एक हार्दिक दावत और लंबी सैर के बाद, एक नियम के रूप में, तराजू हमें प्लस कुछ किलोग्राम दिखाते हैं, और पेट अधिक खाने से थक जाता है। आकार में आने के लिए, आपको आंतों को साफ करने की जरूरत है, और इसमें सबसे अच्छा सहायक पैनिकल सलाद है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
साइट पर, मैंने पहले से ही सलाद उतारने के लिए कई व्यंजनों को रखा है, जिसके साथ आप अपना वजन कम कर सकते हैं, अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं, अपने पेट और आंतों को साफ कर सकते हैं। आज इसी तरह के व्यंजन का एक और संस्करण है। हम "पैनिकल" सलाद तैयार करने जा रहे हैं, जहां सलाद की मुख्य सामग्री गोभी, चुकंदर और सेब हैं।
मुख्य सामग्री के बारे में कुछ शब्द। पत्ता गोभी विटामिन का भंडार है। इसमें पोटेशियम, विटामिन सी, प्रोटीन और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसके अलावा, यह गोभी है जिसे वजन घटाने में मुख्य उत्पादों में से एक माना जाता है। इसमें फाइबर होता है, जो आंतों के कामकाज में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है और कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करता है। यह कब्ज, बवासीर, खराब भोजन पाचन के लिए उपयोगी है। वजन घटाने के लिए भी चुकंदर अच्छे होते हैं। जड़ की सब्जी में बीटािन होता है, जिसकी बदौलत यह आंतों को साफ करता है और चयापचय में सुधार करता है, और फाइबर, जो गैस्ट्रिक गतिशीलता को बढ़ाता है और पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है। इसके अलावा, सब्जी कब्ज और बवासीर के लिए भी उपयोगी है। सेब उतनी ही सेहतमंद है जितनी ऊपर दी गई सब्जियां। वे, गोभी और चुकंदर के साथ, पेट के कामकाज में सुधार करते हैं और मोटर कौशल में सुधार करते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, उत्पादों की संरचना का उद्देश्य आंतों को साफ करना है, जो तदनुसार अतिरिक्त पाउंड के निपटान की ओर जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 49 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- गोभी - 150 ग्राम
- बीट्स - 150 ग्राम
- सेब - 1 पीसी।
- नमक - चुटकी भर
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
गोभी, बीट्स और सेब से "पैनिकल" सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी:
1. सलाद के लिए ताजी और रसीली पत्ता गोभी चुनें। मैं सफेद गोभी का उपयोग करता हूं, लेकिन यह बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। आप लाल गोभी या पेकिंग गोभी से चुन सकते हैं, और चयनित गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट सकते हैं। सफेद या लाल एक चुटकी नमक छिड़कें और याद रखें कि रस को अपने हाथों से शुरू होने दें। पेकिंग गोभी को नमकीन होने की आवश्यकता नहीं है, यह बहुत रसदार है और अतिरिक्त रस की आवश्यकता नहीं है।
2. बर्टे सेब खट्टे या मीठे और खट्टे होते हैं। वे रसदार, कुरकुरे और दृढ़ होने चाहिए। आसानी से स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें। नरम और ढीले वाले काम नहीं करेंगे। मैंने फल से छिलका नहीं हटाया, लेकिन अपवाद हैं। इसलिए आप छिलके को छील सकते हैं। फल से बीज बॉक्स निकालें और इसे स्ट्रिप्स या कद्दूकस में काट लें।
3. ताजा चुकंदर का उपयोग किया जाता है। ऐसी सब्जी चुनें जो युवा, दृढ़, रसदार और चमकीली हो। इसे छीलकर मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
4. सभी तैयार खाद्य पदार्थों को एक कटोरे में रखें।
5. उन्हें वनस्पति या अन्य तेल, जैसे जैतून के साथ सीज करें।
6. सलाद को चलाएं और परोसें। यदि आप इसे तुरंत नहीं खाएंगे, तो इसे तेल में डाल दें और भोजन से तुरंत पहले हलचल करें।
"झाड़ू" सलाद बनाने की विधि पर वीडियो नुस्खा भी देखें।
