स्वादिष्ट और स्वस्थ त्वरित नाश्ता - दही, चोकर और कोज़िनाकी के साथ पनीर। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- दही, चोकर और कोज़िनाकी के साथ पनीर की चरण-दर-चरण तैयारी
- वीडियो नुस्खा
दही के साथ पका हुआ पनीर एक मीठा व्यंजन है जो आपको उस समय मदद करेगा जब आपको जल्दी नाश्ते की आवश्यकता होगी या आप नाश्ता नहीं बनाना चाहते हैं। उपचार आपको एक तीखे स्वाद से प्रसन्न करेगा, जिसे कोज़िनाकी के अतिरिक्त धन्यवाद के साथ प्राप्त किया जाता है। खैर, चोकर कोई स्वाद नहीं जोड़ता है। उन्हें केवल शरीर के लाभ के लिए एक डिश में रखा जाता है, क्योंकि यह फाइबर का एक अपूरणीय स्रोत है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। हाल ही में, स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने वाले कई लोगों के दैनिक मेनू में चोकर अधिक से अधिक बार दिखाई देने लगा है।
इस नुस्खा के लिए, पनीर, निश्चित रूप से, घर का बना लेना बेहतर है। लेकिन हर किसी के पास इसे खरीदने का अवसर नहीं होता है। फिर पकवान को अधिक संतोषजनक और स्वादिष्ट बनाने के लिए पनीर 9% वसा खरीदें। दही बिल्कुल किसी भी क्लासिक, प्राकृतिक स्वाद के साथ, और जामुन या फलों के टुकड़ों के साथ उपयुक्त होगा। मैंने अपनी खुद की तैयारी के कोज़िनाकी का इस्तेमाल किया, लेकिन आप व्यावसायिक रूप से खरीदे गए ले सकते हैं। घर पर कोज़िनाकी कैसे बनाएं, आप साइट के पन्नों पर नुस्खा पा सकते हैं। कोई भी चोकर उपयुक्त है: गेहूं, जई, राई … लेकिन गेहूं को सबसे उपयोगी माना जाता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 144 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- पनीर - 250 ग्राम
- कोज़िनाकी - 30 ग्राम
- दही - 50 मिली
- चोकर - 1 बड़ा चम्मच
दही, चोकर और कोज़िनाकी के साथ पनीर की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. दही को प्याले में निकाल लीजिए. यदि यह बहुत गीला है, तो उत्पाद को छलनी में रखकर या धुंध में लटकाकर मट्ठा हटा दें। अन्यथा, पकवान बहुत चलने वाला होगा। फिर दही की मात्रा कम करनी पड़ेगी।
2. दही में चोकर डालें।
3. कोज़िनाकी को मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ें और किराने के सामान के कटोरे में रखें।
4. दही के ऊपर ठंडा दही डालें।
5. भोजन को अच्छी तरह से हिलाएं और आप अपना भोजन शुरू कर सकते हैं। अगर आप चाहें तो डिश को प्री-चिल कर सकते हैं अगर आप डेयरी प्रोडक्ट्स को ठंडा खाना पसंद करते हैं।
दही के साथ पनीर बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
