उबले हुए कपकेक के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स में केचप के साथ एक आमलेट की तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। पूरे परिवार के लिए एक स्वस्थ और आहार नाश्ता तैयार करने की विशेषताएं। वीडियो नुस्खा।
नाश्ता आमलेट कई परिवारों का पसंदीदा है। प्रत्येक गृहिणी को उन्हें पकाने में सक्षम होना चाहिए। दरअसल, इस व्यंजन के स्वादिष्ट होने के अलावा, पूरी प्रक्रिया में कुछ मिनट लगते हैं। इसलिए, यह इस व्यंजन के साथ है कि हर रसोइया अपने पाक प्रयोग शुरू करता है! चूंकि अंडे को दूध के साथ मिलाकर पैन में द्रव्यमान डालना आसान है, इसलिए कुछ भी नहीं है। हालांकि, समय के साथ, आमलेट की तैयारी में सुधार हुआ है, और आज इसे कई तरह से बनाया जाता है, सभी प्रकार के उत्पादों को मिलाकर और किसी भी विधि का उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, सिलिकॉन मफिन टिन्स में केचप के साथ स्टीम्ड ऑमलेट एक अलग ऑमलेट के लिए एक जीत-जीत विकल्प है।
चूंकि आमलेट एक जोड़े के लिए पकाया जाता है, इसलिए यह अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है, जो बच्चे और आहार के लिए महत्वपूर्ण है। यह उन लोगों के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है जो फिट रहते हैं और अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखते हैं। खाना पकाने की यह विधि किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी और रसोई की किताब में मूल व्यंजनों में से एक बन जाएगी। यह बहुत तेज़, सरल, स्वादिष्ट और स्वस्थ है! बेशक, आप एक सामान्य आकार में स्टीम ऑमलेट बना सकते हैं और इसे भागों में काट सकते हैं। हालांकि, टिन में, आमलेट अधिक शानदार और सुरुचिपूर्ण दिखता है।
यह भी देखें कि ब्रेड में आमलेट दिल कैसे बनाते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 98 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- अंडे - 1 पीसी।
- डिल - कुछ टहनियाँ
- केचप - 1 छोटा चम्मच
- नमक - चुटकी भर
स्टीम्ड कपकेक के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स में केचप के साथ ऑमलेट की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. अंडे को एक गहरे कंटेनर में डालें।
2. अंडे में एक चुटकी नमक डालें और चिकना होने तक फेंटें। आपको इसे मिक्सर से व्हिप करने की आवश्यकता नहीं है, बस इसे व्हिस्क या फोर्क से मिला लें।
3. केचप को खाने में शामिल करें। यह किसी भी स्वाद का हो सकता है: निविदा, मसालेदार, बारबेक्यू के लिए …
4. भोजन को फिर से चिकना होने तक हिलाएं।
5. साग को धोकर सुखा लें, काट लें और सात अंडे में मिला दें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। तृप्ति के लिए, आप द्रव्यमान में हैम, पनीर, टमाटर, उबले हुए चिकन के टुकड़े, फेटा पनीर, पनीर जोड़ सकते हैं …
6. अंडे के द्रव्यमान को भाग वाले सिलिकॉन मोल्ड्स में डालें।
7. मोल्ड्स को एक छलनी या कोलंडर में रखें।
8. उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में मोल्ड के साथ एक छलनी रखें ताकि बुदबुदाती तरल आमलेट के संपर्क में न आए।
9. ऑमलेट पर ढक्कन लगाकर मध्यम आंच पर रख दें।
10. ऑमलेट को 5-7 मिनट तक पकाएं। यह खाना पकाने के दौरान उठेगा, लेकिन जब आप इसे स्टीम बाथ से हटाते हैं, तो यह जल्दी से जम जाएगा। ऐसा होना चाहिए। तैयार ऑमलेट को पकाने के बाद स्टीम्ड मफिन के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स में केचप के साथ परोसें। इसे भविष्य के लिए पकाने की प्रथा नहीं है।
ऑमलेट मफिन बनाने की विधि के बारे में एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
