नए साल 2020 के लिए क्या पकाना है? नए साल के लिए क्लासिक, पफ और अन्य मूल सलाद के लिए शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ व्यंजन।
नए साल का सलाद हमेशा एक जिम्मेदार विकल्प होता है। एक तरफ, मैं घर के सदस्यों की खुशी के लिए कुछ सिद्ध, स्वादिष्ट और दूसरी ओर, मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए मूल खाना बनाना चाहता हूं। सामान्य तौर पर, हमेशा एक सुनहरा मतलब होता है: आप सामान्य सामग्री ले सकते हैं, और वर्ष के प्रतीक के साथ खेलकर मौलिकता जोड़ सकते हैं। नया 2020 चूहे का वर्ष होगा, और पारंपरिक सलाद को केवल सजावट के साथ पूरक किया जा सकता है, ताकि आपको एक माउस की मूर्ति मिल जाए। यह तकनीक निश्चित रूप से बच्चों द्वारा विशेष रूप से सराही जाएगी। टार्टलेट और हल्के सब्जी सलाद में छोटे हिस्से वाले सलाद हमेशा नए साल की मेज पर अच्छे लगेंगे - आखिरकार, आप वास्तव में रात में बहुत ज्यादा खाना नहीं चाहते हैं। लेकिन याद रखें कि सामग्री चुनते समय न केवल अपनी प्राथमिकताओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, बल्कि वर्ष का प्रतीक भी है।
नए साल 2020 के लिए कौन सा सलाद पकाना है?
नया साल एक विशेष छुट्टी है, विभिन्न प्राथमिकताओं वाले करीबी लोगों की एक शोर कंपनी मेज पर इकट्ठा होती है, और इसलिए नए साल के सलाद के लिए मुख्य मानदंड विविधता है। छोटे हिस्से बेहतर हैं, लेकिन अधिक विविधतापूर्ण हैं। आपको पुरुषों के लिए हार्दिक सलाद, और स्लिमिंग महिलाओं के लिए हल्के सलाद, और बच्चों के लिए ध्यान आकर्षित करने वाले सलाद तैयार करने की आवश्यकता है।
विविधता और सामग्री पर नज़र रखें, एक सूची बनाकर, सुनिश्चित करें कि आपके व्यंजन बहुत समान हैं या नहीं। "साथ" घटकों में और मुख्य लोगों में विविधता मौजूद होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, नए साल के लिए चार सलाद में से, हम एक मांस बनाते हैं, एक मुर्गी के साथ, एक मछली या समुद्री भोजन के साथ, और दूसरी सब्जी।
आप अलग-अलग फिलिंग परोसने में भी शामिल हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, वही अच्छा पुराना और कई लोगों के लिए अभी भी सबसे अच्छा सलाद है ओलिवियर को बिना मसाला के मेज पर रखा जा सकता है और खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ अलग कटोरे में परोसा जा सकता है।
वर्ष के प्रतीक के लिए बंधन के लिए - चूहा, मुझे कहना होगा कि यह जानवर सनकी नहीं है, और इसलिए किसी भी इलाज से खुश होगा, लेकिन, निश्चित रूप से, वह विशेष रूप से पनीर के साथ नए साल के सलाद को पसंद करेगा।
नए साल 2020 के लिए शीर्ष 10 सबसे स्वादिष्ट सलाद
नए साल की मेज के लिए सलाद बनाना एक कठिन घटना नहीं है, बल्कि एक जिम्मेदार है, क्योंकि अक्सर रात में यह गर्म पकवान तक नहीं पहुंचता है, और इसलिए वे छुट्टी का "चेहरा" बन जाते हैं। हम आपके ध्यान में TOP-10 सलाद पेश करते हैं जो न केवल आपकी छुट्टी को सजाएंगे, बल्कि इसे सबसे स्वादिष्ट बनने में भी मदद करेंगे।
सबसे अच्छा स्तरित सलाद "सांता क्लॉस"
इस व्यंजन के लिए, सरल विन-विन सामग्री ली जाती है, इसे तैयार करना आसान है, लेकिन यह बहुत रंगीन दिखता है। यह स्वादिष्ट नए साल का सलाद मांस के साथ बनाया जाता है, और आप अपनी पसंद से कोई भी - बीफ, टर्की, पोर्क ले सकते हैं। बाकी के लिए, घटकों की सूची से विचलित नहीं होना बेहतर है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 180 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 6-8
- पकाने का समय - 1 घंटा
अवयव:
- कोई भी मांस - 300 ग्राम
- Prunes - 100 ग्राम
- पनीर - 150 ग्राम
- ताजा शैंपेन - 400 ग्राम
- बल्ब प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- अंडा - 5 पीसी।
- वनस्पति तेल, मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए
सबसे अच्छा पफ सलाद "सांता क्लॉस" की चरण-दर-चरण तैयारी:
- मांस को नरम होने तक पकाएं, इसे रेशों के अनुसार छाँटें।
- प्रून्स को उबलते पानी में डालें, कुछ मिनटों के बाद छान लें, सुखा लें और काट लें।
- पनीर को बारीक़ करना।
- तेल गरम करें, प्याज को बारीक काट लें, भूनें। थोड़ी देर बाद कद्दूकस की हुई गाजर डालें, एक साथ 3-5 मिनट तक भूनें, फिर मशरूम डालें और नरम होने तक पकाएँ। यदि सब्जियां और मशरूम पहले से ही नरम हैं, और पैन में अभी भी मशरूम का पानी है, तो इसे वाष्पित करना सुनिश्चित करें।
- सभी तैयार सामग्री को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
- अब सलाद को एक डिश पर रखें, आपको टोपी के साथ सांता क्लॉज के सिर की रूपरेखा मिलनी चाहिए।
- आप सजाना शुरू कर सकते हैं: अंडे उबालें और बेल मिर्च को बारीक काट लें।
- प्रोटीन से दाढ़ी और टोपी का हिस्सा बनाएं, यॉल्क्स से एक चेहरा बनाएं, बाकी टोपी को बेल मिर्च से बाहर निकालें।
आप सांता क्लॉज़ के चेहरे को और अधिक अभिव्यंजक बना सकते हैं, इसके लिए आप जैतून ले सकते हैं और आँखें बना सकते हैं, और आधा चेरी टमाटर से एक उत्कृष्ट नाक निकलेगी। नए साल की मेज पर यह सलाद रंगीन, सुंदर और उपयुक्त लगेगा।
नए साल के लिए हल्का सलाद "शेफ की सनक"
यदि आपके परिवार में उचित पोषण की भावना राज करती है, और आप पहले से ही मेयोनेज़ सलाद के बारे में भूल गए हैं, तो हम आपको अरुगुला, एवोकैडो और अंगूर के साथ हल्के नए साल का सलाद तैयार करने का सुझाव देते हैं।
अवयव:
- अरुगुला - 1 बड़ा गुच्छा
- अंगूर - 200 ग्राम
- एवोकैडो - 1 पीसी।
- अखरोट - 50 ग्राम
- लाल प्याज - 1 छोटा सिर
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच
- बाल्समिक सिरका - 1 बड़ा चम्मच
- शहद - 1 बड़ा चम्मच
- नमक, काली मिर्च, अनार के दाने - स्वाद के लिए
नए साल "शेफ की सनक" के लिए हल्के सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी:
- अरुगुला को धो लें, इसे निकलने दें, इसे एक डिश में डाल दें।
- एवोकाडो के गूदे को आप जैसे चाहें काट लें, अंगूर पूरे डाले जा सकते हैं, या आप इसे आधा भी काट सकते हैं।
- प्याज को पतले छल्ले में काटें, सिरका और एक चुटकी नमक के साथ 10-15 मिनट के लिए उबलते पानी डालें।
- अरुगुला पर अराजक तरीके से एवोकैडो, अंगूर, प्याज रखें।
- जैतून के तेल के साथ शहद (यदि आवश्यक हो, तरल स्थिरता प्राप्त करने के लिए पहले से पिघलाएं) मिलाएं।
- ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें, मिलाएँ, नमक और काली मिर्च डालें, अनार के दानों से सजाएँ।
जैसा कि आप देख सकते हैं, यह हल्का सलाद तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन इसके लिए सही एवोकैडो चुनना मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है। फल पका होना चाहिए - खरीदने से पहले, इसे "कुल्ला" करना सुनिश्चित करें, गूदा थोड़ा शिथिल होना चाहिए। यदि आपने एक कच्चा एवोकैडो खरीदा है, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, इसे 2-3 दिनों के लिए एक अभेद्य पेपर बैग में रख दें और इसे कमरे के तापमान पर पकने के लिए छोड़ दें।
नए साल के लिए टार्टलेट में सलाद "आदर्श"
निश्चित रूप से, यह व्यंजन नए साल के सलाद के शीर्ष में पहले स्थानों में से एक ले जाएगा - यह इसके साथ है कि आप एक उत्सव भोजन शुरू कर सकते हैं, प्रत्येक के लिए एक अलग प्लेट पर एक टार्टलेट डाल सकते हैं।
अवयव:
- लाल कैवियार - 100 ग्राम
- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
- अंडे - 6 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम
- टार्टलेट - 10-15 पीसी।
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
नए साल "आदर्श" के लिए टार्टलेट में सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी:
- अंडे और झींगा उबालें।
- पनीर को कद्दूकस कर लें, केकड़े की छड़ें काट लें।
- सभी तैयार सामग्री मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम, टार्टलेट पर व्यवस्थित करें।
आइडियलनी सबसे अच्छे नए साल के सलादों में से एक है, इसे तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन साथ ही यह बेहद स्वादिष्ट है और सभी को पसंद आएगा - साधारण स्वाद वाले व्यक्ति और पेटू दोनों।
नए साल का सलाद "मिमोसा माउस"
एक और नुस्खा जो निश्चित रूप से इस साल नए साल 2020 के लिए TOP सलाद की रैंकिंग में अपना सही स्थान लेगा - यह पारंपरिक विन-विन मिमोसा की तरह स्वाद के लिए सभी के लिए उपलब्ध उत्पादों से तैयार किया जाता है, लेकिन मूल सजावट सब कुछ तय करती है। इस स्तरित सलाद को पनीर के सिर के रूप में दर्शाया गया है, जिसमें से एक छोटा टुकड़ा काटा जाता है, और अंडे के चूहे इसके बगल में "चारों ओर घूमते" हैं।
अवयव:
- अंडे - 5 पीसी। (+1 - सजावट के लिए)
- पनीर - 100 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 250 ग्राम
- बल्ब प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 2 पीसी।
- सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच
- पानी - 20 मिली
- मेयोनेज़ - 250-300 ग्राम
- काली मिर्च - 6 पीसी। (सजावट के लिए)
नए साल के सलाद "मिमोसा-माउस" की चरण-दर-चरण तैयारी:
- प्याज को जितना हो सके बारीक काट लें, एक बाउल में डालें। प्याज़ में पानी और सिरका डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
- गाजर उबालें, ठंडा करें, कद्दूकस करें।
- पनीर से एक छोटा टुकड़ा काट लें, अलग रख दें, बाकी को रगड़ें।
- अंडे उबालें, गोरों से जर्दी अलग करें, पहले को मैश करें और दूसरे को कद्दूकस कर लें।
- हम सलाद इकट्ठा करना शुरू करते हैं - उसी समय हम क्लासिक गोल पफ सलाद एकत्र नहीं करते हैं, लेकिन हम इसे एक कटे हुए टुकड़े के साथ पनीर के सिर के रूप में बनाते हैं। पहली परत प्रोटीन है, दूसरी आधा गाजर है, फिर पनीर, आधा गुलाबी सामन, मसालेदार प्याज, गाजर के अवशेष, मछली के अवशेष।मछली को छोड़कर, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कोट करें, लेकिन मछली के ऊपर मक्खन जाना चाहिए, इसे पहले फ्रीज करना सबसे अच्छा है और बस इसे ऊपर से कद्दूकस करना है।
- जर्दी से लेट्यूस की ऊपरी परत बनाएं और पक्षों को सजाएं।
- सजावट के लिए अंडे को आधा काटें, प्रत्येक में दो स्लॉट बनाएं और उनमें माउस के लिए "कान" डालें, जिसे आप पनीर के एक छोटे टुकड़े से काटना चाहते हैं। पेपरकॉर्न से आंख और नाक बनाएं।
- एक माउस को सलाद पर रखें, दूसरे को प्लेट पर।
तो वर्ष का प्रतीक आपकी मेज पर, या यों कहें, पूरे दो साल दिखाई दिया। वैसे, अगर आपको मिमोसा सलाद पसंद नहीं है, तो कटे हुए टुकड़े के साथ पनीर के सिर के रूप में कोई अन्य पफ तैयार करें, ऊपर की परत को पीले रंग की - यॉल्क्स या पनीर से बनाएं और चूहों को भी अंडे से बाहर निकालें।
उत्सव का सलाद "अनानास के साथ मूल चिकन"
यह सामान्य संयोजन का वास्तव में असामान्य प्रतिनिधित्व है: नए साल के लिए यह सलाद मेयोनेज़ के बिना तैयार किया जाता है, लेकिन यह काफी संतोषजनक निकला।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- अनानास - 200 ग्राम
- एवोकैडो - 1 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग
- नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच
- संतरे का रस - 1 बड़ा चम्मच
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच
- शहद - 1 छोटा चम्मच
- अजमोद - एक छोटा गुच्छा
"अनानास के साथ मूल चिकन" उत्सव सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी:
- पट्टिका उबालें, काट लें, एक पैन में डालें, एक सुंदर क्रस्ट तक उच्च गर्मी पर भूनें।
- नमक और कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें, मिलाएँ, आँच बंद कर दें।
- अनानास के गूदे को क्यूब्स में काटें - आप डिब्बाबंद ले सकते हैं, लेकिन ताजा बेहतर है। यदि आप ताजा उपयोग करते हैं, तो अंगूठियों से हार्ड कोर को काटना न भूलें।
- एवोकैडो को क्यूब्स में काट लें।
- सभी तैयार सामग्री को मिला लें।
- ड्रेसिंग बनाएं - पिघला हुआ शहद, मक्खन और नींबू का रस मिलाएं।
- सीजन, हलचल।
इस सलाद को सफल बनाने के लिए पका हुआ एवोकैडो और पका अनानास दोनों चुनना महत्वपूर्ण है। हमने पहले एक को चुनने और पकाने के नियमों के बारे में लिखा है, जैसे कि अनानास के लिए - वह चुनें जो हल्की मीठी सुगंध का उत्सर्जन करता हो।
बेकन और चेरी के साथ गर्म नए साल का सलाद
और यहाँ मेयोनेज़ के बिना एक और मूल सलाद है, लेकिन इसे गर्म परोसना महत्वपूर्ण है, जिससे परिचारिका को छुट्टी से विचलित होने की आवश्यकता होगी। सबसे अच्छा विकल्प सभी अवयवों को पहले से तैयार करना है, और फिर केवल गर्म घटक - बेकन तैयार करके विचलित होना है।
अवयव:
- बेकन - 5 बड़े स्लाइस
- रोमेन लेट्यूस - बड़ा गुच्छा
- चेरी - 100 ग्राम
- मकई - 100 ग्राम
- फेटा चीज - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच
- सेब का सिरका - 1 बड़ा चम्मच
- नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच
- चीनी - 2 चम्मच
बेकन और चेरी के साथ नए साल के लिए गर्म सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी:
- सलाद को धो लें, सूखने दें, टुकड़ों में काट लें।
- फेटा चीज़ को क्यूब्स में काट लें, टमाटर को दो भागों में काट लें।
- सब कुछ मिलाएं, मकई डालें।
- सिरका, नींबू का रस, चीनी और मक्खन को मिलाकर एक ड्रेसिंग बनाएं।
- बेकन को डाइस करें या अच्छी लंबी स्ट्रिप्स में काट लें।
- इसे थोड़े से तेल में तल लें।
- बेकन, सीज़न डालें और तुरंत परोसें।
यह उल्लेखनीय है कि ऐसा सलाद एक हल्के गर्म व्यंजन की भूमिका निभा सकता है, शायद नए साल की पूर्व संध्या पर कुछ पौष्टिक की तुलना में अधिक उपयुक्त है।
त्वरित सलाद "नए 2020 का प्रतीक"
यदि आप चाहते हैं कि वर्ष का प्रतीक मेज पर हो, लेकिन आप लंबे समय तक गड़बड़ नहीं करना चाहते हैं, तो आप इस स्वादिष्ट सलाद को पिघले पनीर के साथ बना सकते हैं।
अवयव:
- स्क्विड - 300 ग्राम
- अंडे - 3 पीसी।
- द्रुज़बा प्रकार के प्रसंस्कृत दही केक - 2 पीसी।
- बल्ब प्याज - 1 पीसी।
- खीरा या सेब - 1 पीसी। ताजगी के लिए वैकल्पिक
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
- जैतून, पतली हैम - गार्निश के लिए
त्वरित सलाद "नए साल 2020 का प्रतीक" की चरण-दर-चरण तैयारी:
- स्क्वीड उबालें: डीफ़्रॉस्टेड शव को उबलते पानी में डुबोएं और 2-3 मिनट तक पकाएं। ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें।
- अंडे उबालें, गोरों को जर्दी से अलग करें, अलग-अलग कटोरे में कद्दूकस करें।
- सेब या खीरे को भी कद्दूकस कर लें।
- प्याज को काट लें, उबलते पानी को 10-15 मिनट के लिए डालें।
- सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं (प्रोटीन को छोड़कर) और पिघला हुआ पनीर के साथ, बाद वाला सबसे अच्छा प्री-फ्रीज और कद्दूकस है।
- सामग्री को एक माउस के रूप में एक डिश में स्थानांतरित करें, शीर्ष पर प्रोटीन के साथ छिड़के।
- पतले हैम से कान, पूंछ, पैर, मूंछें बनाएं।
- जैतून से बनी नाक और आंखें।
उत्सव का माउस आपकी मेज को सजाने के लिए तैयार है!
मूल नए साल का सलाद "पनीर की टोकरी"
नए साल के सलाद के शीर्ष में एक और मानद प्रतिभागी, जो माउस 2020 के नए साल में खाना बनाना बहुत उपयुक्त होगा, क्योंकि एक प्लेट के बजाय, इसे … पनीर की टोकरी में रखा गया है!
अवयव:
- पनीर - 200 ग्राम
- तुर्की स्तन - 150 ग्राम
- सेब - 1 टुकड़ा
- अंगूर - 50 ग्राम
- नींबू का रस - 1 छोटा चम्मच
- सलाद पत्ता - १/२ गुच्छा
- अखरोट - 50 ग्राम
- खट्टा क्रीम, लहसुन - स्वाद के लिए
मूल नए साल के सलाद "पनीर बास्केट" की चरण-दर-चरण तैयारी:
- स्तन उबाल लें।
- पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, आधा काट लें, स्वाद के लिए कटा हुआ लहसुन डालें।
- बेकिंग शीट को चर्मपत्र पेपर से ढक दें, पनीर का ढेर एक सर्कल में रखें - परत मोटी नहीं होनी चाहिए, यहां तक कि। हम एक बार में एक सर्कल तैयार करते हैं।
- 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें, पनीर के पिघलने के लिए कुछ मिनट प्रतीक्षा करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह जले नहीं।
- 0.5 लीटर जार तैयार करें, पनीर को चर्मपत्र पर जार पर रखें - पनीर मग का केंद्र जार के नीचे से मेल खाना चाहिए, इसके किनारों को नीचे लटका देना चाहिए।
- जब टोकरियाँ जम रही हों, तो ब्रेस्ट को क्यूब्स में, अंगूरों को आधे में, सेब को वेजेज में काट लें, अखरोट को काट लें और लेटस के पत्तों को अपने हाथों से उठा लें।
- खट्टा क्रीम में नींबू का रस मिलाएं।
- सभी घटकों को मिलाएं, ड्रेसिंग के साथ मिलाएं, टोकरी में व्यवस्थित करें।
बेशक, नए साल के लिए इस सलाद को तैयार करना इतना आसान नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से उत्सव की मेज का सितारा बन जाएगा।
हल्के नमकीन ट्राउट के साथ सलाद "नए साल का उपहार"
और यह असामान्य सलाद विशेष रूप से जापानी व्यंजनों के प्रेमियों द्वारा पसंद किया जाएगा, क्योंकि स्वाद दूर से रोल जैसा होगा।
अवयव:
- चावल - 4 बड़े चम्मच
- ट्राउट - 300 ग्राम
- अंडा - 3 पीसी।
- खीरा - 1 पीसी।
- एवोकैडो - 1 पीसी।
- नींबू - 1/4
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
- अनार के दाने, दही पनीर - सजावट के लिए
हल्के नमकीन ट्राउट "नए साल का उपहार" के साथ सलाद की चरण-दर-चरण तैयारी:
- चावल धो लें, उबाल लें।
- एवोकाडो को छीलकर काट लें और ऊपर से नींबू का रस डालें।
- खीरे को क्यूब्स में काट लें।
- मछली को दो भागों में विभाजित करें: एक को क्यूब्स में काटें, दूसरे को पतली स्ट्रिप्स में, नए साल के लिए सलाद को सजाने के लिए उनकी आवश्यकता होगी।
- अंडे उबालें, जर्दी काट लें, सफेद को कद्दूकस कर लें।
- परतों को इकट्ठा करें: पहले - आधा चावल, फिर एवोकैडो, ट्राउट, बचे हुए चावल, ककड़ी, जर्दी, फिर सफेद। मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को कोट करें।
- अब हम सलाद को नए साल के उपहार में बदल देते हैं: हम मछली की पट्टियों से एक सुंदर जाली बनाते हैं। जाली के प्रत्येक भाग में एक अनार का दाना डालें। एक क्रीम सीरिंज में दही पनीर डालें और किनारों पर एक सुंदर किनारा बनाएं।
बस इतना ही, आपकी टेबल को सजाने के लिए नए साल का एक खूबसूरत तोहफा तैयार है।
लवाशो में नए साल के लिए ओलिवियर
बेशक, आप कितने मूल व्यंजन नहीं बना सकते हैं, लेकिन आप ओलिवियर के बिना नए साल 2020 के लिए सलाद के शीर्ष में नहीं कर सकते। हालांकि, इस पारंपरिक व्यंजन की तैयारी में मौलिकता भी उपयुक्त है - इसे बनाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, लवाश में।
अवयव:
- उबला हुआ सॉसेज - 100 ग्राम
- आलू - 2 पीसी।
- अंडे - 2 पीसी।
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- लवाश - 1 पैक
- प्रसंस्कृत पनीर "ड्रूज़बा" - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
पीटा ब्रेड में नए साल के लिए ओलिवियर खाना बनाना:
- गाजर, आलू और अंडे उबालें और ठंडा होने के लिए रख दें।
- जब पकी हुई सामग्री ठंडी हो जाए, तो उन्हें, साथ ही बाकी सॉसेज और खीरे को भी छोटे क्यूब्स में काट लें।
- पीटा ब्रेड का विस्तार करें, इसे पिघला हुआ पनीर के साथ कोट करें।
- सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं, पनीर पर डालें।
- मेयोनेज़ के साथ शीर्ष।
- पीटा ब्रेड को कसकर लपेटें और तेज चाकू से स्ट्रिप्स में काट लें।
पारंपरिक लेकिन उबाऊ नहीं ओलिवियर परोसा जा सकता है!
