सरल, आसान, तेज़ … यही इस रेसिपी के बारे में है। रसोई में लंबे समय तक गड़बड़ करने का समय नहीं है? पाक कारनामों के मूड में नहीं? तो यह नुस्खा आपकी मदद करेगा! केवल 40 मिनट में, आपके पास ओवन में तैयार आलू और मिर्च के साथ चिकन ड्रमस्टिक होगी।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
मुझे लगता है कि इस तरह के व्यंजन न केवल मेरे परिवार में काफी लोकप्रिय हैं। जब सवाल उठता है कि कम से कम प्रयास करते हुए पूरे परिवार को खिलाने के लिए जल्दी से क्या पकाना है, तो तुरंत विचार उठता है - ओवन में सेंकना। सबसे अधिक बार, चिकन के पैरों को एक ही समय में आलू और विभिन्न सब्जियों के साथ बेक किया जाता है, ताकि मांस और एक साइड डिश दोनों तुरंत प्राप्त हो जाएं। मैं चिकन ड्रमस्टिक को आलू और बेल मिर्च के साथ पकाने का प्रस्ताव करता हूं। हालांकि, यदि वांछित है, तो इस तरह की सब्जी संरचना को अन्य सब्जियों जैसे कि गाजर, प्याज, लहसुन, नीली वाली, बैंगन, फूलगोभी, सेब, आदि के साथ पूरक किया जा सकता है।
उन्हीं उत्पादों का उपयोग करके आप हर बार नए व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको विभिन्न अतिरिक्त अवयवों के साथ प्रयोग करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, आप सोया सॉस, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ डाल सकते हैं, सरसों के साथ ग्रीस कर सकते हैं, बियर या वाइन में डाल सकते हैं। इसके अलावा, जड़ी-बूटियों, मसालों और मसालों की अलग-अलग टहनियों को जोड़ने से पकवान में कई तरह की अपरिचित सुगंध भी आएगी।
भोजन बहुत संतोषजनक, पौष्टिक और स्वादिष्ट निकलता है। इसे न केवल परिवार के साथ रात के खाने के लिए, बल्कि उत्सव की मेज के लिए भी तैयार किया जा सकता है। मेहमान निश्चित रूप से संतुष्ट होंगे और भोजन को उसके वास्तविक मूल्य पर सराहेंगे! हालाँकि, आलसी परिचारिका के लिए यह सरल नुस्खा आपके लिए एक से अधिक बार उपयोगी होगा।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 169 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 40-45 मिनट
अवयव:
- चिकन ड्रमस्टिक - 2 पीसी।
- छोटे आलू - 1 किलो
- मीठी मिर्च - 2 पीसी।
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- पिसी हुई काली मिर्च - चुटकी या स्वादानुसार
ओवन में आलू और मिर्च के साथ चिकन ड्रमस्टिक पकाना
1. आलू को धोकर एक बेकिंग डिश में रखें और नमक डालें। पकवान के लिए कंटेनर कांच या सिरेमिक, या एक नियमित बेकिंग शीट हो सकता है। युवा आलू को छीलने की जरूरत नहीं है, उनकी खाल में कई उपयोगी गुण होते हैं। यदि आप पुराने कंदों का उपयोग करते हैं, तो निश्चित रूप से, उन्हें छीलने की सलाह दी जाती है। हालांकि यहाँ एक शौकिया के लिए।
2. शिमला मिर्च को धोइये, आधा काट लीजिये, पूँछ हटा दीजिये, विभाजन काट कर बीज निकाल दीजिये. मिर्च को एक सांचे में रखें। कॉम्पैक्टनेस के लिए, सब्जी की नावें डालना और उसमें आलू डालना बहुत सुविधाजनक है।
3. चिकन ड्रमस्टिक्स को पेपर टॉवल से धोकर सुखा लें। नमक और पिसी हुई काली मिर्च के साथ छिड़के। यदि आप चाहें, जब सारा भोजन ढेर हो जाए, तो आप इसे सोया सॉस के साथ छिड़क सकते हैं या रास्पबेरी की टहनी या तुलसी के पत्तों के साथ छिड़क सकते हैं।
4. ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर गर्म करें और भोजन को 40 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें। इसे फ़ूड फ़ॉइल के नीचे बेक करने की सलाह दी जाती है, और मांस को ब्राउन करने के लिए तैयार होने से 15 मिनट पहले इसे हटा दें।
पकाने के तुरंत बाद अपनी पसंद की किसी भी चटनी के साथ परोसें। केचप या गार्लिक सॉस यहां बहुत अच्छा काम करता है।
ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
