क्या आप अपने प्रियजनों को उत्तम पेस्ट्री के साथ आश्चर्यचकित और प्रसन्न करना चाहते हैं? पफ पेस्ट्री से एक नाजुक आड़ू तीखा बनाएं। सफलता की गारंटी है!
आपके मुंह में पिघलने वाले सुगंधित आड़ू के रसदार भरने के साथ ताजा बेक्ड टार्ट के निविदा टुकड़े से ज्यादा सुंदर क्या हो सकता है? मेरी राय में, केवल तीखा जो हाथ से बनाया गया था। घर का बना केक, मेरी राय में, स्टोर से खरीदे गए केक की तुलना में हमेशा स्वादिष्ट और अधिक भावपूर्ण होते हैं, इसलिए मैं आपके साथ एक पतली, कोमल पफ पेस्ट्री पर पीच टार्ट के लिए अपना पसंदीदा नुस्खा साझा कर रहा हूं। इस मिठाई का एक बड़ा प्लस यह है कि यह जल्दी से जल्दी पक जाती है! तैयारी में आपको 10 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा। इसके अलावा, गर्मियों में, आप लगभग हर दिन ऐसी मिठाई तैयार कर सकते हैं, और यह ऊब नहीं होगा - बस भरने के लिए फल बदलें। टार्ट के लिए, एक ब्रांड नाम रेडी-मेड पफ पेस्ट्री का उपयोग करें जिस पर आपको भरोसा हो। पहले से शीट के आटे को रेफ्रिजरेटर से निकालना और इसे डीफ़्रॉस्ट करना बेहतर है। खैर, अब खाना बनाना शुरू करते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 128 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4 लोगों के लिए
- पकाने का समय - 1 घंटा
अवयव:
- आड़ू - 3-5 पीसी।
- पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम
- चीनी - 5 बड़े चम्मच। एल
- मक्खन - 40 ग्राम
- दालचीनी - 0.5 चम्मच
पफ पेस्ट्री पर पीच टार्ट पकाने की विधि - फोटो के साथ नुस्खा
आप तुरंत ओवन चालू कर सकते हैं। जबकि यह 180 डिग्री तक गर्म होता है, हमारे पास सब कुछ तैयार होगा। पिघले हुए आटे की एक परत बेल लें, इसे नीचे की तरफ से गोल आकार में रखें। दालचीनी के साथ चीनी मिलाएं और तीखा के आधार पर आधा मिश्रण छिड़कें।
आड़ू को धो लें, तौलिये से सुखाएं और गड्ढों को हटाते हुए छोटे वेजेज में काट लें। तीखा के लिए पके फल चुनें, लेकिन अधिक पके नहीं, ताकि वे घने हों और पकाने के दौरान ढेर सारा रस दें। आटे के ऊपर आड़ू के वेजेज रखें।
बचे हुए आड़ू के स्लाइस को बची हुई चीनी और दालचीनी के साथ छिड़कें।
मक्खन के टुकड़े बेतरतीब ढंग से ऊपर रखें।
180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में, मिठाई को लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
तैयार पीच टार्ट निकालें, इसे थोड़ा ठंडा होने दें और चाय, कोको या दूध के साथ परोसें।
पफ पेस्ट्री पर स्वादिष्ट पीच टार्ट आपके मुंह में गलकर तैयार है. अपनी चाय का आनंद लें!
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