पौधे का विवरण: विशिष्ट विशेषताएं, घर के अंदर अरारोट उगाने के लिए कृषि तकनीक, प्रजनन के लिए सिफारिशें, कीट और रोग नियंत्रण, प्रजातियां। अरारोट (मारंता) परिवार के एक ही नाम के जीनस का सदस्य है Marantaceae (Marantaceae)। इस परिवार में, वैज्ञानिकों ने वनस्पतियों के प्रतिनिधियों की 400 सैकड़ों प्रजातियों को जिम्मेदार ठहराया, जो तीस पीढ़ी में शामिल हैं। सभी अरारोटों के वितरण का मूल क्षेत्र मध्य और दक्षिण अमेरिका की भूमि में है, जहाँ बहुत अधिक दलदली भूमि है।
पौधे का नाम वेनिस के चिकित्सक, वनस्पतिशास्त्री और साहित्यिक सिद्धांतकार के सम्मान में रखा गया है, जो 16 वीं शताब्दी में रहते थे - बोर्टोलोमो मारंता (1500 - 21 मार्च, 1571)। पत्ती की प्लेटों से टकराने वाली सूर्य की किरणों के आधार पर, वे अपनी दिशा बदलने की क्षमता रखते हैं। सूर्यास्त के समय या जब पर्याप्त प्रकाश नहीं होता है, तो पत्तियां ऊपर की ओर मुड़ी हुई लगती हैं (जैसे कि किसी व्यक्ति की हथेलियाँ प्रार्थना की मुद्रा में जुड़ी होती हैं), इसलिए अरारोट को "प्रार्थना का पौधा" कहा जाता है, और भोर की शुरुआत के साथ यह फैल जाता है इसकी पत्तियाँ किनारों पर या उन्हें नीचे कर देती हैं।
सभी अरारोट वनस्पतियों के बारहमासी प्रतिनिधि हैं जो विकास के एक शाकाहारी रूप के साथ हैं। शूट सब्सट्रेट की सतह के साथ रेंग सकते हैं और सीधे आगे बढ़ सकते हैं। पौधे की ऊंचाई शायद ही कभी 20-30 सेमी से अधिक हो, लेकिन ऐसी किस्में हैं जो मीटर संकेतक तक पहुंचती हैं। जड़ प्रणाली को आमतौर पर फ्यूसीफॉर्म और ट्यूबरस आउटलाइन की विशेषता होती है। पत्ती की प्लेटें जड़ होती हैं या तनों पर दो पंक्तियों में विकसित हो सकती हैं। पत्ती प्लेटों का आकार अंडाकार, अंडाकार-तिरछा, रैखिक-लांसोलेट होता है, और अंडाकार-गोल या आयताकार-अण्डाकार आकृति वाली प्रजातियां भी होती हैं; शीर्ष पर अक्सर थोड़ा तेज होता है। पत्तियां 15-20 सेंटीमीटर लंबी और लगभग 9-10 सेंटीमीटर चौड़ी हो सकती हैं।
पत्तियों का रंग अरारोट के प्रकार पर निर्भर करता है। यह पत्ती की प्लेट का रंग है जो इस पौधे का सबसे बड़ा सजावटी आकर्षण है। यदि प्रकाश उज्ज्वल है, लेकिन क्षैतिज रूप से स्थित धारियाँ और धब्बे पत्ते पर स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। पत्तियों की सामान्य पृष्ठभूमि हरे रंग के सभी रंगों पर आधारित होती है: हल्के जैतून (लगभग सफेद) से समृद्ध गहरे पन्ना (लगभग काला) तक। कुछ किस्मों में हल्के रंग के धब्बे होते हैं, और कुछ ऐसे भी होते हैं जिनमें नसें लाल या गुलाबी रंग की होती हैं।
अरारोट के फूल बहुत कम मूल्य के होते हैं। वे तीन-सदस्यीय हैं, पंखुड़ियों की व्यवस्था विषम है। कलियों से स्पाइकलेट या पेनिकल्स के रूप में एपिकल पुष्पक्रम एकत्र किए जाते हैं। फूल आने के बाद फल को बांध दिया जाता है, जो एक बीज वाला डिब्बा होता है।
कुछ किस्मों को उनके प्राकृतिक क्षेत्रों में स्टार्च वाली फसलों के रूप में उगाने की प्रथा है।
अरारोट उगाने के लिए कृषि तकनीक, घरेलू देखभाल
- प्रकाश। पूर्व या पश्चिम की खिड़कियां उपयुक्त हैं, लेकिन यह विविध सुंदरता 15 घंटे तक कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के तहत छाया में भी विकसित हो सकती है।
- सामग्री तापमान। अरारोट के लिए, गर्मियों में 22-24 डिग्री के ताप संकेतक सबसे उपयुक्त होते हैं, अति ताप की अनुमति नहीं दी जा सकती है, और शरद ऋतु के आगमन के साथ, उन्हें कम से कम 10 डिग्री कम किया जा सकता है। संयंत्र ड्राफ्ट और तापमान चरम सीमा से डरता है।
- हवा मैं नमी 50-70% की जरूरत है। पर्णपाती द्रव्यमान के नियमित छिड़काव की आवश्यकता होती है, बर्तन के बगल में एयर ह्यूमिडिफ़ायर रखे जाते हैं और आप बर्तन को एक गहरे पैन में विस्तारित मिट्टी पर रख सकते हैं, जहाँ अभी भी कुछ पानी डाला जाता है। केवल यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि गमले का निचला भाग तरल को न छुए।
- पानी देना। अरारोट के आरामदायक होने के लिए, यह नहीं भूलना चाहिए कि यह बरसात के गर्म जंगलों से आता है, तो मिट्टी की नमी प्रचुर मात्रा में और नियमित होनी चाहिए। आवृत्ति को इस तरह बनाए रखा जाता है कि मिट्टी के पास पानी के बीच सूखने का समय हो - मिट्टी के कोमा को पूरी तरह से सूखने और उसके दलदल को रोकने के लिए। सर्दियों की शुरुआत के साथ, खासकर अगर अरारोट को कम गर्मी पर रखा जाता है, तो पानी कम हो जाता है, ताकि गमले में मिट्टी को 3 सेमी गहराई में सूखने का समय मिल सके। यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि इस समय रूट सिस्टम खिड़की पर जम न जाए। आप बर्तन के नीचे पॉलीस्टायर्न का एक टुकड़ा रख सकते हैं और एक विशेष सामग्री के साथ कांच से झाड़ी को बंद कर सकते हैं।
- अरारोट के लिए उर्वरक। इस विविध सुंदरता के लिए इसके विकास और रंगीन पत्तियों के गठन के साथ खुश करने के लिए, आपको वसंत से शरद ऋतु तक शीर्ष ड्रेसिंग करने की आवश्यकता होगी। जटिल खनिज तैयारी का उपयोग इनडोर सजावटी पर्णपाती और फूलों के पौधों के लिए पतला रूप में किया जाता है। निषेचन की आवृत्ति हर 14 दिनों में एक बार होती है। यह पानी में घुले कार्बनिक पदार्थों के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है।
- प्रत्यारोपण और सब्सट्रेट की पसंद। अरारोट को हर दो साल में एक प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है, एक नया बर्तन चुना जाना चाहिए जो पुराने कंटेनर से ज्यादा बड़ा न हो। यह बेहतर है कि फूलदान चौड़ा हो, क्योंकि पौधे का प्रकंद लंबा नहीं होता है, बल्कि शाखित होता है। सामग्री प्लास्टिक के लिए बेहतर है, क्योंकि इस मामले में कंटेनर नमी को बेहतर बनाए रखेगा। लेकिन बर्तन के नीचे जल निकासी सामग्री की पर्याप्त परत भर जाती है। ट्रांसशिपमेंट विधि द्वारा प्रत्यारोपण करना बेहतर है, फिर मिट्टी की गांठ नष्ट नहीं होगी और छाल प्रणाली पर बहुत अधिक दबाव नहीं पड़ेगा। वसंत ऋतु में समय चुनना बेहतर है। रोपाई करते समय, सभी मुरझाई हुई पत्तियों और टहनियों को हटा देना चाहिए। सब्सट्रेट को पानी और हवा के लिए पर्याप्त चालकता के साथ हल्के वजन का उपयोग किया जाना चाहिए। यदि पौधे को स्टोर के बाद लाया गया था, तो इसे एक नई जगह (लगभग दो सप्ताह) में थोड़ा सा अनुकूलन देना आवश्यक है। और फिर इसे प्रत्यारोपण करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि परिवहन बर्तन और उसमें मिट्टी शायद ही कभी सफल आगे बढ़ने के लिए उपयुक्त होती है। सब्सट्रेट की अम्लता पीएच = 6 (थोड़ा अम्लीय) के आसपास होनी चाहिए। इसके अलावा, कई फूल उत्पादक पीट, पत्ती और धरण मिट्टी (सभी भागों को समान मात्रा में लिया जाता है) से मिट्टी का मिश्रण बनाते हैं या बगीचे की मिट्टी, पीट और नदी की रेत (3: 1, 5: 1 के अनुपात में) को मिलाते हैं।) सब्सट्रेट में थोड़ा सूखा मुलीन, कुचल चारकोल और थोड़ी शंकुधारी मिट्टी जोड़ने की सिफारिश की जाती है। यदि अरारोट को हाइड्रोपोनिकली या आयन-एक्सचेंज सब्सट्रेट पर उगाया जाता है, तो यह बड़ी पत्ती वाली प्लेटों के साथ एक शक्तिशाली कम पौधा होगा। इस मामले में, प्रत्यारोपण और खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन हर 2-3 साल में केवल एक बार किया जाता है।
- सामान्य पौधों की देखभाल। अरारोट के आकार को और अधिक आकर्षक बनाने के लिए, नियमित छंटाई करने की सलाह दी जाती है। उसी समय, पत्ती प्लेटों को बहुत आधार पर काट दिया जाता है, और उसके बाद आप देख सकते हैं कि कैसे पौधे सक्रिय रूप से हरे द्रव्यमान को विकसित करना शुरू कर देता है।
स्व-प्रचारित अरारोट के लिए कदम
सजावटी रूप से रंगीन पत्तियों वाला एक नया पौधा प्राप्त करने के लिए, आप मूल अरारोट या रूट कटिंग की अतिवृद्धि झाड़ी को विभाजित कर सकते हैं।
ग्राफ्टिंग करने के लिए, एक वर्कपीस को कम से कम 8 सेमी लंबा काटना आवश्यक है, जिसमें कलियों की एक जोड़ी होती है। फिर इस तरह के डंठल को पानी के साथ एक बर्तन में रखा जाता है या थोड़ा नम पीट-रेतीले सब्सट्रेट में लगाया जाता है। हैंडल को कांच के बर्तन के नीचे रखा जाना चाहिए या प्लास्टिक बैग में लपेटा जाना चाहिए। ऐसे "मिनी-ग्रीनहाउस" के लिए कुछ उत्पादक आधे में कटी हुई प्लास्टिक की बोतल का उपयोग करते हैं। आप उस हिस्से को ले सकते हैं जहां गर्दन स्थित है और इससे भविष्य में बिना किसी समस्या के हवा का संचालन करने में मदद मिलेगी। अंकुरण बढ़े हुए ताप मूल्यों पर किया जाता है।यदि जड़ें पानी में कटिंग लगाकर प्रतीक्षा कर रही हैं, तो इसमें एक जड़ गठन उत्तेजक को भंग किया जा सकता है - इससे प्रक्रिया को गति मिलेगी, कोर्नविन या हेटेरोआक्सिन जैसी दवाओं का उपयोग किया जाता है। जब जड़ प्रक्रियाओं की लंबाई 1 सेमी हो जाती है, तो इस तरह के काटने को हल्के सब्सट्रेट में लगाया जा सकता है।
कटिंग लगभग एक महीने में जमीन में जड़ें जमा लेती हैं। सफल रूटिंग के लक्षण दिखाई देने के बाद, ट्रांसशिपमेंट विधि (जड़ प्रणाली के चारों ओर पृथ्वी के ढेले को नष्ट किए बिना) का उपयोग करके, पीट और नदी की रेत से मिट्टी के साथ एक नए बर्तन में प्रत्यारोपण करें।
यदि एक अतिवृद्धि अरारोट झाड़ी को विभाजित करने का निर्णय लिया जाता है, तो वे पौधे को कम झटके देने के लिए एक समान ऑपरेशन को एक प्रत्यारोपण के साथ संयोजित करने का प्रयास करते हैं। इस मामले में, झाड़ी को कंटेनर से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और एक तेज चाकू का उपयोग करके, प्रकंद को टुकड़ों में काट दिया जाता है। प्रत्येक भाग में पर्याप्त संख्या में जड़ें होनी चाहिए। फिर कटिंग को पहले से तैयार किए गए कंटेनरों में लगाया जाता है, तल पर जल निकासी और वयस्क नमूनों के लिए उपयुक्त सब्सट्रेट। जबकि संयंत्र अभी तक पूरी तरह से ऑपरेशन से दूर नहीं हुआ है, इसे प्लास्टिक की चादर से ढकने की सिफारिश की जाती है, जिससे नमी और गर्मी में वृद्धि होती है।
इसके अलावा, रोपण एक अलग शीट पर किया जाता है। इसे सावधानी से तने से अलग किया जाता है और एक हल्के सब्सट्रेट में रखा जाता है, और फिर, कटिंग की तरह, इसे पॉलीइथाइलीन फिल्म में लपेटा जाता है - एक प्रकार का ग्रीनहाउस बनाने के लिए। जड़ और अनुकूलन बीत जाने के बाद, युवा पौधे को मिट्टी के बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए जो आकार में उपयुक्त हो।
अरारोट के कीट और रोग
"प्रार्थना संयंत्र" उगाते समय होने वाली अधिकांश परेशानी इस तथ्य के कारण होती है कि निरोध की शर्तों का उल्लंघन किया जाता है, उनमें से निम्नलिखित हैं:
- इस तथ्य के कारण कि दोपहर के समय सीधी धूप पत्तियों पर पड़ती है, प्लेटें सूखने लगती हैं और समय के साथ गिर जाती हैं।
- जब भोर में पत्ते सूरज की किरणों से रोशन होने लगते हैं, तो अरारोट उन्हें नीचे कर देता है, लेकिन यह एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जिससे चिंता नहीं होनी चाहिए।
- अपर्याप्त प्रकाश के कारण या सूर्यास्त के समय पौधा अपने पत्ते ऊपर उठा लेता है।
- पत्ती प्लेटों की युक्तियाँ सूख जाती हैं यदि उस कमरे में जहां अरारोट रखा जाता है, नमी बहुत कम है, तो पौधे को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है, अन्यथा पत्तियों के सिरे भूरे हो जाएंगे और विकास बहुत धीमा हो जाएगा।
- यदि सूर्यातप का स्तर अपर्याप्त या बहुत अधिक है, तो पत्ती प्लेटों का आकार छोटा हो जाता है।
- जब पत्ती प्लेट के आधार पर एक सफेद फूल बन गया है, तो यह कीटों की उपस्थिति को इंगित करता है, या छिड़काव बहुत कठोर पानी से किया गया था।
- पत्तियों पर सफेद धब्बे का दिखना पानी को इंगित करता है, जिसमें बड़ी मात्रा में चूने की अशुद्धियाँ होती हैं, जिनका उपयोग छिड़काव के लिए किया जाता था। केवल नरम या आसुत जल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
- जब तना या जड़ें सड़ जाती हैं, तो ऐसा लगता है कि सामग्री के कम तापमान के साथ सब्सट्रेट में पानी भर गया है।
अरारोट को परेशान करने वाले कीटों में से, मकड़ी के कण या माइलबग्स को प्रतिष्ठित किया जा सकता है। यदि हानिकारक कीड़ों की उपस्थिति के लक्षण पाए जाते हैं (पतले कोबवे, पत्ती प्लेटों का पीलापन और विरूपण, सफेद फूलदान जैसी संरचनाएं), तो पौधे की पत्तियों को तेल, साबुन या शराब के घोल से पोंछने की सिफारिश की जाती है, और यदि लोक उपाय मदद नहीं करते हैं, तो पूरी झाड़ी को कीटनाशकों के साथ छिड़का जाता है। यदि आवश्यक हो, एक सप्ताह के बाद, उपचार तब तक दोहराया जाता है जब तक कि उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के कीट और उत्पाद पूरी तरह से नष्ट न हो जाएं।
अरारोट के फूल के बारे में ध्यान देने योग्य तथ्य
लोग सुन सकते हैं कि कैसे अरारोट को "10 आज्ञाएँ" कहा जाता है, सभी क्योंकि किस्मों में से एक पत्ती की प्लेट पर 10 धब्बों का मालिक है। और इस वजह से, धूमिल एल्बियन में घरों में, निवासी हर तरह से कम से कम एक ऐसा पौधा प्राप्त करने की कोशिश कर रहे हैं।
यदि आप गूढ़ आंकड़ों पर विश्वास करते हैं, तो अरारोट अपने मालिकों को सर्दी और हाइपोथर्मिया से जुड़ी सभी बीमारियों से सफलतापूर्वक बचा सकता है। यह सब इसलिए संभव है क्योंकि पौधा सूर्य और मंगल का है, और उन्होंने बदले में इसे एक गर्म चरित्र और करिश्मा के साथ संपन्न किया, जो मानव शरीर को गर्म करने में मदद करता है।
एक कथन यह भी है कि मंगल, सूर्य और बुध की शक्तियों की युति के कारण अरारोट में आक्रामक ऊर्जा और नकारात्मक उत्सर्जन को अवशोषित करने की ताकत होती है। यदि घर के सदस्यों की बहुत जोरदार गतिविधि झगड़े को भड़काती है और तनावपूर्ण माहौल कभी घर नहीं छोड़ता है, तो घर में एक विविध सुंदरता लाने की सिफारिश की जाती है। संयंत्र जल्दी से नकारात्मक ऊर्जा का सामना करेगा जो संघर्ष की स्थितियों में योगदान देता है। इसके लिए घर में सभी का अपना "इमोशनल" कॉरिडोर होगा, ताकि आपसी टकराव और झगड़े न हों।
कुछ किस्में, जड़ों में स्टार्च की मात्रा अधिक होने के कारण, भोजन के लिए उपयोग की जाती हैं (जिससे आटा तैयार किया जाता है)।
अरारोट के प्रकार
- अरारोट (मारंता ल्यूकोनेरा) सबसे लोकप्रिय प्रकारों में से एक प्रदान करता है। पौधे की जड़ प्रणाली कंदयुक्त होती है। अंकुर लंबाई में 30 सेमी तक पहुंच सकते हैं। पत्ती प्लेटों में एक अंडाकार-आयताकार आकार होता है, पैरामीटर 15 सेमी लंबे और लगभग 9 सेमी चौड़े होते हैं। आधार पर, पत्ती में दिल के आकार की रूपरेखा होती है, रंग शीर्ष पर जैतून का होता है, और पत्ती की प्लेट के साथ एक हल्की पट्टी शुरू की जाती है। किनारों पर हल्के स्वर और चमकीले जैतून के पैटर्न के साथ क्षैतिज नसें होती हैं। पेटीओल 2 सेमी लंबाई तक पहुंचता है।
- मारंता केरखोविना (मारंता ल्यूकोनुरा var.kerchoveana) भी बड़े आयाम नहीं हैं और ऊंचाई में 25 सेमी तक पहुंच सकते हैं। पत्ती प्लेट की लंबाई 14 सेमी है, पेटीओल ऊंचे हैं। बाहर, पत्ती को एक समृद्ध हरे रंग की योजना के साथ छायांकित किया जाता है, जिसकी सतह पैटर्न से ढकी होती है जो उनकी रूपरेखा में एक पंख की आकृति के समान होती है। और पत्ती के अंदर की सतह लाल रंग की होती है। फूल आने पर, छोटे फूल बनते हैं, जिन्हें कई टुकड़ों में शीर्ष पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। फूलों में लंबे डंठल होते हैं।
- अरारोट तिरंगा (मारंता ल्यूकोनुरा एरिथ्रोनुरा) मारंता निवासी नाम है। पत्ती की प्लेट अंडाकार आकार लेती है। लंबाई में पैरामीटर 6 सेमी की चौड़ाई के साथ 13 सेमी तक पहुंचते हैं। पत्ती के बाहर, हल्के हरे रंग के स्वर प्रबल होते हैं, लेकिन हल्के और गहरे रंगों में भिन्न होते हैं। भीतरी भाग में चमकीले गुलाबी रंग की योजना है। पत्ती की पूरी प्लेट के अंदर की तरफ लाल और गुलाबी रंग में रंगी हुई धारियाँ हैं। बीच में (केंद्रीय शिरा के पास) पीले-हरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं। खिलते समय, कलियाँ बनती हैं, जिनकी पंखुड़ियाँ बैंगनी रंग में रंगी जाती हैं।
- अरारोट (मारंता अरुंडिनेशिया) अक्सर वर्तमान एरोरूट, वेस्ट इंडियन एरोरूट, या बस एरोरूट के नाम से पाया जाता है। मूल निवास स्थान उन भूमियों पर पड़ता है जहां दक्षिण अमेरिका के वर्षा वन स्थित हैं। पौधे की ऊंचाई एक मीटर से अधिक नहीं होती है, सर्दियों के महीनों के दौरान, अंकुर मर सकते हैं। प्रकंद पर, गाढ़ेपन का निर्माण होता है जो धुरी के आकार के कंद की रूपरेखा लेता है। पत्ती की प्लेटें अंदर की तरफ प्यूब्सेंट होती हैं और वहां उनका रंग भूरा होता है, हालांकि सामान्य रंग गहरा हरा होता है, पत्तियों में अंडाकार-लांसोलेट की रूपरेखा होती है, शीर्ष को इंगित किया जाता है। खिलने पर सफेद या बेज रंग के फूल बनते हैं। इस किस्म के कंदों में 25% तक स्टार्च मौजूद होता है, और इसलिए स्थानीय आबादी ने लंबे समय से भोजन के लिए "अरारोट" का इस्तेमाल किया है, जो कि राइज़ोम से आटा प्राप्त कर रहा है।
- मरंता तिरंगा (मारंता तिरंगा) अक्सर मारंता फासीनेटर के रूप में जाना जाता है। साथ ही फूल उत्पादकों के बीच उच्च मांग में। रंग काफी अनोखे हैं। शीट की सतह पर, तीन रंगों का एक पैटर्न स्पष्ट रूप से दिखाई देता है: लाल रंग की नसों का एक पैटर्न गहरे हरे रंग की संतृप्त पृष्ठभूमि पर होता है, और पीले धब्बे केंद्र में होते हैं।
अरारोट के रोपण और देखभाल के बारे में अधिक जानकारी के लिए, नीचे देखें:
