पिघला हुआ पनीर और डिब्बाबंद मछली के साथ हरी सलाद बनाने की एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। उत्पादों का चयन, कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।
कोई महंगा और विदेशी उत्पाद नहीं, लेकिन एक उत्कृष्ट परिणाम - पिघला हुआ पनीर और डिब्बाबंद मछली के साथ एक हरा सलाद। यह एक सरल और हल्का नाश्ता है जिसे दैनिक भोजन और उत्सव के मेनू के लिए तैयार किया जा सकता है। परिवार के खाने के लिए ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जा सकता है, जहां यह भोजन को पूरी तरह से बदल सकता है। यह सलाद उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो उन अतिरिक्त पाउंड को खोना चाहते हैं। चूंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए यह बहुत ही पौष्टिक होता है। जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से प्रकट होते हैं तो ऐसा भोजन मदद करेगा। उत्पादों की सीमित संरचना से एक त्वरित और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जा सकता है। खासकर अगर घर में डिब्बाबंद मछली के कई डिब्बे छिपे हों।
संभवतः, प्रसंस्कृत पनीर बहुत सरल और यहां तक कि आदिम उत्पाद प्रतीत होगा, जो केवल रेफ्रिजरेटर के खाली होने पर अंतिम उपाय के रूप में उपयुक्त है। हालांकि, अच्छा प्रसंस्कृत पनीर एक नियमित सलाद को पाक उत्कृष्टता में बदल देगा। डिब्बाबंद मछली के साथ संयुक्त प्रसंस्कृत पनीर पकवान को तृप्ति देता है, और जड़ी-बूटियों के साथ सब्जियां पकवान को ताज़ा करती हैं। यद्यपि आप चाहें तो प्रसंस्कृत पनीर को कठोर किस्मों से बदल सकते हैं, मोज़ेरेला या किसी अन्य पसंदीदा किस्मों का उपयोग करें। डिब्बाबंद मछली के लिए, पसंद बहुत बड़ी है। सार्डिन, सॉरी, टूना, मैकेरल और यहां तक कि स्प्रेट्स भी करेंगे।
यह भी देखें कि हरा सलाद कैसे बनाया जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 105 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- युवा सफेद गोभी - 200 ग्राम
- अनाज फ्रेंच सरसों - 1 छोटा चम्मच
- अजमोद - एक गुच्छा
- नमक - चुटकी या स्वादानुसार
- खीरे - 2 पीसी।
- तेल में डिब्बाबंद मछली (कोई भी) - 1 कैन (240 ग्राम)
- प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच
- सोया सॉस - 1, 5 बड़े चम्मच
पिघला हुआ पनीर और डिब्बाबंद मछली के साथ हरी सलाद की चरणबद्ध तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. सफेद पत्ता गोभी को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. अजवायन को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें।
3. प्रसंस्कृत पनीर को लगभग 0.8 मिमी आकार के क्यूब्स में काट लें। यदि पनीर बहुत नरम है और टुकड़ा करते समय घुट जाएगा, तो इसे फ्रीजर में लगभग 15 मिनट के लिए पहले से भिगो दें। यह थोड़ा जम जाएगा और अच्छी तरह कट जाएगा।
4. डिब्बाबंद मछली को जार से निकालें, मध्यम टुकड़ों में काट लें और सभी उत्पादों के साथ एक कटोरे में भेज दें।
5. ड्रेसिंग तैयार करें। एक छोटे कंटेनर में वनस्पति तेल, सोया सॉस और सरसों को मिलाएं। चिकनी होने तक एक कांटा के साथ सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
6. हरी सलाद को पिघले पनीर और डिब्बाबंद मछली के साथ पकी हुई चटनी के साथ मिलाएं और हिलाएं। इसका स्वाद लें, और यदि पर्याप्त नमकीन नहीं है, तो नमक डालें। चूंकि पर्याप्त सोया सॉस नमक हो सकता है। तैयार सलाद को 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें और परोसें।
डिब्बाबंद मछली के साथ सब्जी का सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
