डोर ब्लू का पोषण मूल्य और संरचना। आहार में जोड़े जाने पर उपयोगी क्रिया, संभावित नुकसान। खाना पकाने, व्यंजनों में पनीर के उपयोग की विशेषताएं।
डोर ब्लू पनीर एक लंबे समय तक पकने वाला किण्वित दूध उत्पाद है जो बहुत वसा वाले दूध से बनाया जाता है। अर्ध-कठोर किस्म इतनी बेशकीमती है कि इसे कभी-कभी "नीला सोना" कहा जाता है। स्वाद हल्का नमकीन, नाजुक, कड़वाहट के साथ, गंध मसालेदार होता है, रंग संगमरमर, मलाईदार सफेद, हल्के, गहरे हरे और नीले रंग की नसों के साथ होता है। तैलीय गूदा आसानी से टूट जाता है। क्रस्ट अनुपस्थित है, हालांकि, सिर की सतह घनी, पीले-भूरे रंग की होती है, जो एक फफूंदीदार फुल से ढकी होती है। स्वादिष्टता का निर्माण जर्मन कंपनी केसराई चैंपिग्नन हॉफमेस्टर द्वारा किया जाता है। लंबे समय तक उत्पादन और स्टार्टर कल्चर को उगाने की लागत के कारण, डोर ब्लू की कीमत अधिक है।
डोर ब्लू चीज़ बनाने की विशेषताएं
डोर ब्लू बनाने का एल्गोरिथ्म बिल्कुल वैसा ही है जैसा कि सभी हार्ड किण्वित दूध चीज़ों के लिए होता है। प्रारंभिक कच्चे माल को दही बनाया जाता है, पनीर दही बनाकर इसे कई बार काटा जाता है। दबाया जाता है, और फिर अर्ध-तैयार उत्पाद को 3-5 महीनों के लिए 8-12 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर उच्च आर्द्रता और तापमान पर पकने के लिए छोड़ दिया जाता है। किस तरह के खट्टे का उपयोग किया जाता है, दही को कैसे संसाधित किया जाता है और कितनी देर तक दबाया जाता है, निर्माण कंपनी एक रहस्य रखती है।
नोबल मोल्ड पेनिसिलियम या पेनिसिलिन (जिसका अनुमान लगाना संभव नहीं था) को पतली विशेष सुइयों का उपयोग करके अतिरिक्त तरल को दबाने और निकालने के बाद इंजेक्ट किया जाता है। पकने से पहले जो समय बीतता है, उस दौरान मोल्ड पूरे सिर में फैल जाता है, फिर कॉलोनी की वृद्धि रुक जाती है, इसलिए तैयार पनीर मानव शरीर के लिए हानिरहित हो जाता है।
घर पर डोर ब्लू चीज़ कैसे बनाएं:
- पाश्चुरीकृत वसा वाले दूध को 30 ° C तक गर्म किया जाता है और एक स्थिर तापमान बनाए रखते हुए, स्टोर में खरीदे गए मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर को जोड़ा जाता है। निम्नलिखित प्रकार उपयुक्त हैं: "बायोएंटिब्यूट-टीपी", "फ्लोरा डैनिका" या "बीके-उग्लिच-एमएसटी"।
- घर पर, डोर ब्लू चीज़ के लिए कच्चे माल में फौरन मोल्ड्स डाल दिए जाते हैं और कंटेनर की सामग्री को ऊपर से नीचे तक मिलाया जाता है।
- 30 मिनट के बाद, रेनेट (आमतौर पर VNIIMS SG-50) और कैल्शियम क्लोराइड को 1: 4 के अनुपात में ठंडे आसुत जल से पतला किया जाता है।
- जब थक्के बनते हैं (आमतौर पर इसमें 1, 2-1, 5 घंटे लगते हैं), तो उन्हें सीरम पृथक्करण के लिए जांचा जाता है। ऐसा करने के लिए, एक स्लेटेड चम्मच के साथ दही की गांठ को उठाएं, इसे एक पतले पतले चाकू या तार से काट लें। अगर कट पर सीरम की बूंदें दिखाई दें तो वे कटने लगती हैं।
- कटे हुए दही के द्रव्यमान को एक स्लेटेड चम्मच के साथ कैनवास पर एक बड़े बुनाई के साथ स्थानांतरित किया जाता है, एक तंग गाँठ में बांधा जाता है और एक प्रेस के नीचे रखा जाता है। शुरुआती वजन - कम से कम 4 किलो।
- जब प्रेसिंग खत्म हो जाए (यह इस तथ्य से संकेत मिलता है कि मट्ठा अलग होना बंद हो गया है), फिर से तोड़ें, नमक करें, मिलाएं और फिर से एक कपड़े में लपेटें, पनीर को प्रेस के नीचे 2 दिनों के लिए छोड़ दें। टुकड़े हर समय पलट जाते हैं।
- फिर उन्हें खुली अवस्था में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है और कई जगहों पर छेद कर दिया जाता है - हवा के प्रवाह के बिना, मोल्ड कवक गुणा नहीं कर सकता है।
- पकने के लिए अनुकूल परिस्थितियां प्रदान करने के लिए, मध्यवर्ती उत्पाद को जल निकासी चटाई में लपेटा जाता है और 10-12 डिग्री सेल्सियस के निरंतर तापमान के साथ एक विशेष कक्ष में रखा जाता है। अक्सर इसे पलटना आवश्यक नहीं है - सप्ताह में 1-2 बार पर्याप्त है।
यदि आप पेशेवर आधार पर उत्पादन में लगे हुए हैं, तो आप पनीर बनाने के कौशल के साथ ही घर पर डोर ब्लू पका सकते हैं। लेकिन इस मामले में भी, विकल्प केवल मूल उत्पाद के समान दिखने की संभावना है।जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, निर्माता व्यंजनों को गुप्त रखता है, इसलिए कोई भी अभी तक एक एनालॉग बनाने में कामयाब नहीं हुआ है।
डोर ब्लू की संरचना और कैलोरी सामग्री
प्रारंभ में, उत्पाद को आहार नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि कच्चे माल का उच्च पोषण मूल्य होता है। हालांकि, पोषक तत्वों की कमी की भरपाई के लिए अक्सर इसे आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।
डोर ब्लू की कैलोरी सामग्री 354 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, जिसमें से:
- प्रोटीन - 21 ग्राम;
- वसा - 30 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 2.3 ग्राम।
प्रति 100 ग्राम विटामिन:
- विटामिन ए, रेटिनॉल - 198 एमसीजी;
- विटामिन बी 1, थायमिन - 0.029 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 2, राइबोफ्लेविन - 0.382 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 6, पाइरिडोक्सिन - 0.166 मिलीग्राम;
- विटामिन बी 9, फोलेट - 36 एमसीजी;
- विटामिन डी, कैल्सीफेरॉल - 21 एमसीजी;
- विटामिन ई, अल्फा टोकोफेरोल - 0.25 मिलीग्राम;
- विटामिन पीपी - 1.016 मिलीग्राम।
प्रति 100 ग्राम मैक्रोन्यूट्रिएंट्स:
- पोटेशियम, के - 256 मिलीग्राम;
- कैल्शियम, सीए - 528 मिलीग्राम;
- मैग्नीशियम, एमजी - 23 मिलीग्राम;
- सोडियम, ना - 1395 मिलीग्राम;
- फास्फोरस, पी - 387 मिलीग्राम।
प्रति 100 ग्राम माइक्रोलेमेंट्स:
- आयरन, फे - 0.31 मिलीग्राम;
- जिंक, Zn - 2.66 मिलीग्राम।
डोर ब्लू चीज़ में वसायुक्त समुद्री मछली जितना ही पचने योग्य प्रोटीन होता है। लेकिन यह एकमात्र पोषक तत्व नहीं है जो सामान्य मानव जीवन के लिए आवश्यक है।
निम्नलिखित यौगिकों के कारण शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है:
- रेटिनॉल समकक्ष एक एंटीऑक्सिडेंट है, सेलुलर स्तर पर उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है, ऑप्टिक तंत्रिका के कामकाज में सुधार करता है।
- सोडियम - इंट्रासेल्युलर (आसमाटिक) दबाव बनाए रखता है, जब एड्रेनालाईन निकलता है, तो यह प्रतिक्रियाओं को तेज करता है।
- कैल्शियम - मांसपेशियों और तंत्रिका तंतुओं को टोन करता है, हड्डी के ऊतकों को मजबूत करता है।
- फास्फोरस - कैल्शियम के अवशोषण को बढ़ावा देता है और एक परिवहन कार्य करता है, अंगों और ऊतकों को ऊर्जा वितरित करता है।
- जिंक - अंतःस्रावी और हार्मोनल सिस्टम को स्थिर करता है।
Dor Blue के लाभ और हानि शरीर द्वारा इस उत्पाद की व्यक्तिगत धारणा पर निर्भर करते हैं। आहार में पेश करते समय, न केवल पनीर के सकारात्मक प्रभाव, बल्कि उच्च वसा सामग्री और कवक संस्कृतियों के प्रभाव को भी ध्यान में रखना आवश्यक है।
पोषण विशेषज्ञ वास्तव में टुकड़ों के साथ एक नए स्वाद के साथ परिचित होने की सलाह देते हैं, और फिर दैनिक भत्ता को 50 ग्राम तक सीमित करते हैं। राशि केवल उन मामलों में बढ़ाई जा सकती है जब विभिन्न व्यंजनों के लिए व्यंजनों में "नीला सोना" पेश किया जाता है।
डोर ब्लू चीज़ के उपयोगी गुण
आहार में उत्पाद की शुरूआत गंभीर बीमारियों और बढ़े हुए भावनात्मक तनाव से उबरने में मदद करती है, गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकती है।
डोर ब्लू लाभ:
- यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, स्मृति समारोह में सुधार करता है, स्मृति को पुनर्स्थापित करता है, शांत प्रभाव डालता है और अनिद्रा को समाप्त करता है।
- प्रतिरक्षा स्थिति को बढ़ाता है।
- बढ़ी हुई चिड़चिड़ापन से निपटने और अवसाद के विकास को रोकने में मदद करता है।
- लाभकारी माइक्रोफ्लोरा की गतिविधि को बढ़ाने के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करता है जो छोटी आंत को उपनिवेशित करता है।
- विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन में तेजी लाता है, पेट और आंतों में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं की उपस्थिति को रोकता है।
- मजबूत कॉफी, चाय, शराब, अम्लीय पेय के आक्रामक प्रभावों को कम करते हुए, पाचन अंगों के श्लेष्म झिल्ली की सतह पर एक फिल्म बनाता है।
- गठिया, गाउट, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस में दर्द को कम करता है।
- विटामिन की कमी और एनीमिया की स्थिति को पुनर्स्थापित करता है, थकान से छुटकारा पाने में मदद करता है।
- त्वचा के उपकला में मेलेनिन के उत्पादन को उत्तेजित करके पराबैंगनी विकिरण के आक्रामक प्रभाव को कम करता है।
- मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में तेजी लाता है, त्वचा, दांतों और बालों की स्थिति में सुधार करता है।
- संवहनी स्वर को बढ़ाता है और पारगम्यता को कम करता है।
- शरीर के पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को सामान्य करता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ के नुकसान को रोकता है।
यह पहले ही सिद्ध हो चुका है कि आहार में डोर ब्लू के नियमित सेवन से हृदय प्रणाली के कामकाज में सुधार होता है। वर्तमान में, पाचन तंत्र की कोशिकाओं की संभावित दुर्दमता पर मोल्ड के साथ किण्वित दूध उत्पादों के प्रभाव पर अध्ययन चल रहा है।
डोर ब्लू चीज़ के अंतर्विरोध और नुकसान
पेनिसिलिन असहिष्णुता के इतिहास वाले व्यक्तियों के लिए भी इस किस्म की कोशिश करना स्पष्ट रूप से असंभव है।इस तथ्य के बावजूद कि परिपक्वता की प्रक्रिया में, माइक्रोफ्लोरा की गतिविधि बंद हो जाती है, शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति का खतरा बहुत अधिक होता है।
डोर ब्लू नुकसान का कारण बन सकता है:
- छोटे बच्चों में … आंतों का वनस्पति अंत में केवल 3-5 वर्ष की आयु तक बनता है, और सूक्ष्मजीवों के उपभेदों में से एक की प्रबलता आवश्यक संतुलन को परेशान कर सकती है।
- अस्थिर पाचन तंत्र वाले लोगों में, पुरानी पेप्टिक अल्सर रोग और गैस्ट्र्रिटिस … पाचन विकारों की उपस्थिति की संभावना, डिस्बिओसिस का विकास बढ़ जाता है।
- लगातार अस्थिर प्रतिरक्षा स्थिति वाले व्यक्तियों में … मोल्ड बीजाणु रक्तप्रवाह से फैल सकते हैं, सूजन और सेप्सिस को भड़का सकते हैं।
- गर्भवती महिलाओं में … विकासशील जीव पर नए उत्पाद का प्रभाव अज्ञात है।
- मोटापे के साथ … यहां तक कि उत्पाद की थोड़ी मात्रा (यदि इसे लगातार दैनिक मेनू में शामिल किया जाता है) तेजी से वजन बढ़ाने का कारण बन सकता है।
डोर ब्लू चीज़ का उपयोग एंटीबायोटिक दवाओं के साथ नहीं किया जाता है, विशेष रूप से पेनिसिलिन के साथ। "खुराक" बढ़ाने से एलर्जी हो सकती है।
यहां तक कि प्यार और नीली पनीर की एक विकसित आदत के साथ, दुरुपयोग मतली, अधिजठर क्षेत्र में दर्द, डकार, और पेट फूलना बढ़ा सकता है। इस प्रकार के किण्वित दूध उत्पाद में वसा की मात्रा कम से कम 50% होती है। वसा रहित विकल्प उपलब्ध नहीं हैं।
डोर ब्लू चीज़ रेसिपी
इस प्रकार का उत्पाद शायद ही कभी अपने आप परोसा जाता है। रेस्तरां में, इसे फलों के साथ, रेड वाइन के क्षुधावर्धक के रूप में पेश किया जाता है, और मछली, मांस और सब्जी व्यंजनों में एक घटक के रूप में पेश किया जाता है। "ब्लू गोल्ड" लेट्यूस, नट्स - विशेष रूप से अखरोट और अंगूर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
डोर ब्लू स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ व्यंजन विधि:
- ब्लू चीज़ सॉस … 150 ग्राम पेटू उत्पाद को एक कांटा से निचोड़ा जाता है और ब्लेंडर कटोरे में डाला जाता है। वहां सफेद मिर्च डाली जाती है - 1/3 चम्मच, खट्टा क्रीम - 6 बड़े चम्मच, नींबू का रस - 3 बड़े चम्मच में डाला जाता है। एल बीच में, परोसने से पहले ठंडा करना सुनिश्चित करें। गर्म या ठंडी मछली, चिकन पट्टिका के साथ परोसें।
- तुर्की रोल … फ़िललेट्स को पतली परतों में काटा जाता है, बीट किया जाता है, दोनों तरफ नमक और काली मिर्च, लेटने के लिए छोड़ दिया जाता है, एक दूसरे के ऊपर रख दिया जाता है ताकि मसाले अवशोषित हो जाएं। अपनी पसंद के आधार पर, कटा हुआ पालक पहले मक्खन में एक फ्राइंग पैन में उबाला जाता है या तुरंत कच्चे मांस के टुकड़ों पर फैलाया जाता है। प्रत्येक परोसने के बीच में नीले पनीर का एक छोटा टुकड़ा रखें। एक रोल लपेटें, धागे से सुरक्षित करें। आप एक कड़ाही में मक्खन या रिफाइंड सूरजमुखी तेल, भाप में दोनों तरफ से तल सकते हैं। पकवान के लिए एक उत्तम साइड डिश: एक पैन में मशरूम के साथ तली हुई प्याज के स्लाइस, बारीक स्लाइस डोर ब्लू, 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल वसा खट्टा क्रीम और 20 ग्राम ब्रांडी। स्वाद के लिए मसाले डाले जाते हैं। आप साइड डिश को अकेले परोस सकते हैं या पनीर सॉस में ब्लेंडर से मिला सकते हैं।
- मांस का सलाद … बैंगन को छीलकर, स्ट्रिप्स में काटकर नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है। 15 मिनट बाद रिफाइंड सूरजमुखी तेल में तलें। चर्मपत्र पर सब्जियां फैलाएं ताकि गिलास में अतिरिक्त तेल हो। प्याज को काट कर तल भी लिया जाता है। सलाद के कटोरे में बैंगन, प्याज, हैम के टुकड़े, ताजा खीरे, हरी सलाद और कुछ बारीक कटा हुआ दोर नीला मिलाया जाता है। काली मिर्च, नमक, जैतून का तेल और अजवायन के फूल के साथ सीजन।
- पिज़्ज़ा 4 चीज़ … दूध (250 मिली) गरम किया जाता है, खमीर (10 ग्राम) डाला जाता है और 1, 5 बड़े चम्मच। एल चीनी, गर्म स्थान पर छोड़ दें। 2 अंडे अलग से फेंटें और 6 बड़े चम्मच फोम में डालें। एल जतुन तेल। जब यीस्ट फूलने लगे तो इसे मक्खन-अंडे के मिश्रण के साथ मिलाकर आटा गूंथ लें। आटे की मात्रा प्रयोगात्मक रूप से निर्धारित की जाती है। जैसे ही आटा नरम और लोचदार हो जाता है, हथेलियों से चिपकना बंद कर देता है, इसे एक बड़े कटोरे में रख दिया जाता है और 40 मिनट तक उठने दिया जाता है। कोई और आटा नहीं जोड़ा जाता है। यह पर्याप्त है जो रोलिंग के लिए सतह पर छिड़का जाता है। जबकि आटा पक गया है, मक्खन का स्वाद लें। इसमें अजवायन और तुलसी डालें, खड़े होने दें। पिज्जा को बेक करने का फैसला करने से दो दिन पहले तेल को मसाले के साथ मिलाकर पहले से तैयार करने की सलाह दी जाती है।फिर यह मसालेदार सुगंध के साथ पर्याप्त रूप से संतृप्त हो जाएगा। ओवन को 220-240 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है। आटा फैलाएं, एक पतली परत में लुढ़का हुआ, तेल से सना हुआ चर्मपत्र पर, एक स्वाद वाले ब्लैंक के साथ कोट करें, और उदारता से चार किस्मों के पनीर क्यूब्स के साथ शीर्ष पर छिड़कें - डोर ब्लू, परमेसन, मोज़ेरेला और फोंटिना। उन्हें मिश्रित या खंडित किया जा सकता है। कुछ रसोइया भरने में मसालेदार मीठे प्याज, अखरोट या कटे हुए अंगूर मिलाते हैं। मूल नुस्खा में न तो मेयोनेज़ और न ही केचप शामिल है, लेकिन आप कटा हुआ साग या इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण जोड़ सकते हैं। 15-20 मिनट तक बेक करें।
- अंगूर मिठाई … बड़े लाल या नीले अंगूर (कार्डिनल किस्म उपयुक्त है) बीज से मुक्त होते हैं, पूरी तरह से नहीं काटते। दही पनीर को डोर ब्लू के साथ 1:4 के अनुपात में मिलाएं, पिस्ता के टुकड़े (वजन के हिसाब से दही पनीर के बराबर) डालें। अंगूर को दही के मिश्रण में डुबोया जाता है, और फिर फ्रीजर में जमने के लिए रख दिया जाता है। मीठी शराब के साथ परोसा गया।
यदि किसी रेस्तरां में "चीज़ प्लेट" परोसी जाती है, तो आमतौर पर नीली चीज़ सबसे अंत में खाई जाती है। यह स्वादिष्ट भोजन के आनंद को बढ़ाता है।
डोर ब्लू के बारे में रोचक तथ्य
"ब्लू गोल्ड" के उत्पादन के लिए फैक्ट्रियां बवेरिया में, छोटे शहर लाउबेन में स्थित हैं। विविधता को पहली बार 1990 में पेश किया गया था, और इसने तुरंत पूर्व सीआईएस और पूर्वी यूरोप के देशों में लोकप्रियता हासिल की। सच है, यह स्वाद के लिए इतना अधिक नहीं है, जो वास्तव में नाजुक और दिलचस्प है, बल्कि कीमत के लिए भी है। डोर ब्लू ब्लू चीज़ का सबसे "बजटरी" है।
लेकिन फ्रांस, स्वीडन, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में, विविधता व्यावहारिक रूप से अज्ञात है। उन्होंने पनीर ब्रांडों की "गाइडबुक" में भी उल्लेख नहीं किया है।
वर्तमान में, आप केसराई चैंपिग्नन हॉफमेस्टर उत्पादों की कई किस्में खरीद सकते हैं: सस्ता रॉयल ब्लू और क्लासिक चीज, महंगा अनन्य ग्रैंड नोयर।
मोल्ड के साथ खट्टा-दूध पनीर की उपस्थिति के बारे में कई किंवदंतियां हैं। सभी एक भूखंड पर आधारित हैं: पनीर का एक टुकड़ा एक गुफा में पड़ा था, और उस पर मोल्ड दिखाई दिया। वह पाया गया - भूख से थका हुआ चरवाहा, घायल योद्धा या युवती जिसे डाकू या अजगर ने पकड़ लिया था। उनका उपयोग करने के बाद, तार्किक रूप से सोचने की शक्ति और क्षमता वापस आ गई। फिर वे अपने सामान्य जीवन में लौट आए और हमेशा के लिए खुशी से रहने लगे, और दूसरों को नए स्वादिष्ट व्यंजन के बारे में बताया।
शायद इस किंवदंती में कुछ सच है, और अगर खाने के लिए कुछ भी नहीं है तो मोल्ड पनीर किसी की जान बचा सकता है। लेकिन सामान्य साँचा, यहाँ तक कि हरे-नीले रंग का, जो अनुचित भंडारण के कारण पनीर के सिर को ढक लेगा, तीव्र नशा भड़काने की संभावना है।
ध्यान दें! यदि आप खराब डोर ब्लू खाते हैं, तो आप संक्रामक रोगों के वार्ड में समाप्त हो सकते हैं।
ऐसा होने से रोकने के लिए, नीले पनीर को ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए:
- पैकेज खोलने के बाद, इसे पन्नी में लपेटें या, चरम मामलों में, प्लास्टिक की चादर में लपेटें।
- एक एयरटाइट कंटेनर में रखें - एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाला सूखा जार।
- रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर या फलों के दराज में रखें।
यदि आप लंबे समय तक डोर ब्लू को मोल्ड के साथ स्टोर करने की योजना बनाते हैं, तो आपको इसे कुछ मिनटों के लिए दिन में 2-3 बार पैकेज से बाहर निकालना होगा और इसे ताजी हवा में छोड़ना होगा ताकि पनीर "साँस" ले सके, लेकिन अंदर इस मामले में इसे 4-5 दिनों के भीतर खाने की सलाह दी जाती है।
How to make डोर ब्लू चीज़ - वीडियो देखें:
नाजुक संरचना के बावजूद, हर कोई पहली बार उत्पाद का स्वाद पसंद नहीं करता है। लेकिन अगर, उससे "मिलने" के दौरान, उसे पनीर की थाली में फल या रेड वाइन के साथ पेश किया गया, तो आपको शायद ही निराशा का अनुभव होगा। बाद का स्वाद लंबे समय तक बना रहता है, और आप फिर से सुखद संवेदनाओं का अनुभव करना चाहेंगे।
