घर पर कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्पेगेटी बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान। वीडियो नुस्खा।
तेज, सरल, स्वादिष्ट! इस प्रकार आप प्रस्तावित पकवान का वर्णन कर सकते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्पेगेटी एक बहुमुखी और लोकप्रिय हार्दिक व्यंजन है। पूरे परिवार के लिए नाश्ता या रात का खाना तैयार करने का यह सबसे आसान और तेज़ तरीका है। ऐसा व्यंजन हर किसी को पसंद आएगा जो खाना पकाने पर ज्यादा समय खर्च किए बिना स्वादिष्ट खाना पसंद करता है। वहीं लंच या डिनर के लिए एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन सभी खाने वालों को अपने स्वाद से प्रसन्न करेगा। यह, बेशक, एक विनम्रता नहीं है, लेकिन हर रोज दोपहर के भोजन या रात के खाने की तरह, यह एक अद्भुत व्यंजन है जो रोजमर्रा की मेज में विविधता लाता है।
नुस्खा के लिए, आप न केवल स्पेगेटी, बल्कि अन्य प्रकार के पास्ता का भी उपयोग कर सकते हैं: पेनी, गोले, सर्पिल, ट्यूब … मुख्य बात यह है कि पास्ता ड्यूरम गेहूं, या साबुत अनाज से बनाया जाता है। कीमा बनाया हुआ मांस कुछ भी हो सकता है: चिकन, पोर्क, बीफ, टर्की, मिश्रित पोर्क और बीफ, पोर्क और चिकन, आदि।
आप कीमा बनाया हुआ मांस को स्पेगेटी के साथ मिलाकर पकवान पका सकते हैं, या मांस सॉस को उबले हुए स्पेगेटी पर डाल सकते हैं। यदि वांछित हो तो पकवान को अतिरिक्त रूप से कसा हुआ पनीर या परमेसन के साथ छिड़का जाता है। तुलसी के पत्तों के साथ परोसा जाने वाला व्यंजन अधिक सुगंधित होगा और किसी भी पेटू को पागल कर देगा।
यह भी देखें कि टमाटर स्टू के साथ स्पेगेटी कैसे पकाने के लिए।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 236 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 3
- पकाने का समय - ४० मिनट
अवयव:
- स्पेगेटी - 150 ग्राम
- वनस्पति तेल - तलने के लिए
- प्याज - 1 पीसी।
- मांस (किसी भी प्रकार का) - 500 ग्राम
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
- मसाले और जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए कोई भी
- नमक - 1 छोटा चम्मच कोई स्लाइड या स्वाद के लिए नहीं
कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्पेगेटी पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. प्याज छीलें, बहते पानी के नीचे धो लें और एक मांस की चक्की के माध्यम से एक मध्यम तार रैक के साथ मोड़ो।
2. मांस को धोएं, इसे एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं और इसे मांस की चक्की के माध्यम से पास करें।
3. एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें और गरम करें। मांस और प्याज को कड़ाही में रखें।
4. इसके बाद, मुड़े हुए प्याज को रखें।
5. कीमा बनाया हुआ मांस प्याज के साथ मध्यम आँच पर लगभग पकने तक भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ भोजन का मौसम। इसके अलावा कोई भी जड़ी-बूटी और मसाले डालें।
6. एक सॉस पैन में पीने का पानी डालें, नमक डालें और उबाल लें। पास्ता को डुबोएं, चिपके रहने से रोकने के लिए हिलाएं, और निर्माता की पैकेजिंग पर बताए गए से 1 मिनट कम पकाएं।
7. उबले हुए पास्ता को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक फ्राइंग पैन में डालें और उसमें 1 करछुल पानी डालें जिसमें वे पकाए गए थे।
8. कीमा बनाया हुआ मांस के साथ स्पेगेटी को हिलाओ। पैन को ढक्कन से ढक दें, आँच को कम से कम सेट करें और 5 मिनट के लिए डिश को उबाल लें।
कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के पेस्ट के साथ स्पेगेटी कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
