क्या आप नोरिया समुद्री शैवाल के प्रशंसक हैं? मैं रोल के रूप में मानक तरीके से नहीं, बल्कि माइक्रोवेव में एक स्वादिष्ट स्नैक - चिप्स बनाने के लिए एक स्वस्थ उत्पाद का उपयोग करने का प्रस्ताव करता हूं। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
बाजार में कई तरह के कुरकुरे मिलते हैं, जिनमें नोरी शीट्स भी शामिल हैं। वे स्वादिष्ट हैं, हालांकि, वे काफी महंगे हैं। इसके अलावा, वे अपने दम पर करना पूरी तरह से आसान हैं। बस कुछ ही मिनट और मेज पर तैयार नाश्ता। लेकिन ऐसे चिप्स की कीमत कई गुना कम होती है, और आप स्वाद के साथ प्रयोग कर सकते हैं। मैंने सबसे सरल किया, जैतून का तेल और नमक में।
आप बीज की तरह नोरिया समुद्री शैवाल चिप्स खाना शुरू कर देंगे, और इसे रोकना असंभव है। लेकिन सूरजमुखी के विपरीत, नोरी में सबसे कम कैलोरी सामग्री होती है। इसलिए आप अपने फिगर को खराब करने के डर के बिना ऐसे चिप्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि नोरी समुद्री शैवाल से उत्पन्न होता है, जिसमें उपयोगी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। इनमें खनिज, विटामिन, प्रोटीन होते हैं। नोरी सक्रिय जैविक यौगिकों में समृद्ध हैं: पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, फ्यूकोइडन्स, क्लोरोफिल डेरिवेटिव, पॉलीसेकेराइड और अन्य। नोरी चिप्स विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं, पाचन में सुधार करते हैं, भूख बढ़ाते हैं और रक्तचाप को सामान्य करते हैं।
यह भी देखें कि ओवन में पीटा चीज़ चिप्स कैसे पकाने हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 176 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - कोई भी राशि
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- नोरिया समुद्री शैवाल चादरें - कोई भी मात्रा
- जैतून या वनस्पति तेल - नोरी शीट्स को लुब्रिकेट करने के लिए
- नमक स्वादअनुसार
माइक्रोवेव में नोरी सीवीड चिप्स की स्टेप बाय स्टेप कुकिंग, फोटो के साथ रेसिपी:
1. सिलिकॉन ब्रश का उपयोग करके, नोरिया शीट्स के चमकदार हिस्से को वनस्पति या जैतून के तेल से ब्रश करें।
2. बहुत अधिक तेल का प्रयोग न करें, केवल चादरों को एक पतली परत से ढकने के लिए पर्याप्त है।
3. पत्तों पर नमक छिड़कें। यदि वांछित हो तो किसी भी मसाले और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। आप तिल या अलसी के बीज, मशरूम मसाला, वसाबी या केचप के साथ ब्रश आदि जोड़ सकते हैं।
4. सुविधाजनक आकार के नोरी के पत्तों को काटें: स्ट्रिप्स, क्यूब्स, आयत, आदि।
5. पत्तियों को माइक्रोवेव ओवन बेकिंग शीट पर रखें ताकि वे एक दूसरे को स्पर्श न करें। अन्यथा, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, वे एक साथ चिपक जाएंगे।
6. नोरी केल्प चिप्स को माइक्रोवेव में रखें। 850 kW की उपकरण शक्ति के साथ, स्नैक को 5 मिनट के लिए सुखाएं। पत्ते सूख जाएंगे, लेकिन लोचदार रहेंगे। इन्हें बेकिंग शीट से निकालें, ठंडा करें और परोसें।
नोरिया सीवीड चिप्स बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
