उपलब्ध सामग्री, तैयारी में आसानी, कम समय का निवेश फोटो के साथ इस चरण-दर-चरण नुस्खा के फायदे हैं। चीनी गोभी, मशरूम, अंडे और क्रीम चीज़ का सलाद बनाने की कोशिश करें - आपको इसका पछतावा नहीं होगा। वीडियो नुस्खा।
यदि दोस्तों ने अचानक खुद को दरवाजे पर पाया और अप्रत्याशित यात्रा के बारे में चेतावनी नहीं दी, तो 15 मिनट में "घर में क्या है" श्रृंखला से सलाद तैयार करें। उदाहरण के लिए, चीनी गोभी, मशरूम, अंडे और क्रीम पनीर का सलाद। खेत में, कई के पास पेकिंग गोभी, अंडे, घर का बना अचार, प्रसंस्कृत पनीर के कुछ पैकेज हैं … उत्पादों का इतना सरल सेट एक स्वादिष्ट हार्दिक सलाद बना देगा।
पेकिंग गोभी, मशरूम, अंडा और क्रीम पनीर सलाद एक अद्भुत हल्का नाश्ता है जो किसी भी मांस और मछली के व्यंजन के साथ जाता है। यह तैयार करने के लिए सरल और त्वरित है। यदि घर के बने अचार के पूरे वर्गीकरण से डिब्बाबंद मशरूम नहीं हैं, तो उन्हें मसालेदार अचार या मसालेदार खीरे के एक जोड़े के साथ बदलें। प्रोसेस्ड चीज़ हार्ड चीज़ की जगह लेगा। और ड्रेसिंग के रूप में, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम या प्राकृतिक कम वसा वाले दही लेना आवश्यक नहीं है। इसके अलावा, यह व्यंजन न केवल मेयोनेज़ के साथ, बल्कि वनस्पति या जैतून के तेल से भी बनाया जा सकता है, जो उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो फिट रहना चाहते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पेकिंग गोभी के उपयोग के लिए धन्यवाद, सलाद में एक समृद्ध गढ़वाले रचना है। साथ ही, यह अविश्वसनीय रूप से हल्का और उत्सवपूर्ण है।
यह भी देखें कि चीनी गोभी, कोरियाई गाजर और अंजीर के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 206 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2-3
- पकाने का समय - टुकड़ा करने के लिए 30 मिनट, साथ ही अंडे उबालने का समय
अवयव:
- पत्ता गोभी - 5-6 पत्ते
- अंडे - 2 पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
- नमक - चुटकी या स्वादानुसार
- डिब्बाबंद मशरूम - 150 ग्राम
- मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए
पेकिंग गोभी का सलाद, मशरूम, अंडे और प्रसंस्कृत पनीर की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. चाइनीज पत्ता गोभी में से आवश्यक संख्या में पत्ते निकाल कर धो लें। बाकी गोभी को फ्रिज में भेज दें। फिर पत्तों को पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. प्रोसेस्ड पनीर को टुकड़ों में काट लें या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। अगर पनीर नरम है और काटना मुश्किल होगा, तो इसे फ्रीजर में पहले से 15 मिनट के लिए भिगो दें। यह थोड़ा जम जाएगा और काटने में आसान होगा।
3. अंडे को एक ठंडी स्थिरता के लिए पहले से उबाल लें। फिर बर्फ के पानी में ठंडा करें, इसे कई बार बदलें, छीलें, क्यूब्स में काटें और भोजन के लिए कंटेनर में भेजें।
4. मसालेदार मशरूम को बहते पानी के नीचे धो लें और सलाद को भेजें। अगर वे बड़े हैं, तो छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. मेयोनेज़ और एक चुटकी नमक के साथ सीजन सलाद।
6. खाने को अच्छी तरह से हिलाएं, चाइनीज पत्ता गोभी, मशरूम, अंडे और पिघला हुआ पनीर का सलाद 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में भिगो दें और टेबल पर परोसें। अगर आप इसे खूबसूरती से परोसना चाहते हैं, तो इसे कलिनरी रिंग की मदद से एक प्लेट में निकाल लें।
चीनी गोभी, मांस, पनीर और मशरूम का सलाद बनाने की विधि पर एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
