क्विनोआ क्या है? क्विनोआ को ठीक से कैसे पकाएं? चिकन के साथ क्विनोआ बनाने की 3 स्टेप बाई स्टेप रेसिपी। वीडियो रेसिपी।
धीमी कुकर में चिकन के साथ Quinoa
धीमी कुकर आपको जल्दी से एक स्वस्थ और संतोषजनक व्यंजन तैयार करने में मदद करेगा - चिकन के साथ क्विनोआ। यह एक बहुत ही सुगंधित और आहार आहार है, क्योंकि चिकन बिना छिलके के बहुत ही नाजुक तरीके से पकाया जाता है और इसकी महक लहसुन और जड़ी बूटियों से बनी होती है।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- तना अजवाइन - 50 ग्राम
- क्विनोआ - 350 ग्राम
- लहसुन - 2 वेजेज
- जैतून का तेल - 20 मिली
- अजमोद - 10 ग्राम
- तुलसी - 10 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच या स्वाद के लिए
- पिसी हुई काली मिर्च - एक चुटकी
धीमी कुकर में चिकन के साथ क्विनोआ का चरण-दर-चरण खाना बनाना:
- मल्टीक्यूकर को 15 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड में बदल दें। तुरंत जैतून के तेल में डालें और बारीक कटा हुआ लहसुन डालें।
- 1 मिनट के बाद, तुरंत कटे हुए अजवाइन के डंठल को पार करें।
- चिकन पट्टिका को क्यूब्स में काटें और धीमी कुकर में भेजें। प्याले को बंद करके तलने का समय खत्म होने तक पकाएं.
- बहते पानी के नीचे क्विनोआ को धो लें, मल्टी-कुकर में डालें और 250 मिलीलीटर पानी डालें। नमक के साथ सीजन, कवर और आधे घंटे के लिए उबाल लें।
- इस समय के बाद, कटा हुआ अजमोद और तुलसी डालें। हिलाओ और ५ मिनट के लिए ढक कर छोड़ दो ताकि सारा तरल अवशोषित हो जाए और अनाज भाप में चला जाए।
चिकन और सब्जियों के साथ Quinoa
चिकन और वेजिटेबल क्विनोआ एक हल्का और पौष्टिक व्यंजन है जो जल्दी और आसानी से बन जाता है। चिकन क्विनोआ उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो स्वस्थ और स्वस्थ आहार का पालन करते हैं।
अवयव:
- क्विनोआ - 100 ग्राम
- चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम
- जैतून का तेल - 4 बड़े चम्मच
- प्याज - 1 पीसी।
- तोरी - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- अजमोद - 1 गुच्छा
- लहसुन - 1 लौंग
- पानी - 1, 5 गिलास
- नमक - 2 चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च - 1 छोटा चम्मच
चिकन और वेजिटेबल क्विनोआ स्टेप बाई स्टेप कैसे तैयार करें:
- पानी उबालें, धुला हुआ अनाज डालें और क्विनोआ को 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि तरल पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए। पिप्स अंदर से थोड़े सख्त रहने चाहिए।
- चिकन पट्टिका को धो लें, सूखा लें, क्यूब्स में काट लें और एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें।
- मध्यम आकार का प्याज तुरंत डालें।
- चिकन और प्याज को लगभग पकने तक भूनें। फिर कटे हुए तोरी और शिमला मिर्च डालें। चलाते हुए सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- कटा हुआ अजमोद और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें।
- एक कड़ाही में उबला हुआ क्विनोआ और लहसुन की एक कली, 3 टुकड़ों में काट लें।
- 5 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ हिलाओ और उबाल लें ताकि अनाज सभी सुगंधों को अवशोषित कर ले।
वीडियो रेसिपी:
चिकन और हरी मटर के साथ क्विनोआ।
चिकन के साथ क्विनोआ पिलाफ।
