मैं एक सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई पेश करता हूं जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगी। कुछ मिनट और आपकी मेज पर जैम के साथ एक कोमल दही द्रव्यमान है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पनीर द्रव्यमान आमतौर पर पहला व्यंजन होता है जिसे सभी गृहिणियां एक सबमर्सिबल ब्लेंडर की खरीद के साथ तैयार करती हैं। और इस स्वादिष्ट मिठाई की तैयारी के बाद ही, मेयोनेज़, पेट्स, सॉस के साथ प्रयोग किए जाते हैं … यह एक दही द्रव्यमान है, पनीर पर आधारित एक दूध मिठाई और सभी प्रकार के योजक जो एक निश्चित स्वाद देते हैं। इसे अपने प्रियजनों के स्वाद को खुश करने के अलावा कई रूपों में पकाया जा सकता है। आज मैंने जैम के साथ दही द्रव्यमान तैयार किया, जो बहुत अलग हो सकता है, जो उपलब्ध है। इस तरह की मिठाई स्वाद का आनंद देगी और ऊर्जा भंडार की भरपाई करेगी।
वयस्कों के लिए ताजी चाय के कप और बच्चों के लिए एक गिलास दूध के साथ इस तरह के दही के व्यंजन परोसना सबसे अच्छा है। इसे बिस्किट तकिए, कुकीज, बन पर स्वादिष्ट रूप से रखें, या इसे विभिन्न आकृतियों के आकृतियों के रूप में शंक्वाकार पेस्ट्री बैग से एक डिश पर रखें। यदि वांछित है, तो द्रव्यमान को वेनिला आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम के एक स्कूप के साथ घेर लें, या कुचल अखरोट के साथ छिड़के।
कैंडीड फलों के साथ दही द्रव्यमान की तैयारी भी देखें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 379 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- पनीर - 250 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 3-4 बड़े चम्मच
- जैम - 3-4 बड़े चम्मच
जैम के साथ दही द्रव्यमान की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. मिठाई के लिए, आपको एक काटने वाले चाकू के लगाव के साथ एक हैंड ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर की आवश्यकता होती है। तो, चुने हुए उपकरण के कटोरे में पनीर को विसर्जित करें। यह गीला नहीं होना चाहिए, नहीं तो दही का द्रव्यमान फैल जाएगा और अपना आकार नहीं बनाए रखेगा। अगर इसमें बहुत सारा मट्ठा है, तो पनीर को आधे घंटे के लिए चीज़क्लोथ में लटका कर हटा दें ताकि गिलास में अतिरिक्त नमी हो।
2. पनीर को चिकना होने तक फेंटें, ताकि सभी गांठें और अनाज टूट जाएं।
3. फिर दही में खट्टा क्रीम और जैम डालें।
4. भोजन को फिर से चिकना और चिकना होने तक फेंटें। दही द्रव्यमान को जैम के साथ चखें। अगर यह पर्याप्त मीठा नहीं है, तो थोड़ा और जैम डालें। तैयार ट्रीट को एक प्लास्टिक कंटेनर में रखें और 3 दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर करें।
दही द्रव्यमान बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
