एक स्वादिष्ट और थोड़ा सूखा चिकन पट्टिका एक नए तरीके से खेल सकती है यदि आप इसे एक फोटो के साथ हमारे नुस्खा के अनुसार सोया सॉस में पकाते हैं। मेरा विश्वास मत करो? फिर आपको खुद खाना बनाना चाहिए और देखना चाहिए।
सोया सॉस में पका हुआ चिकन पट्टिका आपको जापानी व्यंजनों और संस्कृति का स्वाद देगा, हालांकि यह व्यंजन धूप वाले देश के बाहर बहुत लोकप्रिय है। हम बिना किसी अपवाद के, इस नुस्खा के अनुसार चिकन पट्टिका पकाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह शुद्ध प्रोटीन है। जो लोग खेल खेलते हैं या उचित पोषण का पालन करते हैं वे निश्चित रूप से उबले हुए चिकन पट्टिका से थक गए हैं। लेकिन ऐसा नुस्खा आपके स्वाद के अनुरूप होगा। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए अच्छा है जो बिना ज्यादा मेहनत किए अपने परिवार को स्वादिष्ट खाना खिलाना चाहते हैं। जबकि मांस तैयार किया जा रहा है, आप चावल, एक प्रकार का अनाज, मैश किए हुए आलू का एक साइड डिश तैयार कर सकते हैं। और पूरी तरह से ठंडा होने और रात को रेफ्रिजरेटर में बिताने के बाद, ऐसा मांस सैंडविच बनाने के लिए एकदम सही है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 133 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4 लोगों के लिए
- पकाने का समय - ४० मिनट
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- सोया सॉस - 5-6 बड़े चम्मच। एल
- लहसुन - 2-3 दांत।
- पिसा हुआ लाल शिमला मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच
- करी - 1/2 छोटा चम्मच
- हर्बल मिश्रण - एक दो चुटकी
सोया सॉस में बेक किया हुआ चिकन पट्टिका - फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप तैयारी
चिकन पट्टिका को धो लें और इसे कागज़ के तौलिये से सुखाएं। इसे मसालों के मिश्रण से मलें। नमक का प्रयोग न करें। हम पट्टिका में कटौती करते हैं और प्रत्येक जेब में आधा लहसुन डालते हैं।
सोया सॉस के साथ पट्टिका भरें। 20-30 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
समय-समय पर मांस पर जाएं और इसके ऊपर सॉस डालें या इसे पलट दें।
हम मांस को 200 डिग्री पर 20-30 मिनट के लिए बेक करते हैं। यह सब आपके ओवन पर निर्भर करता है। मांस को काटकर उसकी तत्परता की जाँच करें - यदि रस पारदर्शी निकलता है, तो मांस तैयार है। इसे ज़्यादा मत करो, नहीं तो यह सूख जाएगा।
हम तुरंत मांस को मेज पर परोसते हैं। ताजी सब्जियां और खट्टा क्रीम सॉस मांस के स्वाद को पूरी तरह से प्रकट करेगा।
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सोया सॉस में चिकन स्तन
