स्वादिष्ट कॉर्न स्नैक पैनकेक कैसे बनाते हैं? काफी सरलता से, आपको बस चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ हमारे नुस्खा से खुद को परिचित करना होगा।
हम आज आपको असामान्य पेनकेक्स बनाने के लिए आमंत्रित करते हैं। फूला हुआ आटा और कुरकुरे मकई एक अच्छे नाश्ते या नाश्ते की कुंजी हैं। वैसे, जब मैंने इन सभी पेनकेक्स को पकाने का फैसला किया, तो मुझे संदेह हुआ। मुझे ऐसा लग रहा था कि आटा और मकई का मिश्रण पूरी तरह उपयुक्त नहीं होगा। लेकिन यह पता चला कि मैं व्यर्थ चिंतित था। जब पेनकेक्स तले जा रहे थे और पहला नमूना लिया गया था, केवल एक ही बात स्पष्ट हो गई - उनमें से बहुत कम हैं। क्या आप उत्सुक हैं? चलो खाना बनाये।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 180 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4 लोगों के लिए
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
- अंडा - 1 पीसी।
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- पानी - 50 मिली
- नमक - 1/3 छोटा चम्मच
- अजमोद या अन्य जड़ी-बूटियाँ - 30 ग्राम
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
स्टेप बाय स्टेप कुकिंग कॉर्न फ्रिटर्स
1. नुस्खा कहता है कि आपको पानी चाहिए। हम मकई से निकलने वाला तरल लेंगे। इसके बजाय, आप केफिर, दूध या खट्टा क्रीम ले सकते हैं। और स्वाद हर बार नया होगा।
तरल में अंडा और मसाले डालें। एक कांटा के साथ थोड़ा मारो।
2. मकई डालें। डिब्बाबंद मकई के अलावा, ऐसे पेनकेक्स के लिए उबले हुए पेनकेक्स का उपयोग किया जा सकता है। यह कम स्वादिष्ट नहीं होगा।
3. 2/3 मैदा डालें और मिलाएँ।
4. आटे को चमचे से चलाइये और मोटा देखिये, यह मोटा होना चाहिये, लेकिन साथ ही चमचे से टपकना चाहिये. यदि पहली बार पर्याप्त आटा था, तो और न डालें। साग को बारीक काट लें और आटे में मिला दें।
5. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें और पैनकेक को चम्मच से फैलाएं। इन्हें दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। ध्यान रहे तवे को ज़्यादा गरम न करें, नहीं तो मकई के दाने जल जाएंगे।
6. पैनकेक को गरमागरम परोसें और चिंता न करें कि वे प्रकाश की गति से खत्म हो जाएं। आखिरकार, आप हमेशा अधिक पका सकते हैं।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1) मकई के साथ पेनकेक्स के लिए एक बहुत ही सरल और स्वादिष्ट नुस्खा
2) कॉर्न पैनकेक - आसान और सरल
