जानें कि अपनी पसंदीदा चॉकलेट कैसे खाएं और साथ ही वजन कम कैसे करें। मेनू कैसे बनाएं और आपको किन प्रतिबंधों का पालन करना चाहिए। आज आप बड़ी संख्या में विभिन्न प्रकार के आहार और वजन घटाने के तरीके पा सकते हैं, जिसकी बदौलत हर कोई अपने लिए अतिरिक्त वजन से निपटने का आदर्श तरीका चुन सकता है।
मीठे दाँत वाले बहुत से लोग कुछ अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, लेकिन बस अपनी पसंदीदा चॉकलेट नहीं छोड़ सकते। ऐसे में आप चॉकलेट जैसे दिलचस्प और असरदार डाइट को फॉलो कर सकते हैं। इस तकनीक में न केवल चॉकलेट, बल्कि कॉफी का भी उपयोग सीमित मात्रा में किया जाता है। इसे 7 दिनों के लिए इस तरह के आहार का पालन करने की अनुमति है, लेकिन अधिक समय तक नहीं, अन्यथा, इसके लंबे समय तक उपयोग के साथ, अपने स्वयं के स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचाने का जोखिम होता है, क्योंकि सही चयापचय विफल हो जाता है।
यह याद रखने योग्य है कि लंबे समय तक सीमित मात्रा में भोजन करने से न केवल स्वास्थ्य बिगड़ सकता है, बल्कि तंत्रिका तंत्र के विकार भी हो सकते हैं।
चॉकलेट आहार के अधीन, केवल 7 दिनों में, आप लगभग 4-6 किलो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं, लेकिन अंतिम परिणाम सीधे शरीर और जीवन शैली की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करेगा।
एक गलत धारणा है कि चॉकलेट एक उच्च कैलोरी वाला भोजन है, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। 100 ग्राम चॉकलेट, जिसमें अतिरिक्त एडिटिव्स नहीं होते हैं, में 500 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है। इसी समय, मानव शरीर की दैनिक ऊर्जा खपत लगभग 1800 किलो कैलोरी है और यह मात्रा विशेष रूप से सभी आंतरिक अंगों के काम पर पड़ती है।
चॉकलेट के सेवन के दौरान मानव शरीर खुशी के हार्मोन (एंडोर्फिन) का उत्पादन करता है। नतीजतन, भूख हड़ताल को सहना बहुत आसान हो जाता है, शरीर को विभिन्न तनावपूर्ण स्थितियों से मज़बूती से बचाया जाता है और पूरे दिन के लिए एक अच्छा मूड प्रदान किया जाता है।
यदि आप चॉकलेट पर आधारित आहार का पालन करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको इसे खरीदने से पहले रचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। चॉकलेट में आवश्यक रूप से कोको बीन्स होना चाहिए, क्योंकि वे मानव शरीर में सही चयापचय प्रदान करते हैं। आपको सफेद या दूध चॉकलेट का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि परिणाम वांछित प्रभाव प्राप्त करने में सक्षम नहीं होगा। मधुमेह चॉकलेट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे थोड़ा लाभ होगा।
चॉकलेट डाइट के फायदे
यदि आप चॉकलेट आहार का पालन करते हैं, तो आहार काफी सीमित है, लेकिन ऐसे भोजन के कुछ फायदे हैं:
- इस तकनीक का मुख्य लाभ यह है कि यह आहार बहुत स्वादिष्ट है और मीठे दाँत वाले लोगों को भी प्रसन्न करेगा। यह आवश्यक नहीं है कि आप हर दिन लंबी भूख हड़ताल करके अपने शरीर को थका दें या लगातार विभिन्न प्रकार के बहुत स्वादिष्ट अनाज न खाएं। इस तरह के आहार प्रतिबंधों से किसी को खुशी मिलने की संभावना नहीं है, लेकिन साथ ही, अवसादग्रस्तता की स्थिति बहुत बढ़ सकती है।
- दैनिक आहार में मौजूद चॉकलेट, जीवंतता और ऊर्जा का प्रभार देता है, मूड में काफी सुधार करता है और समग्र कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
- अब हर दिन के लिए एक विशेष मेनू तैयार करने और यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता नहीं है कि आहार की संरचना न केवल कम कैलोरी वाली हो, बल्कि सही भी हो।
- अब आपको विभिन्न प्रकार के आहार व्यंजन तैयार करने में बहुत समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है, जिसमें दुर्लभ विदेशी और महंगी सामग्री होती है।
- अपेक्षाकृत कम समय में, आप अपने फिगर को अच्छे आकार में ला सकते हैं, इसलिए चॉकलेट आहार उन मामलों में सबसे लोकप्रिय है जब आपको कुछ ही दिनों में अपना वजन कम करने की आवश्यकता होती है।
- सप्ताह में सिर्फ एक बार चॉकलेट न केवल पूरे शरीर का प्रभावी कायाकल्प करता है, बल्कि जीवन को लम्बा करने में भी मदद करता है।
- चॉकलेट का मस्तिष्क के कामकाज पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, रचनात्मक और मानसिक दोनों क्षमताओं में सुधार होता है।
- शरीर में ग्लूकोज का स्तर सही स्तर पर बना रहता है।
चॉकलेट डाइट के नुकसान
बेशक, चॉकलेट आहार के बहुत सारे लाभ हैं, लेकिन इसका पालन शुरू करने से पहले जागरूक होने के लिए छोटी-छोटी कमियां भी हैं। इस तकनीक के नुकसान हैं:
- चॉकलेट आहार की मुख्य सीमाएं स्वास्थ्य की स्थिति से संबंधित हैं, इसलिए, इसका पालन करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना अनिवार्य है।
- यदि कोको और कॉफी वाले खाद्य पदार्थों से एलर्जी की प्रवृत्ति होती है, तो यह आहार सख्त वर्जित है।
- किसी भी अन्य आहार की तरह, चॉकलेट चयापचय संबंधी विकारों को भड़का सकता है और समग्र स्वास्थ्य को खराब कर सकता है।
- इस आहार की समाप्ति के बाद, जैसे ही सामान्य आहार में संक्रमण होता है, खोए हुए किलोग्राम फिर से वापस आ सकते हैं। इसीलिए चॉकलेट आहार से बाहर निकलना सुचारू होना चाहिए, कुछ समय के लिए आंशिक पोषण के सिद्धांत का पालन करना सबसे अच्छा है।
- चॉकलेट आहार के अधीन, बिना किसी असफलता के, विशेष विटामिन और खनिज परिसरों को लिया जाता है, जो मानव शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए आवश्यक हैं। पेशेवर पोषण विशेषज्ञ हर दिन कृत्रिम विटामिन के साथ भोजन के पूरक की सलाह देते हैं।
यह एक्सप्रेस डाइट काफी जटिल है, लेकिन इसे आसानी से एक हफ्ते तक कायम रखा जा सकता है, लेकिन इसके लिए आपको धैर्य और विश्वास रखना होगा कि आपके पास जल्द ही एक ड्रीम फिगर होगा।
चॉकलेट आहार: अनुमत खाद्य पदार्थ
इस आहार विकल्प का पालन करते समय सबसे महत्वपूर्ण उत्पाद बिल्कुल चॉकलेट है। केवल उच्च गुणवत्ता वाली और प्राकृतिक चॉकलेट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जिसमें कम से कम 72% कोको हो। बेशक, कैलोरी सामग्री के मामले में, यह दूध से बहुत कम नहीं होगा, लेकिन साथ ही यह शरीर को और भी अधिक लाभ लाता है।
डार्क चॉकलेट की संरचना में, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 539 किलो कैलोरी, और दूध चॉकलेट में 545 किलो कैलोरी होता है। इन दोनों उत्पादों में लगभग कोई अंतर नहीं है। हालांकि, डार्क चॉकलेट में बहुत अधिक कोको शराब और कोकोआ मक्खन होता है, जिसमें मूल्यवान ट्रेस तत्व और विटामिन शामिल होते हैं जो उम्र बढ़ने से लड़ने में मदद करते हैं। हम कह सकते हैं कि यह कोको बीन्स की सामग्री के मामले में अन्य प्रकार की चॉकलेट के बीच एक वास्तविक चैंपियन है।
आपको अपने आहार के दौरान सफेद चॉकलेट का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह पूरी तरह से बेकार है और इसे केवल एक स्वादिष्ट इलाज माना जाता है। मधुमेह चॉकलेट का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें हानिकारक मिठास होती है। इस प्रकार का उत्पाद विशेष रूप से मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए बनाया गया है।
यह विभिन्न एडिटिव्स (किशमिश, नट्स, सूखे मेवे, आदि) के साथ चॉकलेट को छोड़ने के लायक है, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। चॉकलेट आहार की संरचना में कैफीन जैसे घटक भी मौजूद होने चाहिए। इस मामले में, प्राकृतिक ग्राउंड कॉफी को वरीयता देना सबसे अच्छा होगा, क्योंकि यह स्मृति को सक्रिय करने में मदद करता है, रक्त परिसंचरण प्रक्रिया में सुधार करता है, जल्दी से थकान की भावना से राहत देता है और प्रदर्शन के स्तर को काफी बढ़ाता है।
चॉकलेट आहार नियम
इस तरह के मीठे आहार के लिए शरीर को लाभ पहुँचाने और जल्दी से अपना वजन कम करने में मदद करने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए:
- दैनिक आहार में लगभग 100 ग्राम डार्क चॉकलेट होनी चाहिए। पूरी राशि को 3 खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए और प्राकृतिक पिसी हुई ब्लैक कॉफी से धोया जाना चाहिए, लेकिन केवल बिना चीनी के।
- आज चॉकलेट आहार के लिए कई विकल्प हैं, जिसमें स्किम दूध के साथ कॉफी को पूरक करने की अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में।
- प्राकृतिक ग्राउंड कॉफी और डार्क चॉकलेट का संयोजन चयापचय प्रक्रिया पर उत्तेजक प्रभाव डालता है।
- एक नियम के रूप में, चॉकलेट आहार ठीक 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इसे तीन दिनों तक कम किया जा सकता है, क्योंकि इस तरह के आहार के बहुत लंबे समय तक उपयोग के परिणामस्वरूप, सामान्य स्वास्थ्य खराब हो सकता है और पुरानी बीमारियां खराब हो सकती हैं।
- ऐसे मामलों में जहां चॉकलेट आहार की शुरुआत में, गंभीर कमजोरी, चक्कर आना, अस्वस्थता और मतली की भावना चिंतित होती है, आपको अतिरिक्त वजन से निपटने की इस पद्धति को रोकने और सामान्य पोषण पर फिर से लौटने की आवश्यकता है।
एक हफ्ते के लिए चॉकलेट डाइट
यह आहार विकल्प कोमल है। यह न केवल एक चॉकलेट, बल्कि अन्य उत्पादों के 7 दिनों के उपयोग पर आधारित है - उदाहरण के लिए, फल, पास्ता, सब्जियां।
इस तथ्य के बावजूद कि आहार काफी विविध है, केवल एक सप्ताह में आप लगभग 5 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो कुछ हफ्तों के बाद, तकनीक को फिर से दोहराने की अनुमति है। इस आहार का सबसे महत्वपूर्ण घटक डार्क चॉकलेट है, जिसका सेवन प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नहीं किया जा सकता है।
यदि आप एक सौम्य चॉकलेट आहार का पालन करते हैं, तो आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ मौजूद हो सकते हैं:
- सब्जियों के साथ फल (एकमात्र अपवाद केले और आलू हैं);
- पास्ता की एक किस्म, लेकिन केवल ड्यूरम गेहूं से (आपको नमक और तेल के बिना पकाने की जरूरत है);
- ताजा सब्जी सलाद, आप बिना किसी एडिटिव्स या थोड़े नींबू के रस के प्राकृतिक दही के साथ सीजन कर सकते हैं;
- प्राकृतिक पॉपकॉर्न, लेकिन केवल अतिरिक्त योजक के बिना।
पीने के सही शासन का पालन करना महत्वपूर्ण है - दिन के दौरान आपको कम से कम 2 लीटर स्वच्छ गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की आवश्यकता होती है। इस नियम को न केवल विभिन्न आहारों के दौरान, बल्कि रोजमर्रा की जिंदगी में भी लागू करने की सिफारिश की जाती है।
नमूना चॉकलेट आहार मेनू
भोजन को तीन मुख्य भोजन और तीन स्नैक्स में विभाजित किया जाना चाहिए, जिसके दौरान चॉकलेट या पॉपकॉर्न का सेवन किया जा सकता है, लेकिन केवल बिना तेल और नमक के।
आप नमूना मेनू के निम्न प्रकार का उपयोग कर सकते हैं:
- नाश्ता - ताजे फल, पानी में पका हुआ दलिया और प्राकृतिक दही के साथ;
- दूसरा नाश्ता - चॉकलेट (10 ग्राम), भूख से छुटकारा पाने के लिए थोड़ा पॉपकॉर्न;
- दोपहर का भोजन - बिना तेल या हल्के चिकन नूडल सूप के सॉस के साथ पास्ता;
- दोपहर की चाय - चॉकलेट (10 ग्राम) और पॉपकॉर्न, जिसे थोड़ी मात्रा में ताजे फल के साथ मिलाने की अनुमति है;
- रात का खाना - स्वादिष्ट ग्रील्ड सब्जियां, मक्खन के बिना स्पेगेटी;
- बिस्तर पर जाने से पहले, यदि आप भूख की तीव्र भावना से चिंतित हैं, तो आप बची हुई चॉकलेट और कुछ पॉपकॉर्न खा सकते हैं।
वजन कम करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, इस आहार को मध्यम शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
ऐसे आहार के लिए चॉकलेट खरीदने से पहले, आपको इसकी संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है। यह महत्वपूर्ण है कि इसमें विभिन्न रंग, पायसीकारी और स्वाद शामिल न हों। इसके लिए धन्यवाद, विभिन्न हानिकारक पदार्थों के उपयोग से अपने शरीर की रक्षा करना और किसी भी आहार के कारण होने वाले अतिरिक्त तनाव से बचना संभव होगा।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि प्राकृतिक डार्क चॉकलेट, कैफीन के संयोजन में, तंत्रिका तंत्र पर एक स्फूर्तिदायक प्रभाव डाल सकती है और रक्तचाप में वृद्धि को उत्तेजित कर सकती है। इसलिए, चॉकलेट डाइट शुरू करने से पहले यह सलाह दी जाती है कि आप हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
चॉकलेट से वजन कम कैसे करें, इस वीडियो से सीखें:
