स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन के लिए टमाटर के पेस्ट और सब्जियों के साथ बर्तनों में सुगंधित चिकन दिल तैयार करें।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग - फोटो के साथ रेसिपी
- वीडियो रेसिपी
बर्तनों में पकाए गए व्यंजनों का एक बड़ा प्लस यह है कि आपको खाना पकाने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करने की आवश्यकता नहीं है। केवल सामग्री तैयार करने, उन्हें मिलाने, मसाले जोड़ने, सब कुछ गर्मी प्रतिरोधी डिश में डालने और कहने के लिए आवश्यक है: "पॉट, उबाल!"। 30-40 मिनट के बाद, आप पहले से ही सभी को टेबल पर बुला सकते हैं। आज हम जो व्यंजन तैयार करेंगे - टमाटर के पेस्ट और सब्जियों के साथ बर्तनों में चिकन दिल - काफी सस्ती है: इसकी सभी सामग्री पूरे साल दुकानों में मिल सकती है। सब्जियां पकवान को अपनी सुगंध देंगी, जिससे चिकन के दिल अधिक नाजुक स्वाद प्राप्त करेंगे। पकवान बहुत संतोषजनक निकला और अतिरिक्त साइड डिश की आवश्यकता नहीं है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 181 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- चिकन दिल - 300 ग्राम
- गाजर - 1 पीसी।
- प्याज - 1 श।
- लहसुन - 1-2 लौंग
- मीठी मिर्च (लाल) - 1 पीसी।
- टमाटर - 1-2 मध्यम या 5-6 चेरी
- टमाटर का पेस्ट - 2-3 बड़े चम्मच। एल
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
टमाटर के पेस्ट और सब्जियों के साथ बर्तनों में चिकन दिलों को चरणबद्ध तरीके से पकाना - फोटो के साथ नुस्खा
दिलों को धो लो। आप उन्हें पूरे बर्तन में रख सकते हैं, या आप उन्हें आधा में काट सकते हैं। दिलों को नमक करें, चाहें तो मसाले डालें। वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा को बर्तन के तल में डाला जा सकता है।
आइए सब्जियों का ध्यान रखें। प्याज को छीलकर धो लें और आधा या चौथाई छल्ले में काट लें। गाजर को स्ट्रिप्स में काट लें। हमने उन्हें दिलों के ऊपर रखा है।
मेरी काली मिर्च, बीज हटाइये, छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. सबसे आखिरी में टमाटर डालें। यदि आप चेरी लेते हैं, तो प्रत्येक को 4 भागों में काट लें, साधारण टमाटर को मध्यम आकार के स्लाइस में काट लें, जिनमें से प्रत्येक को हम अलग-अलग विभाजित करते हैं। सब्जियां थोड़ी डालें।
सब्जियों के ऊपर टमाटर का पेस्ट डालें और बर्तनों को ओवन में रख दें। हम 190 डिग्री के तापमान पर 30-40 मिनट के लिए बेक करते हैं।
आपके प्रियजनों को स्वादिष्ट, सुगंधित और हार्दिक दोपहर के भोजन की गारंटी है। पॉटेड चिकन हार्ट्स को टमाटर के पेस्ट और सब्जियों के साथ परोसें, टेबल पर ताजी जड़ी-बूटियों की एक प्लेट रखें, साथ ही पीटा ब्रेड या टॉर्टिला भी। अपने भोजन का आनंद लें!
वीडियो रेसिपी भी देखें:
१)टमाटर सॉस में दम किया हुआ दिल
२) बर्तनों में चिकन दिल - एक स्वादिष्ट नुस्खा
