बादाम का तेल क्या है, इसकी संरचना और कैलोरी सामग्री। बादाम की गुठली से तैलीय खली के उपयोगी गुण, उपयोग के लिए मतभेद और संभावित नुकसान। बादाम मक्खन व्यंजनों। रोचक तथ्य।
बादाम का तेल बादाम के बीज से बना एक प्राकृतिक हर्बल उत्पाद है। इसे प्राप्त करने के लिए केवल मीठी गुठली का उपयोग किया जाता है। कड़वे बादाम के वसा का उपयोग केवल तकनीकी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। खाद्य उत्पादन तकनीक में किसी भी रासायनिक प्रभाव को छोड़कर, सुखाने, पीसने और बाद में डबल कोल्ड प्रेसिंग शामिल है। यांत्रिक प्रसंस्करण की यह विधि आपको अधिकतम उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करने की अनुमति देती है। खाना पकाने में बादाम के तेल का उपयोग काफी व्यापक है, हालांकि इसका मुख्य रूप से कच्चे रूप में उपयोग किया जाता है। इसे पोल्ट्री, मांस, मछली, विभिन्न अनाज, सब्जियां, मशरूम, साथ ही मीठे पेस्ट्री से तैयार व्यंजनों की ड्रेसिंग में जोड़ा जाता है। अगला, हम बादाम पोमेस की संरचना, इसके लाभकारी गुणों, खरीदते समय चुनने के नियम और खाना पकाने में इसका उपयोग करने के विकल्पों पर ध्यान केंद्रित करेंगे।
बादाम के तेल की संरचना और कैलोरी सामग्री
फोटो में बादाम का तेल
यह निर्धारित करना आसान है कि बादाम का तेल किसके लिए उपयोगी है, इसकी रासायनिक संरचना के लिए धन्यवाद, जो सभी पोषक तत्वों के स्तर को दर्शाता है। मीठी किस्मों की बात करें तो उत्पाद पूरी तरह से सुरक्षित है। जहां तक कड़वे गुठली का सवाल है, उनमें हाइड्रोसायनिक एसिड बहुत बार पाया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। इसके बाद, हम विचार करेंगे कि मीठे बादाम के तेल पोमेस में कौन से उपयोगी पदार्थ होते हैं।
बादाम के तेल की प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री 884 किलो कैलोरी है, जिसमें शामिल हैं:
- प्रोटीन - 0 ग्राम;
- वसा - 100 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 0 ग्राम;
- फाइटोस्टेरॉल - 266 मिलीग्राम
प्रति 100 ग्राम विटामिन:
- विटामिन बी4 - 0.4 मिलीग्राम;
- विटामिन ई - 39.2 मिलीग्राम;
- विटामिन के - 7 एमसीजी
विटामिन ई सामग्री प्रभावशाली है। संकेतक दैनिक दर का 2.5 गुना है। इसके आधार पर, इस उपयोगी पदार्थ की सही मात्रा प्राप्त करने के लिए, विभिन्न व्यंजनों में लगभग 40 ग्राम उत्पाद का उपयोग करना पर्याप्त है।
कम मात्रा में बादाम के तेल में विटामिन पीपी, एफ, बीटा-कैरोटीन होता है।
खनिजों में से, मैंगनीज, फास्फोरस और तांबा नगण्य मात्रा में निर्धारित होते हैं।
प्रति 100 ग्राम संतृप्त फैटी एसिड:
- पामिटिक - 6, 5 ग्राम;
- स्टीयरिक - 1, 7 ग्राम।
प्रति 100 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड:
- पामिटोलिक - 0.6 ग्राम;
- ओमेगा-9 - 69.4 ग्राम।
मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का स्तर काफी अधिक है और आदर्श से 4 गुना से अधिक है।
पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड में से, ओमेगा -6 बादाम के तेल की संरचना में 17.4 ग्राम की मात्रा में मौजूद होता है, जो शरीर की दैनिक आवश्यकता के 103% के बराबर होता है।
बादाम के तेल के लाभकारी गुण
बादाम का तेल स्वास्थ्यप्रद में से एक माना जाता है। इसके उपचार गुणों को कई सदियों से जाना जाता है। इस उत्पाद को खाने से आप कई बीमारियों का इलाज कर सकते हैं और समय से पहले बुढ़ापा से लड़ सकते हैं।
शरीर की विभिन्न प्रणालियों के लिए बादाम के तेल के उपयोगी गुण:
- संवहनी प्रणाली और रक्त परिसंचरण … कोलेस्ट्रॉल को हटाकर, बादाम का तेल रक्त वाहिकाओं को साफ करने और एथेरोस्क्लेरोसिस जैसी खतरनाक बीमारी की अभिव्यक्तियों को खत्म करने में मदद करता है। निरंतर उपयोग के साथ, संवहनी दीवारों की लोच में सुधार होता है, लुमेन का विस्तार होता है और रक्त प्रवाह में सुधार होता है।
- जठरांत्र पथ … बादाम के तेल का आंतरिक रूप से सेवन करने से पाचन संबंधी कई समस्याएं ठीक हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, उच्च अम्लता और जठरशोथ के मामले में उत्पाद का स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह पेट की दीवारों को धीरे से ढक लेती है, जो उन्हें हर तरह के नकारात्मक प्रभावों से बचाती है।यह अल्सर के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण उपचारात्मक प्रभाव है। आप पेट फूलना भी समाप्त कर सकते हैं, रेचक प्रभाव के कारण कब्ज को रोक सकते हैं और आम तौर पर आंत्र समारोह में सुधार कर सकते हैं।
- श्वसन प्रणाली और ईएनटी अंग … उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद ब्रोंकाइटिस, निमोनिया, अस्थमा, ओटिटिस मीडिया, राइनोसिनसिसिटिस से वसूली में तेजी लाने में मदद करता है। यह एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव पैदा करता है और कफ के पारित होने को भी आसान बनाता है, जिससे श्लेष्म झिल्ली के नवीनीकरण और नरम होने में मदद मिलती है और सांस लेना आसान हो जाता है। नाक और कान का इलाज करते समय वे बादाम को अंदर से निचोड़ते हैं, और बाहरी रूप से भी इसका इस्तेमाल करते हैं। तेल रोगजनकों के खिलाफ सक्रिय रूप से लड़ने में मदद करता है।
- त्वचा … बादाम के तेल में मौजूद विटामिन और फैटी एसिड इसे विभिन्न कॉस्मेटिक समस्याओं को हल करने के लिए अपरिहार्य बनाते हैं। सबसे पहले, उत्पाद विटामिन ई की उच्च सामग्री के कारण युवाओं को संरक्षित करने के लिए उपयोगी है। इसकी मदद से, आप झुर्रियों को चिकना कर सकते हैं, त्वचा की टोन को बहाल कर सकते हैं, उन्हें अधिक लोचदार बना सकते हैं। चिकित्सीय प्रभाव विरोधी भड़काऊ और पुनर्योजी कार्रवाई के कारण प्रकट होता है।
उल्लेखनीय है कि बादाम के तेल का इस्तेमाल बच्चों की मालिश के लिए भी किया जा सकता है। यह रक्त परिसंचरण और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के विकास को पूरी तरह से उत्तेजित करता है, त्वचा के चकत्ते और छीलने को समाप्त करता है, एलर्जी के लक्षणों को दूर करने में मदद करता है।
बादाम के तेल के अंतर्विरोध और नुकसान
सामान्य तौर पर, बादाम का तेल निचोड़ एक सुरक्षित उत्पाद है। अपवाद व्यक्तिगत असहिष्णुता है। यदि आप मतभेदों को नजरअंदाज करते हैं, तो अच्छा बादाम का तेल भी हानिकारक हो सकता है, जिससे एक मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए, यदि इस तरह की प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति है, तो एक छोटे से हिस्से से शुरू करके, इससे परिचित होना बेहतर है।
इसके अलावा, यह समझना महत्वपूर्ण है कि शरीर में इसकी अधिकता होने पर टोकोफेरोल की एक उच्च सामग्री हानिकारक भी हो सकती है। विटामिन ई की अत्यधिक आपूर्ति के लक्षणों में सिरदर्द, धुंधली दृष्टि, मांसपेशियों में दर्द और ऐंठन और पाचन संबंधी समस्याएं शामिल हैं। यदि वे होते हैं, तो आहार को संशोधित करना आवश्यक है। साथ ही आपको बादाम के तेल के साथ इस पदार्थ की दवा नहीं लेनी चाहिए।
अत्यधिक खपत के साथ शरीर की नकारात्मक प्रतिक्रिया के बीच, यह त्वचा की जलन और वसामय ग्रंथियों की गतिविधि में वृद्धि को उजागर करने के लायक है।
बादाम का तेल मोटापे में कुछ नुकसान पहुंचा सकता है, मानव स्थिति को बढ़ा सकता है, क्योंकि उत्पाद कैलोरी में उच्च है। उन लोगों के लिए इसका दुरुपयोग करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है जो अपना फिगर देख रहे हैं, ताकि अतिरिक्त वजन न बढ़े।
इस प्रकार, यदि हम बादाम के तेल के लाभ और हानियों को सहसंबंधित करते हैं, तो, निश्चित रूप से, उत्पाद की उच्च उपयोगिता तराजू को इसके पक्ष में कर सकती है। शरीर पर लाभकारी प्रभाव, खाना पकाने में कई उपयोग, और उपलब्धता मीठे बादाम की गुठली से निचोड़ा हुआ की लोकप्रियता को पूरी तरह से समझाती है।
बादाम का तेल कैसे चुनें?
सबसे पहले, किसी उत्पाद का नेत्रहीन मूल्यांकन किया जा सकता है, लेकिन कभी-कभी स्टोर में ऐसा करना मुश्किल होता है, क्योंकि आदर्श रूप से उत्पाद की आपूर्ति गहरे रंग की कांच की बोतलों में की जाती है। उच्च गुणवत्ता वाले पोमेस में बिना किसी समावेशन के एक समान हल्का पीला रंग होता है। कभी-कभी लगभग रंगहीन तेल भी बिक जाता है। स्वाद - अखरोट, बल्कि नाजुक, थोड़ी सुखद कड़वाहट हो सकती है। सुगंध का उच्चारण नहीं किया जाता है।
आप बादाम का तेल विशेष दुकानों या ऑनलाइन खरीद सकते हैं। लेकिन यह सलाह दी जाती है कि आपूर्तिकर्ता सत्यापित हो। बेचे जा रहे सामान के लिए दस्तावेज के बारे में पूछताछ करना शर्मनाक नहीं है, टीके। चुनाव इस बात पर निर्भर करता है कि इसका उपयोग कितना उपयोगी और सुरक्षित होगा।
अच्छी गुणवत्ता वाला बादाम का तेल काफी महंगा होता है। यह सूरजमुखी की लागत से 10-20 और कभी-कभी 30-40 गुना अधिक हो जाता है। उपयोग की जाने वाली किस्मों और उत्पादन तकनीक पर निर्भर करता है। लकड़ी के प्रेस के उपयोग से बने उत्पाद की अत्यधिक सराहना की जाती है, जिसमें धातु के साथ कच्चे माल के संपर्क को शामिल नहीं किया जाता है।
यदि उत्पाद सस्ता है, तो यह इसकी स्वाभाविकता, उपयोगिता और सुरक्षा पर संदेह करने का एक कारण है। उत्पादों की लागत को कम करने के लिए, बेईमान निर्माता निम्न-गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग कर सकते हैं या अवांछित योजक जोड़ सकते हैं।
इसके अलावा, खरीदने से पहले, आप बादाम के तेल के बारे में समीक्षा पढ़ सकते हैं। ऑनलाइन स्टोर में आप रूस, पाकिस्तान, अमेरिका, भारत, संयुक्त अरब अमीरात, मिस्र, जर्मनी और अन्य देशों के सामान पा सकते हैं।
खाना पकाने में बादाम के तेल के उपयोग की विशेषताएं
बादाम की गुठली से तेल की खली का उपयोग जैतून के तेल के बजाय खाना पकाने में किया जा सकता है। आप खाने योग्य बादाम का तेल रिफाइंड और अपरिष्कृत दोनों तरह से खरीद सकते हैं। पहले मामले में, उत्पाद का उपयोग तलने के लिए किया जा सकता है। गर्म होने पर यह झाग नहीं देगा और तैयार पकवान के स्वाद और गंध को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करेगा। तली हुई मछली पकाते समय आमतौर पर यह विकल्प चुना जाता है। इसकी स्वाद विशेषताएँ मामूली हैं। इसके अलावा, उपयोगिता बहुत कम है।
अपरिष्कृत पोमेस के लिए, इसे गर्मी उपचार के अधीन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस तरह के उत्पाद का उपयोग सलाद ड्रेसिंग और विभिन्न सॉस बनाने के लिए किया जाना चाहिए। अपरिष्कृत बादाम के तेल के लाभ अधिकतम हैं। इसके अलावा, यह अखरोट के नोटों से भोजन की सुगंध और स्वाद को भर देगा।
खुले जार बादाम के तेल का उपयोग करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि यह खराब नहीं हुआ है। नेत्रहीन मूल्यांकन करें ताकि कोई तलछट न हो, और इसका स्वाद लें। तथ्य यह है कि खुले उत्पाद का शेल्फ जीवन बहुत कम हो जाता है। उसी समय, आपको इसे एक कांच के कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद ढक्कन के साथ रखने की आवश्यकता है।
बादाम के तेल का उपयोग भोजन के लिए कई खाद्य पदार्थों के संयोजन में किया जाता है। सबसे पहले, अपने शुद्ध रूप में, इसे अक्सर मछली, मांस, सब्जियों में जोड़ा जाता है। इसके आधार पर, सॉस और ड्रेसिंग के लिए कई व्यंजन विकसित किए गए हैं - मशरूम, पनीर, सब्जियां, समुद्री भोजन और अन्य के साथ। सबसे आसान उपयोग ताज़ी ब्रेड क्राउटन पर एक सुगंधित, तैलीय तरल छिड़कना है।
बादाम मक्खन व्यंजनों
बादाम की गुठली और इसके तैलीय पोमेस के साथ विभिन्न प्रकार के पाक व्यंजनों को उनके उत्कृष्ट स्वाद और उच्च स्वास्थ्य द्वारा समझाया गया है। लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उच्च तापमान पर तलने और पकाने के लिए उत्पाद का उपयोग करने पर मूल्यवान पदार्थों की मात्रा बहुत कम हो जाती है। हम कई दिलचस्प व्यंजनों की पेशकश करते हैं जहां बादाम के तेल का स्वाद और इसकी सुगंध अच्छी तरह से प्रकट होती है।
बादाम के बीज का तेल व्यंजन:
- मशरूम की चटनी … सामग्री: बादाम का तेल (25 मिली), पानी (50 मिली), मशरूम (100 ग्राम), सोया सॉस (1 चम्मच), प्याज (0.5 पीसी।)। सबसे पहले, मशरूम धो लें, थोड़ा काट लें। एक फ्राइंग पैन में, पानी और कटा हुआ प्याज के साथ, एक उबाल लेकर आओ और कम गर्मी पर उबाल लें जब तक कि सभी तरल वाष्पित न हो जाए। ठंडा करें, सोया सॉस, बादाम का तेल डालें और एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए एक ब्लेंडर के साथ हरा दें। चटनी तैयार है।
- बादाम मक्खन पेस्टो सॉस के साथ स्पेगेटी … सामग्री: स्पेगेटी (200 ग्राम), खाना पकाने का पानी, टमाटर (200 ग्राम), तुलसी (30 ग्राम), बादाम (60 ग्राम), बादाम का तेल (30 मिली), परमेसन चीज़ (100 ग्राम), नमक (स्वाद के लिए)। सबसे पहले सॉस तैयार करें। हम तुलसी के पत्तों को धोते हैं, सुखाते हैं और छिलके वाले लहसुन और नमक के साथ एक ब्लेंडर में भेजते हैं। थोड़ा पीस लें। बादाम को सूखे फ्राई पैन में हल्का सा भून लें। पनीर को टुकड़ों में काट लें। दोनों सामग्री को ब्लेंडर बाउल में तुलसी के लिए रखें। स्पंदन मोड में बीट करें और धीरे-धीरे बादाम का तेल डालें। हम वांछित स्थिरता लाते हैं। साफ टमाटर को ४ भागों में काटिये, बीज सहित गूदा निकालिये और अन्य व्यंजन के लिये छोड़ दीजिये, और बची हुई दीवारों को चाकू से काट लीजिये. इन्हें पेस्टो सॉस के साथ मिलाएं। स्पेगेटी अल डेंटे पकाएं। इन्हें सर्विंग प्लेट पर सॉस के साथ मिलाएं और तुरंत परोसें।
- बादाम के तेल और टमाटर सॉस के साथ चावल … सामग्री: ब्राउन राइस (300 ग्राम), जैतून का तेल (21 बड़े चम्मच), नमक (स्वाद के लिए), बादाम का तेल (1 बड़ा चम्मच)।एल।), लहसुन (3 लौंग), बादाम (100 ग्राम), लाल मिर्च (1 पीसी।), प्याज (1 पीसी।), टमाटर अपने रस में (200 मिली), संतरे का रस (50 मिली), सूखे तुलसी (1 बड़ा चम्मच एल।), परमेसन चीज़ (130 ग्राम)। बारीक कटे लहसुन को तेल में सुनहरा होने तक तल लें। हम इसे बाहर निकालते हैं और क्रम्बल किए हुए बादाम को भूनते हैं। कुचल टमाटर, प्याज के छल्ले, कटी हुई मिर्च डालें। प्याज को नरम होने तक गर्म करें। संतरे के रस में डालें। आप थोड़ा उत्साह जोड़ सकते हैं। स्वादानुसार नमक, तुलसी और काली मिर्च डालें। कम गर्मी पर लगभग 10 मिनट तक उबालें। जैतून के तेल के साथ चावल को नरम होने तक उबालें। एक प्लेट में उबले हुए अनाज का ढेर रखें और सॉस के ऊपर डालें।
- बादाम मक्खन के साथ चिकन … सामग्री: चिकन पट्टिका (700 ग्राम), नारियल के गुच्छे - 60 ग्राम, तलने के लिए जैतून का तेल (60 मिली), तोरी (2 पीसी।), बल्गेरियाई काली मिर्च (2 पीसी।), गाजर (2 पीसी।), नींबू का रस (30) एमएल), लहसुन (1 लौंग), अदरक (1 बड़ा चम्मच), बादाम का तेल (2 बड़े चम्मच), नमक (स्वादानुसार)। सबसे पहले फ़िललेट्स को लंबे टुकड़ों में काट लें और जैतून के तेल में नरम होने तक तलें। सॉस अलग से तैयार करें। इसके लिए बादाम का तेल, नीबू का रस, लहसुन, नारियल, पिसा हुआ अदरक और नमक मिलाएं। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। चिकन तलने के बाद कद्दूकस की हुई गाजर, कटी हुई तोरी और शिमला मिर्च को कड़ाही में डालकर भूनें। सब्जियों को एक प्लेट में रखें, चिकन के कुछ टुकड़े और बादाम की चटनी डालें।
- बादाम मक्खन सॉस के साथ ट्राउट … सामग्री: ट्राउट (1 किलो), प्याज (1 पीसी।), जैतून का तेल (40 मिलीलीटर), जड़ी बूटी (50 ग्राम), मक्खन (50 ग्राम), सूखी सफेद शराब (40 मिलीलीटर), बादाम का तेल (2 बड़े चम्मच एल।), बादाम (40 ग्राम), नींबू का रस (40 मिली), नमक और काली मिर्च। भुनी हुई ट्राउट लोथ डालें और अंदर और बाहर काली मिर्च छिड़कें। प्याज को स्ट्रिप्स में काट लें और दो भागों में विभाजित करें। एक भाग बेकिंग डिश के तल पर रखें, और दूसरा, काली मिर्च और तेजपत्ता के साथ, शव के अंदर रखें। सांचे के तल पर शराब डालें, कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें और ऊपर से मछली डालें। पूरी सतह पर जैतून का तेल डालें। बेकिंग के लिए ऊपर की ग्रिल का इस्तेमाल करना बेहतर है। गर्मी उपचार का समय 15-20 मिनट है। सॉस तैयार करने के लिए, मक्खन गरम करें और उसमें बारीक कटे बादाम को सुनहरा होने तक भूनें। गर्मी से निकालें और बादाम के तेल और नींबू के रस का मिश्रण डालें। तैयार मछली को परिणामस्वरूप ड्रेसिंग के साथ डालें और इसे टेबल पर परोसें।
- चॉकलेट गन्ने के साथ बादाम कुकीज़ … आटे के लिए सामग्री: मैदा (380 ग्राम), कटे हुए बादाम (200 ग्राम), कॉर्न स्टार्च (3 बड़े चम्मच), मक्खन (150 ग्राम), रिफाइंड बादाम का तेल (50 मिली), कॉन्यैक (40 मिली), वेनिला (1 छोटा चम्मच), ब्राउन शुगर (70 ग्राम)। चॉकलेट गन्ने के लिए, डार्क चॉकलेट (100 ग्राम), क्रीम (60 मिली) और समुद्री नमक (0.5 छोटा चम्मच) लें। बादाम भूनें और स्टार्च और आटे के साथ मिलाएं। मक्खन को कमरे के तापमान पर गर्म करें, खाने के लिए इसमें चीनी, ब्रांडी, वैनिला और रिफाइंड बादाम का तेल डालें। एक सजातीय स्थिरता तक परिणामी द्रव्यमान को एक ब्लेंडर के साथ पीस लें। फिर सूखी सामग्री के साथ मिलाकर आटा गूंथ लें। हम इसमें से एक गेंद बनाते हैं, इसे एक बैग में डालते हैं और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं। ठंडे द्रव्यमान के टुकड़ों से हम गोले के आधे हिस्से बनाते हैं: एक तरफ सपाट होना चाहिए, दूसरा उत्तल होना चाहिए। इसके लिए आप विशेष रूपों का उपयोग कर सकते हैं। कागज के साथ एक बेकिंग शीट पर रखें और 180 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें। इसे ठंडा कर लें। गनाचे पकाना: एक सॉस पैन में सभी सामग्री को मिलाएं। हम इसे गर्म करते हैं ताकि चॉकलेट पिघल जाए और क्रीम और नमक के साथ मिलकर एक पेस्टी द्रव्यमान में मिल जाए। फिर, क्रीम का उपयोग करके, हम दो हिस्सों को जोड़ते हैं। इसे जमने दें और परोसें।
बादाम के तेल के बारे में रोचक तथ्य
बादाम का तेल कई सदियों से जाना जाता है। और इस समय, एक व्यक्ति ने अपने गुणों के अनुसार इसके लाभकारी गुणों की सराहना की। उदाहरण के लिए, प्राचीन मिस्र में, इस उत्पाद को भलाई का प्रतीक माना जाता था। यह न केवल खाया जाता था, बल्कि देवताओं की प्रार्थना के दौरान विभिन्न जादुई अनुष्ठानों के लिए भी इस्तेमाल किया जाता था।वित्तीय स्थिति में सुधार के लिए पूछने की रस्म तब शुरू हुई जब पुजारियों ने मोमबत्तियों और धन को बादाम के तेल से उपचारित किया।
यह ज्ञात है कि बादाम की गुठली से तैलीय खली का उपयोग क्लियोपेट्रा द्वारा भी किया जाता था। यह वह उत्पाद था जिसका उपयोग रानी अपनी सुंदरता और यौवन को बनाए रखने के लिए करती थी।
बादाम के तेल के बारे में एक वीडियो देखें:
इस तथ्य के बावजूद कि उत्पाद काफी महंगा है, पोषण विशेषज्ञ पाचन को सामान्य करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए इसे आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं। आप इसे घर पर भी बना सकते हैं, लेकिन बादाम की कुछ गुठली खाना ज्यादा आसान है।
