एक पके हुए अंडे के साथ सलाद और टमाटर का सलाद बनाने की एक तस्वीर के साथ एक चरण-दर-चरण नुस्खा। एक स्वस्थ, पौष्टिक और आहार भोजन। वीडियो नुस्खा।
गर्मी की गर्मी हमारे मेनू में बदलाव लाती है। गर्म और भारी भोजन रसदार और हल्के भोजन का स्थान लेते हैं। आज मैं एक पके हुए अंडे के साथ लेट्यूस के पत्तों और टमाटर के एक निविदा, हल्के और उज्ज्वल सलाद के लिए एक नुस्खा का प्रस्ताव करता हूं। यह निश्चित रूप से आपको ताजगी से प्रसन्न करेगा और शरीर को विटामिन से भर देगा। सलाद सभी अपेक्षाओं को पार कर जाएगा क्योंकि यहां विभिन्न प्रकार के स्वाद मिश्रित होते हैं। लेट्यूस के पत्ते पकवान को ताजगी देते हैं, और एक पका हुआ अंडा - एक विशेष कोमलता। नुस्खा में स्वाद के लिए बिल्कुल कोई भी साग हो सकता है।
यह पका हुआ अंडा है जो इस सलाद का सबसे दिलचस्प आकर्षण और अतिरिक्त है। चूंकि उत्पादों का सब्जी सेट बहुत भिन्न हो सकता है। इसे ठीक से पकाने के लिए अंडे ताजे होने चाहिए। पानी में एक चुटकी नमक और सिरका मिलाएं जिसमें पोच्ड पोच पकाया जाता है ताकि प्रोटीन बेहतर तरीके से "पकड़" जाए और जर्दी को सही ढंग से ढक दे।
शाम के खाने के लिए सलाद एक बेहतरीन व्यंजन होगा। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो अपने फिगर को फॉलो करते हैं या डाइट पर हैं। इसे गर्लफ्रेंड के साथ गेट-टुगेदर के लिए जल्दी से तैयार किया जा सकता है!
यह भी देखें कि स्ट्रॉबेरी और लेट्यूस के साथ सलाद कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 129 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- लेट्यूस के पत्ते - मध्यम गुच्छा
- वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए
- खीरे - 1 पीसी।
- नमक - 0.5 चम्मच या स्वाद के लिए
- अंडे - 2 पीसी।
- धनिया - गुच्छा
- टमाटर - 1 पीसी।
- हरा प्याज - गुच्छा
पके हुए अंडे के साथ लेट्यूस के पत्तों और टमाटर से सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. खीरे को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखा लें, दोनों तरफ से सिरों को काट लें और पतले क्वार्टर रिंग्स में काट लें।
2. टमाटर को धोकर सुखा लें और सुविधाजनक आकार के टुकड़ों में काट लें।
3. हरे प्याज को धोकर, कागज़ के तौलिये से सुखाकर बारीक काट लें।
4. लेट्यूस के पत्तों को धोकर सुखा लें और हाथ से काट लें या फाड़ लें. चूँकि पत्तियाँ बहुत नाजुक होती हैं, इसलिए एक बार में जितना इस्तेमाल कर सकें, धो लें। वे बहुत जल्दी फीके पड़ जाते हैं और अपनी हवादार उपस्थिति खो देते हैं।
5. सभी खाने को एक गहरे बाउल में रखें। अंडे को पानी के एक कंटेनर में डालें।
6. सलाद में नमक डालें, वनस्पति तेल डालें और मिलाएँ।
एक पके हुए अंडे को किसी भी सुविधाजनक तरीके से उबालें। साइट पर आप एक बैग में, पानी में, भाप स्नान में, सिलिकॉन मोल्ड्स में और माइक्रोवेव ओवन में पके हुए पोच्ड को पकाने के तरीके के बारे में विस्तृत निर्देश पा सकते हैं।
7. सलाद को सर्विंग प्लेट में रखें।
8. एक पके हुए अंडे के साथ सलाद को ऊपर रखें। चाहें तो तिल से गार्निश करें। सलाद और टमाटर के सलाद को पकाने के तुरंत बाद पके हुए अंडे के साथ परोसें। अन्यथा, सब्जियां रस देंगी और पकवान पानीदार हो जाएगा, और अवैध शिकार कमजोर हो जाएगा, जिससे उपस्थिति खराब हो जाएगी।
पके हुए अंडे, टमाटर और मोज़ेरेला के साथ सलाद बनाने की विधि पर वीडियो नुस्खा भी देखें।
