घर पर प्याज और तेल के साथ मसालेदार मशरूम का सलाद कैसे बनाएं? प्रौद्योगिकी और एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा। यूनिवर्सल स्नैक पोषण मूल्य, कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।
मसालेदार मशरूम के साथ सलाद एक स्वादिष्ट सार्वभौमिक ठंडा क्षुधावर्धक है, जिसके बिना कोई भी उत्सव और उत्सव की सभा नहीं हो सकती। ऐसा हार्दिक और नमकीन नाश्ता न केवल उत्सव के भोजन के लिए, बल्कि हर दिन के लिए भी तैयार किया जा सकता है। अगर आप अपने परिवार को खुश करना चाहते हैं और पूरे परिवार को रात के खाने के लिए इकट्ठा करना चाहते हैं, तो उन्हें एक मूल पकवान के साथ आश्चर्यचकित करें और इस नुस्खा के अनुसार सलाद तैयार करें।
मसालेदार मशरूम के साथ सबसे लोकप्रिय सलाद, मांस की कंपनी में रहता है। लेकिन मसालेदार मशरूम, प्याज और तेल के साथ सलाद की मांग भी कम नहीं है। बेशक, यह मांस और मछली के व्यंजनों की तरह मेनू के वास्तविक पसंदीदा की देखरेख नहीं करेगा। हालांकि, वह उन्हें छाया देगा, और इसके असामान्य और ताजा स्वाद के लिए याद किया जाएगा। यह विशेष रूप से शाकाहारियों और उपवास रखने वालों को प्रसन्न करेगा। वह ठंडे वोदका की तरह मजबूत शराब के साथ नाश्ते के रूप में मजबूत सेक्स का बहुत शौकीन है।
खाना पकाने की प्रक्रिया शुरू करने से पहले, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि मसालेदार मशरूम के साथ सलाद तैयार करना सरल, आसान और त्वरित है। इसलिए, नुस्खा किसी भी नौसिखिए गृहिणी की शक्ति के भीतर है। मशरूम की पसंद असीमित है। इसलिए सलाद के लिए आप किसी भी तरह के अचार वाले मशरूम ले सकते हैं जो आप चाहते हैं या घर पर उपलब्ध हैं। आप खुद भी सलाद के लिए मसालेदार मशरूम बना सकते हैं। घर पर मसालेदार मशरूम बनाने की विधि विशेष रूप से लोकप्रिय है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 92 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- मसालेदार मशरूम - 300 ग्राम
- हरा प्याज - सजावट के लिए कुछ पंख (वैकल्पिक)
- प्याज - 1 पीसी।
- रिफाइंड वनस्पति तेल - ईंधन भरने के लिए
मसालेदार मशरूम, प्याज और तेल के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. प्याज को छीलकर धो लें, कागज़ के तौलिये से सुखाएं और पतले क्वार्टर रिंग में काट लें। मसालेदार और मसालेदार नाश्ते के लिए, यदि वांछित हो, तो इसे टेबल सिरका या किसी अन्य सिरका के साथ छिड़कें।
२. अतिरिक्त नमकीन पानी निकालने के लिए मसालेदार मशरूम को एक छलनी पर रखें और उन्हें बहते ठंडे पानी से धो लें। इस प्रकार, आप अतिरिक्त एसिड को धो देंगे, जो औद्योगिक तैयारी में कई मशरूम से ग्रस्त है। यदि आप घर के बने डिब्बाबंद मशरूम का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको उन्हें कुल्ला करने की आवश्यकता नहीं है।
3. अतिरिक्त तरल निकालने के लिए मशरूम को एक छलनी में छोड़ दें। फिर, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें एक बोर्ड पर रखें और अपनी पसंद के स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें। यह बड़े व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से सच है, और छोटे मशरूम को बरकरार रखते हैं।
4. मशरूम और प्याज को एक कटोरे में रखें और वनस्पति तेल के साथ सीजन करें।
5. भोजन को अच्छी तरह से हिलाएं और परोसने से पहले आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
6. मसालेदार मशरूम, प्याज और मक्खन के साथ सलाद के लिए मैश किए हुए आलू उबालें और टेबल पर परोसें। ऐपेटाइज़र को टेबल पर रखने के बाद आप चाहें तो इसमें कटा हुआ हरा प्याज़ या कोई और ताजी जड़ी-बूटी छिड़क सकते हैं.
