2018 के लिए मीठे खाद्य उपहार मिठाई, आटा, जामुन और फलों और चॉकलेट से बनाए जाते हैं। एक क्रिसमस ट्री बनाओ, एक स्नोमैन, जिसे तुम मजे से खा सकते हो। नए साल के लिए मीठे उपहार बच्चों और कई वयस्कों द्वारा सराहे जाएंगे। इस तरह के उपहार बहुत मूल दिखते हैं और गुलदस्ते के रूप में हो सकते हैं, एक छोटा पेड़, जानवर, विभिन्न प्रकार की वस्तुओं की तरह दिखते हैं।
DIY कैंडी स्लेज
ऐसा मूल उपहार किसी भी व्यक्ति को प्रसन्न करेगा। मिठाई से बनी स्लेज किसी रिश्तेदार, शिक्षक, दोस्त, प्रेमिका को भेंट की जा सकती है, या आप नए साल के लिए टेबल या कमरे को सजाने के लिए एक स्वादिष्ट शिल्प बना सकते हैं।
यहां वे सामग्रियां दी गई हैं जिनकी आपको अपने हाथों से की जाने वाली कैंडी स्लेज के लिए आवश्यकता होगी:
- धारीदार कैंडी केन;
- चॉकलेट सांता क्लॉज;
- छोटी चॉकलेट;
- बड़े फ्लैट चॉकलेट;
- दो तरफा टेप या गोंद बंदूक;
- फीता;
- धनुष।
आप इस मास्टर क्लास की तरह एक साथ कई शिल्प बना सकते हैं, या एक से शुरू कर सकते हैं।
समतल सतह पर एक बड़ा चॉकलेट बार रखें। कैंडी केन को दाएं और बाएं संलग्न करें, जो धावक बन जाएंगे। उन्हें गोंद बंदूक या टेप से संलग्न करें।
उसी सहायक सामग्री का उपयोग करके, 4 छोटे चॉकलेट को वर्कपीस में संलग्न करें।
अब आपको उन चार बार के ऊपर एक और मिनी-चॉकलेट डालने की जरूरत है। बहुत जल्द नए साल के लिए एक प्यारा सा तोहफा तैयार होगा।
तीसरी पंक्ति में 2 और टुकड़े रखें।
अंत में, ऊपर एक और चॉकलेट बार रखें। अपनी प्यारी कृति के चारों ओर एक रिबन बांधें।
यदि आप चाहते हैं कि सांता क्लॉज़ बेपहियों की गाड़ी पर बैठे, तो दूसरी मास्टर क्लास देखें।
अपने हाथों से ऐसे नए साल के मीठे उपहार बनाना सुखद है। दो कारमेल स्टिक लें और उनमें एक बड़ा चॉकलेट बार लगाएं। यह अच्छा है अगर यह सांता क्लॉस को दर्शाता है।
बेशक, वह उपहार ले जाएगा। इसलिए मिठाई का थैला बना लें। ऐसा करने के लिए, लाल रैपिंग पेपर लें और उसमें से एक वर्ग काट लें। इसमें छोटी-छोटी मिठाइयाँ डालें, कागज़ के सिरों को खाली ऊपर उठाएँ और उन्हें एक रिबन से बाँध दें।
बेपहियों की गाड़ी पर चॉकलेट सांता क्लॉज़ रखें, और उसके पीछे उपहारों के साथ एक बैग रखें, जिसे टेप से सुरक्षित किया जाना चाहिए।
बच्चों को देने के लिए या नए साल के लिए परिसर को सजाने के लिए इन जादुई नायकों का एक पूरा बैंड बनाना काफी आसान है।
आप तीसरी कार्यशाला का उपयोग यह चुनने के लिए भी कर सकते हैं कि आप बच्चों के लिए 2018 के नए साल के कौन से मीठे उपहार देंगे।
फोटो में आपको जो चाहिए उसकी एक सूची मिलेगी। यह:
- एक पेड़ की छाल की तरह स्क्रैप पेपर;
- कार्डबोर्ड का एक टुकड़ा;
- लाल और सफेद धागा;
- घुमावदार सिरों के साथ दो कारमेल स्टिक;
- चॉकलेट सांता क्लॉस;
- बड़ी और कई छोटी चॉकलेट;
- गोंद बंदूक या दो तरफा टेप।
चॉकलेट को स्क्रैप पेपर पर रखें, इस मिठास को इसके साथ लपेटें, अतिरिक्त काट लें और किनारों को गोंद दें। दो कारमेल स्टिक संलग्न करें। परिणामी बेपहियों की गाड़ी पर सांता क्लॉज़ को ठीक करें, उसके पीछे छोटी चॉकलेट को एक पैकेट में मोड़ें और उन्हें एक धागे से बाँध दें।
इसके अलावा, धागे से लगाम बनाएं ताकि विज़ार्ड उन पर टिके रहे।
आप इन उपहारों से फ्रूटी वाले उपहारों पर स्विच करके मिठाई से ब्रेक ले सकते हैं। देखें कि आप इस तरह के विटामिन भोजन को एक निश्चित तरीके से पैक करके मूल तरीके से कैसे पेश कर सकते हैं।
नए साल 2018 के लिए मंदारिन माल्यार्पण
इस तरह यह निकलेगा। लेकिन पहले ले लो:
- 9 बड़े कीनू;
- लाल और सफेद रिबन;
- पारदर्शी फिल्म;
- धागा लाल और सफेद है;
- सफेद कागज;
- काला हीलियम पेन;
- छेद छेदने का शस्र;
- कैंची।
आप रेडीमेड टैग का उपयोग कर सकते हैं। एक सिलाई की दुकान से रंगीन डोरी और अपने लिपिक विभाग से एक सजावटी रिबन प्राप्त करें।कीनू के बजाय, आप छोटे संतरे का उपयोग कर सकते हैं। काम की सतह पर फिल्म बिछाएं, उस पर कीनू को एक पंक्ति में रखें ताकि आप उन्हें इस फिल्म के साथ कवर कर सकें, जो आप करेंगे।
रस्सी को बराबर आकार के टुकड़ों में काट लें, उन्हें कीनू के बीच बांध दें।
परिणामी पंक्ति की शुरुआत और अंत संरेखित करें। भविष्य की पुष्पांजलि बनाने के लिए क्लिंग फिल्म को बांधें। इस आखिरी धागे में एक टैग संलग्न करें जिस पर आप अपनी बधाई लिखते हैं।
अब आप एक खाद्य उपहार दे सकते हैं या इस एक्सेसरी को नए साल की पुष्पांजलि की तरह लटकाकर दरवाजे को सजा सकते हैं।
उन लोगों के लिए जो मिठाई के प्रति उदासीन हैं, आप फलों की टोकरी या फलों से खाने योग्य नए साल का सामान भी पेश कर सकते हैं।
ऐसी खाद्य कृतियाँ बहुत महंगी होती हैं, लेकिन आप चाहें तो इन्हें स्वयं भी बना सकते हैं। लेना:
- इस फल के अनानास या डिब्बाबंद स्लाइस;
- स्ट्रॉबेरी फिजलिस;
- स्ट्रॉबेरीज;
- आम;
- जामुन;
- अपने दम पर अन्य फल;
- लकड़ी की कटार;
- टोकरी;
- फोम खाली।
अनानास के स्लाइस को फूलों में बदलने के लिए एक पायदान या चतुराई से चाकू का प्रयोग करें। कच्चे फल लेना बेहतर है, क्योंकि डिब्बाबंद फल बहुत नरम हो सकते हैं और अपना आकार नहीं रख सकते हैं। पहले आपको इसे साफ करने की जरूरत है, फिर इसे इस तरह व्यवस्थित करें। तैयार अनानास के फूलों को बीच में एक कटार के साथ छेदें और स्ट्रॉबेरी फिजलिस को चुभें।
आम, खरबूजे, पपीते के स्लाइस में काटकर भी इस्तेमाल किया जा सकता है। क्रिसमस ट्री के तैयार टुकड़ों को कटार पर चिपका दें। क्रैनबेरी के साथ, आप खाने योग्य उपहार को सजाने के लिए उन्हें लकड़ी के डंडे पर भी बांध सकते हैं। स्ट्रॉबेरी के बारे में मत भूलना, जो आपके फलों की टोकरी के लिए भी एक शानदार सजावट होगी।
नए साल के लिए आप एक तरबूज खरीद सकते हैं, जिससे अद्भुत फलों के गुलदस्ते भी बनाए जाते हैं।
कंटेनर को सोने के रंग के कागज से सजाएं, अंदर स्पंज या फोम डालें और सभी को नाशपाती, कीनू, एक ही आकार के सेब से सजाएं। प्रत्येक कीवी को आधा काट लें, इस तरह फूल बनाने के लिए एक छोटा चाकू तिरछे रखें। हम क्रिसमस ट्री को जामुन से सजाते हैं, और एक खाद्य अनानास तारा इसके शीर्ष को सजाता है।
अगले खाद्य नए साल के उपहार के लिए, ले लो:
- एक अनानास;
- हथगोले;
- सुइयों की टहनी;
- चॉकलेट;
- गुलाब की कलियाँ
टोकरी में कृत्रिम या प्राकृतिक सुइयों की शाखाएँ रखें, एक तरफ एक छोटा अनानास और दूसरी तरफ अनार रखें। चॉकलेट भी यहीं रखें। फलों की टोकरी को गुलाब की कलियों से सजाएं।
यदि यह एक वयस्क के लिए एक उपहार है, तो यहां शैंपेन की एक बोतल डालें, तो वर्तमान की सराहना की जाएगी।
यह स्पष्ट करने के लिए कि उपहार नए साल के लिए बनाया गया था, पहले से एक स्टिकर तैयार करें जो आपको इस छुट्टी पर बधाई देगा। इसे सेब या टोकरी में एक संतरे के साथ संलग्न करें।
एक खाने योग्य पेड़ भी एक महान उपहार है। स्टोर में इसकी कीमत 4000 रूबल से अधिक है, इसलिए जो लोग इतना पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं, उन्हें इस खाद्य कृति को खुद बनाने की सलाह दी जा सकती है।
नए साल 2018 के लिए क्रिसमस ट्री लें:
- फोम शंकु;
- लकड़ी की कटार;
- स्ट्रॉबेरीज;
- एक अनानास।
आप एक हरे पुष्प स्पंज का उपयोग कर सकते हैं। यदि कटार लंबे हैं, तो उन्हें काट लें।
स्ट्रॉबेरी को लकड़ी की डंडियों पर बांधें, उन्हें डिश के शंकु में चिपका दें। अनन्नास को छीलकर उसमें से तारे काट लें, टूथपिक से भी उन्हें आधार से जोड़ दें। वे इस स्वादिष्ट क्रिसमस ट्री को सजाएंगे, और इसके शीर्ष पर एक अनानास का तारा दिखाई देगा।
यदि आप चाहते हैं कि क्रिसमस ट्री के रूप में एक स्वादिष्ट उपहार सुरम्य हो, तो इसे बर्फीले में बदल दें। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक स्ट्रॉबेरी को एक तरफ पिघली हुई सफेद चॉकलेट में डुबोएं, और फिर, इसे एक कटार से छेदते हुए, इसे आधार से जोड़ दें।
स्वादिष्ट क्रिसमस ट्री बनाने की विधि के बारे में बात करके आप फिर से मिठाई विषय को जारी रख सकते हैं। इनमें से एक भी उत्सव की मेज को और भी अधिक ठाठ और असामान्य बना देगा।
2018 के लिए DIY खाद्य क्रिसमस पेड़
कुकीज़ से बना क्रिसमस ट्री
कुकीज़ से क्रिसमस ट्री बनाने के लिए, आपको पहले उन्हें बेक करना होगा। आटा से मिलकर बनता है:
- आटा के 3 गिलास;
- 0.5 कप शहद;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 120 ग्राम चीनी; 50 ग्राम पानी;
- 1 जर्दी;
- 0.5 चम्मच कटा हुआ मसाला (इलायची, दालचीनी, लौंग);
- 0.5 चम्मच सोडा;
- 2 अंडे।
शीशा लगाने के लिए आपको चाहिए: 150 ग्राम आइसिंग शुगर और एक प्रोटीन। फिर इस क्रम का पालन करें:
- मैदा छान लें। एक सॉस पैन में चीनी, शहद, मक्खन डालें। पानी में डालो। कंटेनर को 70 ° तक गरम करें, आधा आटा और मसाले डालें। आटे को फौरन अच्छी तरह गूंद लें, ताकि गुठलियां न पड़ें. इसे ठंडा करें, फिर बेकिंग सोडा, अंडे और बाकी का आटा डालें।
- काम की सतह पर आटा छिड़कें और तैयार आटा यहाँ डालें, जिसे 1 सेमी मोटी परत में रोल करने की आवश्यकता है। कार्डबोर्ड टेम्पलेट या एक विशेष कुकी कटर का उपयोग करके तारों को सबसे अच्छा काटा जाता है।
- ट्रेसिंग पेपर पर रिक्त स्थान बिछाएं, जो एक बेकिंग शीट से ढका हो। कुकीज़ को हल्के से पीटा जर्दी के साथ ब्रश करें।
- जब यह बेक हो जाए, तो निकालें और ठंडा करें, फिर पाउडर चीनी और प्रोटीन से बनी आइसिंग से गार्निश करें।
- एक ही द्रव्यमान का उपयोग करके, आप रिक्त स्थान को एक दूसरे से जोड़ते हैं, बड़े सितारों को नीचे रखते हैं, और सबसे छोटे को शीर्ष पर रखते हैं।
एडिबल स्नोफ्लेक्स और सांता क्लॉज एक ही आटे और फ्रॉस्टिंग या पिघली हुई सफेद चॉकलेट से बनाए जा सकते हैं।
लाल रंग के लिए फूड कलरिंग लें या क्रैनबेरी या रेड करंट जूस का इस्तेमाल करें।
कुकीज़ का उपयोग न केवल एक स्वादिष्ट क्रिसमस ट्री बनाने के लिए किया जा सकता है, बल्कि खाद्य खिलौने भी किया जा सकता है।
इन स्टार्स के लिए आप पिछली रेसिपी का इस्तेमाल कर सकते हैं या नया आटा बना सकते हैं। यह मिश्रण है:
- 400 ग्राम आटा;
- 200 ग्राम दानेदार चीनी;
- 75 मिलीलीटर दूध;
- 100 ग्राम मक्खन;
- 1 चम्मच अदरक;
- 1 जर्दी;
- 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर या सोडा;
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी।
विधि:
- चीनी के साथ दूध मिलाएं और इस द्रव्यमान से चाशनी पकाएं। इसे ठंडा कर लें। पहले से नरम मक्खन को मिक्सर से फेंटना चाहिए, धीरे-धीरे इस दूध की चाशनी को यहाँ मिलाना चाहिए। फिर यहां मसाले, बेकिंग सोडा और मैदा डालें।
- आटा गूंथ कर बेल लें। सांचों का उपयोग करके, आकृतियों को काट लें। उन्हें चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए, जिसमें थोड़ी मात्रा में पानी और 1 जर्दी शामिल है। एक छेद बनाना न भूलें ताकि आप यहां एक रिबन बांध सकें। नए साल के लिए ऐसी कुकीज़ 10-15 मिनट में ओवन में 200 ° पर बेक की जाएंगी।
- यदि आप एक प्लेट पर कुकीज़ परोस रहे हैं, तो आप बस उन पर कैस्टर शुगर छिड़क सकते हैं। और यदि आप पेड़ पर लटकाना चाहते हैं, तो पिघली हुई सफेद चॉकलेट के साथ कवर करें, इसे पेस्ट्री सिरिंज से नोजल से मुक्त करें। जब द्रव्यमान सख्त हो जाता है, तो आपको कुकीज़ के लिए एक रिबन बांधना होगा और पेड़ पर लटका देना होगा।
यदि आप इस तरह के रिक्त स्थान से एक खाद्य पेड़ बनाना चाहते हैं, तो आपको विभिन्न आकारों के तारे बनाने की जरूरत है, उनसे एक क्रिसमस ट्री लीजिए, मक्खन के साथ कुकीज़ को कोट करें। व्हीप्ड अंडे की सफेदी और छोटी रंगीन कैंडी के साथ उत्कृष्ट कृति को सजाएं।
मेरिंग्यू ट्री
यह हल्का और हवादार हो जाता है।
मेरिंग्यू बनाने के लिए, लें:
- 300 ग्राम चीनी;
- 5 प्रोटीन;
- वेनिला चीनी का एक पैकेट;
- हरा भोजन रंग।
प्रोटीन को तब तक फेंटें जब तक कि यह सख्त न हो जाए, चीनी या पाउडर चीनी और फूड कलरिंग डालें और धीरे से हिलाएं।
एक विशेष पेस्ट्री टूल का उपयोग करके, ट्रेसिंग पेपर से ढके बेकिंग शीट पर द्रव्यमान को निचोड़ें, इसे छोटे क्रिसमस पेड़ों का आकार दें।
इन ब्लैंक्स को तुरंत रंगीन स्प्रिंकल्स से सजाएं और लगभग एक घंटे के लिए 120 ° पर बेक करें।
आप खरीदे गए मेरिंग्यू या अपने खुद के पके हुए का उपयोग करके एक बर्फ-सफेद क्रिसमस ट्री बना सकते हैं।
इन ब्लैंक्स को एक क्रीम से बांधा जाता है ताकि उन्हें क्रिसमस ट्री का आकार दिया जा सके।
आप अपने हाथों से क्रिसमस के मीठे उपहार भी बना सकते हैं ताकि वे स्नोमैन की तरह दिखें।
यदि आप चाहते हैं कि ये पात्र बड़े हों, तो पके हुए टुकड़ों को एक के ऊपर एक ३ में रखकर, मक्खन क्रीम के साथ बांधकर रखें। यदि आप इस चरण को छोड़ना चाहते हैं, तो द्रव्यमान को एक बेकिंग शीट पर निचोड़ें ताकि यह तुरंत स्नोमैन जैसा दिखे।
चॉकलेट के पेड़
हर कोई तुरंत अनुमान नहीं लगाएगा कि ये क्रिसमस ट्री खाने योग्य हैं।ऐसे ही मीठे नए साल का तोहफा चॉकलेट से बनता है।
इन पेड़ों को बनाने के लिए आपको यहां क्या चाहिए:
- चॉकलेट;
- हल्का कार्डबोर्ड या कागज;
- कैंची;
- सजावट के लिए कैंडी;
- कन्फेक्शनरी ड्रेसिंग;
- हरा भोजन रंग;
- नींबू का रस;
- पिसी चीनी;
- प्रोटीन;
- अंडे की ट्रे;
- कटे हुए बादाम;
- घुंघराले चबाने वाला मुरब्बा।
पेपर बैग्स को ऊपर की तरफ एक गैप के साथ रोल करें, उन्हें एग ट्रे के डिब्बों में रखें। पिघली हुई चॉकलेट को अंदर डालें। जब यह पूरी तरह से जम जाए, तो ऊपर के पेपर कवर को छील लें।
नींबू के रस के साथ प्रोटीन को फेंटें, इसमें धीरे-धीरे पिसी चीनी मिलाएं। द्रव्यमान को दो भागों में विभाजित करें, एक में हरा भोजन रंग जोड़ें, इस क्रीम के साथ पेड़ों को ढकें।
व्हाइट फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके, क्रिसमस ट्री में गोल कुकीज़, बादाम, कैंडी और अन्य सजावट संलग्न करें। वही द्रव्यमान पेड़ की शाखाओं पर बर्फ बनाने में मदद करेगा, जो थोड़ी मात्रा में धूल से ढका होता है। आप पेड़ के बगल में भालू के आकार की गमियां रख सकते हैं, जिसके बगल में स्वादिष्ट उपहार भी हैं।
इस छुट्टी पर जिंजरब्रेड आटा एक विशेष स्थान रखता है। आकृतियाँ, छोटे-छोटे आदमी, सुन्दर घर, कुएँ और सारी प्रदर्शनीएँ इसी से बनी हैं।
DIY जिंजरब्रेड आटा शिल्प
2018 के लिए इस तरह के मीठे नए साल के उपहार बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
- 100 ग्राम चीनी;
- 150 ग्राम शहद;
- 50 ग्राम मक्खन;
- 2 कप मैदा और आधा कप छिड़कने के लिये;
- एक अंडा;
- 1 चम्मच। पिसी हुई दालचीनी, लौंग और पिसी हुई अदरक;
- 1 छोटा चम्मच। एल बेकिंग पाउडर।
शीशे का आवरण के लिए:
- एक अंडे का सफेद भाग;
- 2 कप पिसी चीनी;
- आधा चम्मच नींबू का रस।
आप सफेद चॉकलेट के साथ बॉक्स के किनारों को गोंद कर देंगे, आपको दो टाइलों की आवश्यकता होगी।
- एक सॉस पैन में चीनी, मक्खन और शहद डालें। इन सबको धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए पिघलाएं। जब द्रव्यमान पिघल जाए, तो गर्मी से हटा दें और ठंडा करें। फिर अंडा डालें और मिलाएँ।
- मसाले, बेकिंग पाउडर डालें और फिर धीरे-धीरे छना हुआ आटा डालें। आटा गूंथ कर, उसे प्लास्टिक में लपेट कर एक-डेढ़ घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
- इतने समय के बाद आटे को निकाल कर दो भागों में काट लीजिये. प्रत्येक को एक परत में रोल करने की आवश्यकता होगी, जिसकी मोटाई 3 मिमी है।
- आटा को काम की सतह और रोलिंग पिन से चिपकने से रोकने के लिए, आप इसे मोम पेपर से ढक सकते हैं और काम करना जारी रख सकते हैं।
- टिन के डिब्बे के रूप में एक टेम्प्लेट लें, आटे से समान भाग बनाएं। उन्हें ट्रेसिंग पेपर से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और आधे घंटे के लिए सर्द करें। फिर आप बेक कर सकते हैं।
- यह ओवन में 180 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए किया जाता है। बेक्ड ब्लैंक्स को ठंडा करने की जरूरत है और अतिरिक्त चाकू से काट दिया जाना चाहिए। अंडे की सफेदी को फेंट लें, इसमें नींबू का रस मिलाएं, आखिर में पिसी हुई चीनी निकाल लें, धीरे से चलाएं।
- माइक्रोवेव में, सफेद चॉकलेट पिघलाएं और बक्से को इकट्ठा करने के लिए आयतों के किनारों को ब्रश करें। इन कोनों को व्हीप्ड प्रोटीन क्रीम से छुपाएं, इसे खाने योग्य मोतियों से सजाएं।
- यदि आप बॉक्स को एक गोल आकार देना चाहते हैं, तो आप तेल के साथ एक बिना रंग के टिन के डिब्बे को चिकना कर सकते हैं और इसे नीचे और किनारे से आटे की एक परत के साथ लपेट सकते हैं। जब यह बेक हो जाए, तो आपको इसे ठंडा करना होगा और सावधानी से टिन के डिब्बे को निकालना होगा।
इन कंटेनरों को बनाने के बाद, आप उनमें कैंडी डाल सकते हैं और एक मीठा उपहार दे सकते हैं या नए साल का जश्न मनाने के लिए उनके साथ एक कमरा सजा सकते हैं।
यहां कुछ खाद्य नए साल के उपहार दिए गए हैं जिन्हें आप बना सकते हैं।
आप निम्न कहानी का वीडियो खोलकर जिंजरब्रेड कुकीज़ बनाने के रहस्य देखेंगे:
