मुझे यकीन है कि आप स्वयं अपने मिल्कशेक के लिए एक जटिल नुस्खा के साथ आने में सक्षम होंगे। हालाँकि, क्या आपको आविष्कारों पर समय बर्बाद नहीं करना चाहिए? मैं इस नुस्खे का उपयोग करने का सुझाव देता हूं। यह काफी सरल और जल्दी तैयार होने वाला है।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
गर्मियों में कॉफी के साथ ठंडे और ताज़ा मिल्कशेक से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। बच्चे और वयस्क दोनों उससे प्यार करते हैं, और इसे तैयार करना इतना मुश्किल नहीं है। यह दूध, आइसक्रीम और कॉफी के आधार पर तैयार किए गए गाढ़े आइस ड्रिंक का उत्पाद है। शीतलन की डिग्री और स्वाद की तीव्रता को आपकी पसंद के अनुसार स्वतंत्र रूप से समायोजित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, अधिक आइसक्रीम या कॉफी जोड़ें। यहां मुख्य बात खुशी के साथ खाना बनाना है और प्रयोग करने से डरना नहीं है! और अगर आप कॉफी प्रेमी नहीं हैं, तो भी मैं इस पेय को बनाने की अत्यधिक सलाह देता हूं।
इसे तैयार करने के लिए आपको कुछ ट्रिक्स को ध्यान में रखना होगा। तब मिल्कशेक का एक अनूठा और नाजुक स्वाद होगा। सबसे पहले, दूध को अन्य ठंडी सामग्री के साथ मिलाना बेहतर होता है। दूसरे अगर आप कैलोरी गिन रहे हैं और डाइट फॉलो कर रहे हैं तो स्किम मिल्क का इस्तेमाल करें। वैसे, इसे अक्सर कम वसा वाले केफिर से बदल दिया जाता है। तीसरा, पेय के स्वाद के साथ लगातार खेलने के लिए, अपने पसंदीदा रस, जामुन या फलों का उपयोग करें। छोटी हड्डियों से छुटकारा पाने के लिए, द्रव्यमान को एक महीन छलनी से गुजारें।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 112 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- दूध - 350 मिली
- आइसक्रीम संडे - १०० ग्राम
- इंस्टेंट कॉफी - 1 बड़ा चम्मच
- स्वाद के लिए चीनी
कॉफी और मिल्कशेक तैयार करना
1. ब्लेंडर बाउल लें। यह एक हाथ से पकड़े जाने वाले उपकरण के लिए एक स्थिर या एक अलग कंटेनर हो सकता है। वहां आइसक्रीम को डुबोएं, जो सीधे फ्रीजर से अच्छी तरह से जमी होनी चाहिए।
2. आइसक्रीम में इंस्टेंट कॉफी डालें। यदि स्वास्थ्य कारणों से आप कॉफी नहीं पी सकते हैं, लेकिन आप चाहते हैं कि कॉकटेल में चॉकलेट-कॉफी का स्वाद बना रहे, तो आप कोको पाउडर या डार्क चॉकलेट के टुकड़े डाल सकते हैं। डिवाइस उन्हें डीटेल करेगा और ड्रिंक में छोटे चॉकलेट चिप्स फील होंगे।
3. इसके बाद ठंडा दूध प्याले में डालें। यह कम से कम +5 डिग्री होना चाहिए। केवल ठंडा दूध ही अच्छी तरह से फेंटेगा और पेय की वांछित स्थिरता प्राप्त करने में मदद करेगा।
4. उपकरण के ऊपर एक कटोरी रखें या हैंड ब्लेंडर का उपयोग करें। भोजन को चिकना और हवादार झाग आने तक फेंटें। तैयार कॉकटेल तैयार करने के तुरंत बाद गिलास में डालें और चखना शुरू करें। आपको इस पेय को भविष्य में उपयोग के लिए तैयार नहीं करना चाहिए, क्योंकि झाग गिर जाएगा, वायुहीनता गायब हो जाएगी, और कॉकटेल एक साधारण मीठे दूध के पेय में बदल जाएगा।
कॉफी कॉकटेल बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें!
