स्टीम्ड चॉकलेट ऑमलेट एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई के लिए एक सरल नुस्खा है। यदि आप अपने प्रियजनों और प्रियजनों को सुखद आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो पूरे परिवार के लिए इस स्वादिष्ट नाश्ते के व्यंजन को बनाना सुनिश्चित करें! मैं आपको विश्वास दिलाता हूं कि खाना बिल्कुल सभी को पसंद आएगा!
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
एक साधारण आमलेट को असली और स्वाद में मीठा कैसे बनाएं? क्या आप एक त्वरित और सरल व्यंजन के साथ दूसरों को और स्वयं को आश्चर्यचकित और प्रसन्न करना चाहते हैं? तो इस नुस्खे का इस्तेमाल करें। स्वस्थ और हल्का भोजन बनाना - चॉकलेट ऑमलेट। अंडे और चॉकलेट में बहुत अधिक वसा और कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है, जबकि उनमें कई उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं। यह डिश पूरे परिवार के लिए नाश्ते के लिए एकदम सही है। आज मैं आपको बताऊंगा कि चॉकलेट ऑमलेट को ठीक से और स्वादिष्ट तरीके से कैसे बनाया जाता है।
यह व्यंजन बच्चों, गर्भवती महिलाओं और एथलीटों के लिए आदर्श है। सबसे पहले, ऑमलेट को वसा की एक बूंद के बिना स्टीम किया जाता है। दूसरे, डार्क चॉकलेट डाली जाती है, जो मूड को बेहतर बनाती है, मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करती है, ऊर्जा और ताकत देती है। तीसरा, दूध संरचना का हिस्सा है, और हड्डियों को मजबूत करने के लिए यह आवश्यक कैल्शियम है। लेकिन यह नुस्खा, कई अन्य लोगों की तरह, परिवर्तन के अधीन है। आमलेट में दूध डालना जरूरी नहीं है, इसके बजाय, आप खट्टा क्रीम, पानी, केफिर, दही, क्रीम, शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। और डार्क चॉकलेट की जगह कोको पाउडर डालें या स्वाद के लिए व्हाइट या मिल्क चॉकलेट का इस्तेमाल करें। इसके अलावा, यदि आप अपने भोजन को और अधिक संतोषजनक बनाना चाहते हैं, तो आप थोड़ा आटा जोड़ सकते हैं, तो आमलेट थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 127 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- अंडे - 2 पीसी।
- डार्क चॉकलेट - 50 ग्राम
- दूध - 100 मिली
- बेकिंग सोडा - 1 छोटा चम्मच बिना स्लाइड
स्टीमिंग चॉकलेट ऑमलेट:
1. अंडे को एक गहरे कंटेनर में डालें।
2. उनमें कमरे के तापमान पर दूध डालें।
3. अंडे और दूध को चिकना होने तक फेंटें। बेकिंग सोडा डालें और फिर से हिलाएं।
4. चॉकलेट में व्यस्त हो जाओ। इसे तोड़कर एक गहरे कंटेनर में रख दें।
5. इसे माइक्रोवेव में डालकर पिघला लें, ध्यान रहे कि यह उबलने न पाए, नहीं तो चॉकलेट का स्वाद कड़वा हो जाएगा. इसे केवल थोड़ा पिघलाने की जरूरत है। आप पानी के स्नान में भी चॉकलेट पिघला सकते हैं, अगर आपके पास माइक्रोवेव ओवन जैसी इलेक्ट्रॉनिक रसोई "गैजेट" नहीं है।
6. पिघली हुई चॉकलेट को अंडे और दूध के द्रव्यमान में डालें।
7. भोजन को चिकना होने तक फेंटें ताकि चॉकलेट पूरी तरह से घुल जाए।
8. आमलेट के लिए एक डिश चुनें, इसे मक्खन की एक पतली परत के साथ ब्रश करें और अंडा-चॉकलेट द्रव्यमान डालें।
9. एक बड़ी छलनी लें और उसमें भविष्य के आमलेट के साथ एक कंटेनर रखें।
१०. छलनी को १/३ पानी से भरे बर्तन में रखें और इसे स्टोव के ऊपर रख दें। तरल उबाल लें, आमलेट को ढक दें और लगभग 15 मिनट तक पकाएं। आप टूथपिक से भोजन की तैयारी की जांच कर सकते हैं। भोजन में छेद करें, धब्बा बिना चिपके साफ होना चाहिए। ऑमलेट को पकाने के तुरंत बाद परोसें, गरमागरम यह सबसे नाज़ुक सूफ़ल की तरह बनती है।
चॉकलेट ऑमलेट बनाने की विधि की वीडियो रेसिपी भी देखें।
