सर्दियों के लिए अंगूर और सेब का एक ताज़ा मिश्रण आपको ताजगी की सुगंध और गर्मियों के फलों के चमकीले स्वाद से भर देगा। सर्दी की सर्द शाम को इस पेय का एक गिलास पीने से बेहतर क्या हो सकता है!
गृहिणियों को यह निश्चित रूप से पता है कि घर का बना कॉम्पोट किसी भी कारखाने से बने नींबू पानी या केंद्रित रस की तुलना में अधिक स्वस्थ और स्वादिष्ट होता है। सर्दियों के लिए अंगूर और सेब की खाद निश्चित रूप से एक ऐसा पेय है जिसे परिवार के लिए बंद कर देना चाहिए। सेब का हल्का स्वाद और अंगूर की मिठास एक उत्कृष्ट संयोजन है। आप इस नुस्खा के साथ आधार के रूप में रह सकते हैं, अपने स्वयं के स्वाद द्वारा निर्देशित चीनी की मात्रा को स्वयं समायोजित कर सकते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 35 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1 कैन
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- सेब - 150 ग्राम
- अंगूर - 150 ग्राम
- चीनी - 3-4 बड़े चम्मच। एल
- पानी - 0.7 लीटर
सर्दियों के लिए अंगूर और सेब की खाद की चरण-दर-चरण तैयारी
हम जार को ओवन में निष्फल करते हैं। ऐसा करने के लिए, हम धुले-साफ डिब्बे को ठंडे ओवन में रखते हैं, प्रत्येक के नीचे (लगभग आधी उंगली) में थोड़ा पानी छोड़ते हुए, ओवन चालू करें और पानी को वाष्पित होने तक गर्म करें। अंगूरों को धो लें और बेरीज को ब्रश से उठा लें। हम अंगूर को जार में डालते हैं।
सेब धोएं, बीच से काट लें, स्लाइस में काट लें, उन्हें बैंकों में भेजें।
हम चीनी डालते हैं, 3-4 बड़े चम्मच। एल प्रति लीटर कॉम्पोट एक मध्यम मीठा पेय है, ठीक वही मिठास जो हमारे परिवार को पसंद है। अगर आपको मीठा पसंद है तो आप और चीनी मिला सकते हैं।
जार को उबलते पानी से भरें, तुरंत उन्हें बाँझ ढक्कन के साथ रोल करें और जार को पूरी तरह से ठंडा होने तक लपेटने के लिए पलट दें।
जब खाद को संक्रमित किया जाता है, तो यह अंगूर से रंगा हुआ हल्का गुलाबी हो जाएगा। इसकी महक और भरपूर स्वाद सर्दियों में आपको खूब भाएगा।
सर्दियों के लिए अंगूर और सेब का कॉम्पोट तैयार है. उसे तहखाने में पंखों में प्रतीक्षा करने के लिए भेजें। और फिर - बोन एपीटिट!
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अंगूर और सेब की खाद
