स्वादिष्ट, सुगंधित और स्वादिष्ट रूप से सेहतमंद - भुनी हुई मूंगफली शहद के साथ। छुट्टी के लिए या ऐसे ही एक अद्भुत मिठाई कैसे पकाने के लिए, एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा में पढ़ें। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- भुनी हुई मूंगफली को शहद के साथ स्टेप बाई स्टेप पकाएं
- वीडियो नुस्खा
शहद से ढकी भुनी हुई मूंगफली एक स्वादिष्ट और संतोषजनक चाय है। एक स्वादिष्ट इलाज खाना शुरू करने के बाद, इसे रोकना असंभव है। स्नैक को स्टैंडअलोन भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, ताजे फल के साथ जोड़ा जा सकता है, या डेसर्ट के साथ सजाया जा सकता है। आप सड़क पर, काम पर और स्कूल जाने के लिए भुनी हुई मूंगफली को अपने साथ नाश्ते के लिए ले जा सकते हैं। मूंगफली न केवल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद हैं, बल्कि वे बहुत स्वास्थ्य लाभ भी लाते हैं, खासकर जब शहद के साथ मिलाया जाता है। इसमें अधिकांश प्रकार के नट्स की तुलना में काफी कम वसा होता है। यह विटामिन बी और डी, खनिज, संतृप्त और असंतृप्त अमीनो एसिड में समृद्ध है। फलियां प्रोटीन से भरपूर होती हैं जो शरीर द्वारा आसानी से पच जाती हैं और अवशोषित हो जाती हैं। कच्चा माल शक्ति और प्रजनन प्रणाली की समस्याओं का अच्छी तरह से मुकाबला करता है। इसलिए, मानवता के एक मजबूत आधे हिस्से को मूंगफली का नियमित रूप से सेवन करना चाहिए, खासकर वयस्कता में।
गर्मियों में जब शहद ताजा, तरल और पारदर्शी होता है, तो ऐसे ब्लैंक को पकाना आदर्श होता है। सर्दियों तक, शहद अक्सर चीनी-लेपित और कठोर होता है। लेकिन कुछ प्रकार के शहद होते हैं जिनमें चीनी की प्रक्रिया इतनी तीव्र नहीं होती है। यह बबूल, शाहबलूत और मई, साथ ही ग्रीस में एकत्र शहद है। लिंडन शहद को भी इस श्रेणी के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, लेकिन इसमें तरल स्थिरता नहीं है, लेकिन एक पेस्टी है। यदि आपके पास कठोर शहद है और आप इसे गर्म करना चाहते हैं ताकि यह नरम हो जाए, तो इसे पानी के स्नान में किया जाना चाहिए ताकि ज़्यादा गरम न हो। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि शहद को 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर गर्म नहीं करना चाहिए। इसलिए, किसी भी मामले में इसे पारदर्शिता में न लाएं, यह केवल थोड़ा पिघलता है। शहद को शक्कर बनने से रोकने के लिए, इसे कमरे के तापमान वाले कमरे में रखें, चीनी के लिए आदर्श स्थिति 10-15 डिग्री सेल्सियस है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 440 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 300 ग्राम
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- भुनी हुई मूंगफली - 300 ग्राम
- वनस्पति तेल - 0.5 चम्मच
- शहद - 1-1, 5 बड़े चम्मच
भुनी हुई मूंगफली को शहद के साथ पकाने की विधि, फोटो के साथ पकाने की विधि:
1. बिना सुगंधित वनस्पति तेल को एक सुविधाजनक गहरे कंटेनर में डालें।
2. मक्खन में शहद मिलाएं। यदि शहद गाढ़ा है, तो पहले इसे पानी के स्नान में एक तरल स्थिरता में पिघलाएं।
3. एक सजातीय तरल द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए मक्खन को शहद के साथ चम्मच से मिलाएं।
4. मूंगफली को छीलकर एक कटोरी शहद में डाल दीजिए. अगर मूंगफली कच्ची हैं, तो उन्हें साफ, सूखे कड़ाही में तलें। फिर कमरे के तापमान पर ठंडा करें। मूंगफली को सही तरीके से कैसे भूनें, आप खोज बार का उपयोग करके साइट के पन्नों पर एक तस्वीर के साथ एक विस्तृत नुस्खा पा सकते हैं।
5. मूँगफली को इस प्रकार चलाएँ कि प्रत्येक दाना शहद के शीशे से ढक जाए।
6. मूंगफली को तेल की एक पतली परत के साथ चर्मपत्र कागज पर रखें।
7. मूंगफली को एक समान परत में फैलाएं। इसे ताजी हवा में जमने के लिए छोड़ दें या फ्रिज में भेज दें। शहद के सख्त होने के बाद आप भुनी हुई मूंगफली को शहद के साथ खा सकते हैं। यदि आप चाहते हैं कि मेवे एक दूसरे से अलग हो जाएं, तो उन्हें चर्मपत्र पर वितरित करें ताकि वे स्पर्श न करें।
कारमेल - जॉर्जियाई व्यंजन में मूंगफली कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
