
खेलों में लेमनग्रास का उपयोग
शिसांद्रा एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट है, स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, धीरज और चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है। यह जागृति को बढ़ाता है, इसलिए यह कार्य करने की क्षमता को मानता है। इसलिए व्यायाम करते समय पौधे का सेवन अवश्य करना चाहिए। लंबी कसरत के बाद, उत्पाद थकान से राहत देता है, खर्च की गई ताकत को बहाल करता है और भारी शारीरिक परिश्रम से मुकाबला करता है।
एक पेय तैयार करने के लिए, आपको लेमनग्रास की आवश्यकता होगी, जिसे उबला हुआ पानी डालना चाहिए और 10 मिनट के लिए उबालना चाहिए, ठंडा करके 1 बड़ा चम्मच लेना चाहिए। एल दिन में 3 बार शाम 6 बजे तक ताकि नींद में खलल न पड़े।
शिसांद्रा तेल
तैयार तेल को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। यह न केवल एथलीटों द्वारा, बल्कि आम लोगों द्वारा भी स्वीकार किया जाता है। तो आप तेल के सेवन से क्या प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं? नीचे दिए गए आवेदन की उपयोगिता पर विचार करें:
- खेल अभ्यास के दौरान प्रदर्शन बढ़ाता है।
- एड्रेनालाईन बढ़ाता है।
- हास्य प्रतिरक्षा का सक्रियण।
- सेरेब्रल कॉर्टेक्स का सक्रियण।
- तंत्रिका तंत्र के नियमन को बढ़ाता है।
- भारी भार के लिए शरीर के अनुकूलन को सुगम बनाता है।
- हमारे शरीर का अनुकूली आरक्षण।
तदनुसार, जो लोग लेमनग्रास लेते हैं उनमें उच्च धैर्य, सामाजिकता, कम तनाव का स्तर और बेहतर जानकारी होती है।साथ ही, पौधे का भावनात्मक और शारीरिक स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लेकिन फिर भी, इससे पहले कि आप दवा लेना शुरू करें, आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
खाना पकाने में लेमनग्रास का उपयोग
लेमनग्रास का उपयोग सिरप और फ्रूट ड्रिंक बनाने के लिए किया जाता है। पेय मूड में सुधार करता है, थकान से राहत देता है। वे इसे कन्फेक्शनरी (केक, मुरब्बा, चॉकलेट, मिठाई) में मिलाते हैं। वे लेमनग्रास जैम, जैम, जैम बनाते हैं।
कॉस्मेटोलॉजी में लेमनग्रास का उपयोग
पौधे को कॉस्मेटिक फेस मास्क में जोड़ा जाता है। लेमनग्रास युक्त क्रीम त्वचा रोग से लड़ती हैं। शरीर की त्वचा की स्थिति में सुधार के लिए नींबू के तेल, रस में मिलाकर स्नान करें।
लेमनग्रास के हानिकारक गुण
कोई भी उत्पाद या दवा डॉक्टर के पास जाने के बाद ही लेनी चाहिए। शिसांद्रा व्यावहारिक रूप से खतरनाक नहीं है और हमारे शरीर के लिए हानिकारक नहीं है। लेकिन यह उन लोगों के लिए contraindicated है जो अनिद्रा, उच्च रक्तचाप, तंत्रिका अति उत्तेजना, गैस्ट्रिक स्राव से पीड़ित हैं। इसके अलावा, इसे गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान नहीं लिया जाना चाहिए।
इस वीडियो से लेमनग्रास और उसके गुणों के बारे में और जानें:
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