मैं दूध में एक स्वादिष्ट नाशपाती पाई की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा प्रस्तावित करता हूं। मिठाई की मेज में विविधता लाएं और एक स्वादिष्ट केक तैयार करें जो एक कप चाय या कॉफी के साथ अच्छी तरह से चला जाए। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- नाशपाती दूध पाई की चरण-दर-चरण तैयारी
- वीडियो नुस्खा
नाशपाती एक स्वादिष्ट और स्वस्थ फल है जो सबसे सरल और सबसे परिचित मिठाई में सुधार कर सकता है। उदाहरण के लिए, नाशपाती पाई एक रसदार फल भरने के साथ एक अद्भुत उपचार है। यह पारंपरिक रोज़मर्रा के पके हुए सामानों में विविधता लाने का एक शानदार तरीका है। नुस्खा का निर्विवाद लाभ यह है कि यह बहुत सरल है, और पाई बनाने के लिए आपको एक अच्छा रसोइया होने की आवश्यकता नहीं है। एक स्कूली बच्चा भी ऐसा कर सकता है। आवश्यक सामग्री सभी सामान्य और उपलब्ध हैं। तैयार आटा थोड़ा नम हो जाता है, इसलिए उत्पाद रसदार और कोमल हो जाता है, केक न तो मीठा होता है और न ही चिकना होता है। यह हार्दिक नाश्ते और रात के खाने की पार्टी के लिए एकदम सही है। यह उन लोगों द्वारा उपयोग किया जा सकता है जो आकृति का पालन करते हैं और स्वादिष्ट पेस्ट्री को याद करते हैं।
भरने के लिए फल बहुत भिन्न हो सकते हैं, जो बगीचे में पक रहे हैं। यदि आपको नाशपाती पसंद नहीं है, तो सेब, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू, ख़ुरमा, चेरी का उपयोग करें … ऊपर से मुट्ठी भर नट्स पाई में एक हल्का तीखापन जोड़ देंगे। आप अतिरिक्त सामग्री जैसे कैंडीड फ्रूट्स, कोकोनट फ्लेक्स, जेस्ट… केक को सजाने के साथ प्रयोग कर सकते हैं और इसे अपनी पसंद के अनुसार बदल सकते हैं। तब आपके काम पर किसी का ध्यान नहीं जाएगा, और हर परिष्कृत पेटू इस तरह की बोली से प्रसन्न होगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 303 किलो कैलोरी।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 1 पाई
- पकाने का समय - 1 घंटा 15 मिनट
अवयव:
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- वनस्पति तेल - 50 मिली
- चीनी - 100 ग्राम
- नाशपाती - 2-3 पीसी।
- बेकिंग सोडा - 1 छोटा चम्मच
- अंडे - 1 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
- दूध - 2 बड़े चम्मच।
नाशपाती के साथ दूध में पाई की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक गहरे बाउल में अंडे को चीनी के साथ मिला लें।
2. मिक्सर का उपयोग करके, अंडों को तब तक फेंटें जब तक कि नींबू के रंग का हवादार द्रव्यमान न बन जाए।
3. कमरे के तापमान पर दूध डालें, एक चुटकी नमक डालें और तरल सामग्री को हिलाएं।
4. वनस्पति तेल में डालें और उत्पादों के माध्यम से स्क्रॉल करने के लिए मिक्सर का उपयोग करें। आटे की स्थिरता बदल जाएगी, रंग में हल्का और बनावट में मोटा हो जाएगा। मेयोनेज़ तैयार करते समय प्रतिक्रिया के समान, फेंटने पर वनस्पति तेल गाढ़ा हो जाता है।
5. खाने के ऊपर बेकिंग सोडा मिला हुआ आटा डालें, उसे बारीक छलनी से छान लें ताकि उसमें ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ जाए।
6. आटे को बिना एक गांठ के चिकना और चिकना होने तक गूंथ लें।
7. बेकिंग चर्मपत्र के साथ बेकिंग डिश को लाइन करें और सब्जी या मक्खन के साथ ब्रश करें। नाशपाती को धोइये, बीज हटाइये, 3-4 मिमी मोटे पतले स्लाइस में काटिये और एक सांचे में रखिये, जो पूरी तरह से नीचे को ढकता है।
8. फल के ऊपर आटा डालें और दूध में पाई को नाशपाती के साथ पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए बेक करने के लिए भेजें। लकड़ी की छड़ी से उत्पाद की तत्परता की जांच करें, यह आसानी से बेकिंग में फिट होना चाहिए और इस पर आटा नहीं चिपकना चाहिए। अगर चकले पर आटा रह गया है, तो पाई को और पकाते रहें और फिर से जांच लें।
नाशपाती पाई बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
