स्वादिष्ट होममेड केक को जल्दी से कैसे बेक करें? सॉसेज, पनीर और केचप के साथ पफ-खमीर आटा से लिफाफे की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। वीडियो नुस्खा।
रसीला, हवादार और अभी भी गर्म स्वादिष्ट कुरकुरे उत्पादों को लंबे समय से खुशी के हार्मोन का स्रोत माना जाता है। यह कोई संयोग नहीं है कि घर का बना केक पसंदीदा और हमेशा मांग में बन गया है। और आटा गूंथने से परेशान न होने के लिए, विशेष रूप से पफ और पफ-खमीर आटा, जिसे एक श्रमसाध्य प्रक्रिया माना जाता है, इसे तैयार करने के लिए लोकप्रिय हो गया है। एक स्टोर में खरीदा गया पफ और पफ-खमीर आटा कई गृहिणियों के लिए एक जीवनरक्षक है। दिलचस्प और एक ही समय में सरल उत्पादों के लिए कई विकल्प इससे तैयार किए जाते हैं।
मैं सॉसेज, पनीर और केचप के साथ पफ पेस्ट्री लिफाफे के लिए एक स्वादिष्ट और त्वरित नुस्खा प्रदान करता हूं। उत्पादों की तैयारी के लिए पाक कौशल की आवश्यकता नहीं होती है - केवल उत्पादों की गुणवत्ता और तकनीकी प्रक्रिया का पालन। इसलिए, इन लिफाफों को नाश्ते के लिए या दिन में नाश्ते के रूप में तैयार किया जा सकता है। वे बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अपील करेंगे। पके हुए माल एक योग्य नाश्ता और नाश्ता होगा। नुस्खा की सादगी इस तथ्य में निहित है कि कुछ भी पहले से पकाने की आवश्यकता नहीं है। यह खरीदे गए आटे को डीफ्रॉस्ट करने और सॉसेज और पनीर भरने को काटने के लिए पर्याप्त है। ये उत्पाद किसी भी सुपरमार्केट और स्टोर में उपलब्ध हैं, इसलिए इन्हें खरीदने में कोई समस्या नहीं होगी। यह रेसिपी उस श्रेणी से संबंधित है जहाँ आप बिना किसी चीज़ के एक बढ़िया डिश बना सकते हैं, जो जल्दी पक जाती है और किसी भी टेबल पर बहुत अच्छी लगती है।
यह भी देखें कि सेब के पफ लिफाफे कैसे बनाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 396 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 12-15 पीसी।
- पकाने का समय - 45 मिनट
अवयव:
- पफ खमीर आटा - 300 ग्राम
- हार्ड पनीर - 150-200 ग्राम
- सॉसेज (डेयरी, डॉक्टरेट, स्मोक्ड, आदि) - 300 ग्राम
- मैदा - छिडकाव के लिए
- केचप - 3-4 बड़े चम्मच
सॉसेज, पनीर और केचप के साथ पफ खमीर आटा से लिफाफे की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. आटे को पहले से डीफ्रॉस्ट करें। इसके लिए माइक्रोवेव ओवन का इस्तेमाल न करें। इसे कमरे के तापमान पर रखें और यह एक घंटे के भीतर पिघल जाएगा। फिर आटा को चिपकने से रोकने के लिए काम की सतह और रोलिंग पिन को आटे से धूल दें और इसे एक पतली आयताकार या चौकोर परत में रोल करें।
2. बेले हुए आटे की शीट को 10-12 सेंटीमीटर चौकोर टुकड़ों में काट लें.
3. सॉसेज को क्यूब्स, स्ट्रिप्स, स्लाइस या किसी अन्य आकार में काट लें। पनीर को कद्दूकस कर लें या स्लाइस में काट लें।
4. आटे के टुकडों पर केचप लगाएं। आप इसे आटे पर फैला सकते हैं या इसे वैसे ही छोड़ सकते हैं।
5. सॉसेज को आटे के ऊपर रखें.
6. पनीर की छीलन के साथ शीर्ष।
7. आटे के किनारों को बीच में उठाएं और एक लिफाफा बनाने के लिए एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
8. लिफाफे को वनस्पति तेल की एक पतली परत के साथ एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें। उन्हें मक्खन, दूध या अंडे की जर्दी से ब्रश करें ताकि बेक किए गए सामान समाप्त होने पर सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं।
9. ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और पफ यीस्ट के आटे से सॉसेज, चीज़ और केचप के साथ लिफाफे को 20-30 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। तैयार पफ्स को ताज़ी पीनी हुई चाय या कॉफी के साथ ठंडा करने के बाद टेबल पर परोसें।
पनीर और सॉसेज के साथ पफ रोल बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
