हर बार और कॉफी शॉप में आप चॉकलेट के साथ कॉफी जैसा स्वादिष्ट पेय पा सकते हैं। हालाँकि, इस सरल रेसिपी में जल्दी महारत हासिल की जा सकती है और घर पर खुद खाना बनाना सीखा जा सकता है। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
हम में से कौन सुबह के समय एक कप बेहतरीन गर्म ताज़ी पीसा हुआ कॉफी पीना पसंद नहीं करता है। यह एक अनोखा तीखा स्वाद है जिसका शरीर पर टॉनिक प्रभाव पड़ता है। कई लोगों ने सुबह और दोपहर के भोजन में कॉफी पीने की आदत बना ली है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दो कप से अधिक पेप पेय की एक बड़ी मात्रा का दुरुपयोग करना असंभव है। और फिर, सुबह डबल कॉफी पीने की तुलना में भाग को दो खुराक में विभाजित करना बेहतर है। कैफे और रेस्तरां के मेनू पर कई अलग-अलग कॉफी विकल्प हैं, उदाहरण के लिए, चॉकलेट के साथ कॉफी। कॉफी और चॉकलेट दो उत्पाद हैं जो खुशी देते हैं और मूड में सुधार करते हैं, और साथ में, इन प्रभावों को बढ़ाया जाता है। यह लंबे समय से ज्ञात है कि कॉफी और चॉकलेट स्वाद का एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन है, और वे पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं। नरम चॉकलेट स्वाद के कारण कॉफी बीन्स का कड़वा स्वाद लगभग अगोचर है। पेय के सकारात्मक गुण पोषण मूल्य हैं, यह स्वर, दक्षता, स्फूर्ति बढ़ाता है और सुबह जागता है। साथ ही, दिल की समस्याओं और अतिरिक्त पाउंड हासिल करने की प्रवृत्ति वाले लोगों को पेय पीते समय सावधानी के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए। कॉफी में बहुत अधिक कैलोरी होती है। पेय गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, साथ ही बच्चों के लिए अवांछनीय है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 95 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- ताज़ी पिसी हुई प्राकृतिक कॉफी - 1 चम्मच
- पीने का पानी - 75-100 मिली
- डार्क चॉकलेट - 15-20 ग्राम
चॉकलेट के साथ कॉफी की स्टेप बाय स्टेप तैयारी, फोटो के साथ रेसिपी:
1. सबसे स्वादिष्ट कॉफी ताजी पिसी हुई कॉफी बीन्स से आती है। इसलिए, पेय बनाने से पहले भुनी हुई कॉफी बीन्स को मैनुअल या इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडर से पीस लें।
2. एक तुर्क में एक चम्मच पिसी हुई कॉफी डालें।
3. पीने के पानी के साथ कॉफी डालें और टर्की को स्टोव पर रखें। कॉफी उबालें: इसे दो बार उबाल लें, और सेट के बीच 1 मिनट तक खड़े रहें। उबलने की प्रक्रिया देखें, क्योंकि क्रेमा तुर्की में तेजी से उगता है और पेय बच सकता है। यदि आपके पास इलेक्ट्रिक कॉफी मेकर या कॉफी मशीन है, तो इन उपकरणों में एक पेय काढ़ा करें।
4. चॉकलेट के बार को टुकड़ों में तोड़ लें या कद्दूकस करके उस गिलास में रख दें जिसमें आप ड्रिंक सर्व करेंगे. अगर डार्क चॉकलेट की मिठास काफी नहीं है, तो पेय में चीनी मिलाएं। साथ ही आप डार्क चॉकलेट की जगह मिल्की या व्हाइट लुक का इस्तेमाल कर सकती हैं।
5. इस गिलास में पीसा हुआ कॉफी डालें। इसे बहुत सावधानी से करें ताकि कॉफी बीन्स पेय में न मिलें। आप कॉफी को महीन छानने (छलनी, चीज़क्लोथ) के माध्यम से डाल सकते हैं।
6. गर्म कॉफी के प्रभाव में चॉकलेट को भंग करने के लिए कॉफी को चॉकलेट के साथ व्हिस्क या चम्मच से हिलाएं, और तुरंत पेय का स्वाद लेना शुरू करें।
चॉकलेट के साथ कॉफी बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें।
