यह पता चला है कि पोषण से आप अपनी दृष्टि में सुधार कर सकते हैं! ऐसा करने के लिए, आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जो रेटिना की उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं और संवहनी प्रणाली को प्रभावित करते हैं। आंखें बहुत ही नाजुक अंग हैं। इसे संरक्षित किया जाना चाहिए और विटामिन के साथ लगातार पोषण किया जाना चाहिए। आखिरकार, आंखें अधिक काम, नींद की कमी और उच्च रक्तचाप से सबसे पहले पीड़ित होती हैं। वेसल्स फटने लगते हैं, बेचैनी और चिंता की भावना होती है, जो गहरी पलक झपकती है। अपनी दृष्टि में सुधार कैसे करें? इसे वापस करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए, यह आज की समीक्षा का विषय होगा।
दृष्टि दोष के कारण
कई कारक दृश्य हानि को प्रभावित कर सकते हैं।
- संक्रामक रोग, सहित। यौन संचारित रोगों।
- केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के घाव और रोग, जो मुख्य रूप से आंखों और शरीर की सभी धारणाओं के लिए जिम्मेदार होते हैं।
- रीढ़ की हड्डी के रोग, विशेष रूप से विस्थापन।
- विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के साथ शरीर का संदूषण।
- बुरी आदतें: सिगरेट और शराब।
- बच्चों में, आंखों की गंभीर थकान के कारण दृष्टि बिगड़ जाती है, जो लंबे समय के बाद कंप्यूटर या टीवी पर होती है।
स्वस्थ आंखों के लिए पोषण और आहार
जितनी जल्दी हो सके दृष्टि के संरक्षण की निगरानी शुरू करना आवश्यक है। सबसे खतरनाक दृष्टि रोग हैं: मोतियाबिंद, ग्लूकोमा और उम्र से संबंधित रेटिना अध: पतन। इस तरह की बीमारियों की घटना से खुद को आगाह करने के लिए, आपको सही खाना चाहिए और आंखों के आहार का पालन करना चाहिए, जो आपकी आंखों को बीमारियों की घटना से बचाने में मदद करेगा।
सही खाने के लिए, आपको कई सिद्धांतों का पालन करना होगा:
- भोजन की मात्रा मध्यम होनी चाहिए।
- भोजन पूर्ण, विविध और आसानी से पचने योग्य है।
- विटामिन ए, ई, सी, ल्यूटिन, जिंक और ओमेगा -3 और ओमेगा -6 (अनसैचुरेटेड फैटी एसिड) युक्त खाद्य पदार्थ खाएं।
आंखों की बीमारी होने पर ऐसा खाना जरूरी है जो हमारे शरीर में आसानी से पच जाए और पच जाए। यह वांछनीय है कि यह प्राकृतिक भोजन हो जो गर्मी उपचार से न गुजरे। दैनिक आहार 60% पौधे आधारित होना चाहिए। एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर और विटामिन ए, ई और सी युक्त खाद्य पदार्थ दृष्टि को सही करने में मदद करेंगे।वसायुक्त, मीठा और मैदा वाले खाद्य पदार्थ भी आकृति और आंखों दोनों को नुकसान पहुंचाते हैं।
खाद्य पदार्थ जो दृष्टि में सुधार करते हैं
मूल रूप से, सभी ने सुना है कि गाजर और ब्लूबेरी खाने से आंखों के लिए अच्छा होता है। हालांकि, यह उन उत्पादों की पूरी सूची नहीं है जो पूर्णता और दृश्य तीक्ष्णता को बहाल करने में मदद करेंगे।
गाजर
दृष्टि में सुधार के लिए औषधीय उत्पादों की सूची में गाजर पहले स्थान पर है। इसमें बहुत सारा बीटा-कैरोटीन होता है, जो शरीर में विटामिन ए में बदल जाता है। लेकिन कैरोटीन केवल वसा के संयोजन में अवशोषित होता है: वनस्पति तेल, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम। यह मूल्यवान तत्व वस्तुओं को अंधेरे में भेद करना संभव बनाता है। इसकी कमी के साथ, गोधूलि दृष्टि की तीक्ष्णता तब तक कम होने लगती है जब तक कि यह पूरी तरह से खो न जाए।
कुछ हद तक, सब्जी में विटामिन सी, बी, डी, ई, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, जस्ता, तांबा, फ्लोरीन, फास्फोरस और लोहा होता है।
गाजर को ताजा या किसी भी वसा के साथ कद्दूकस किया हुआ खाना बेहतर है। आप सुबह 200 ग्राम गाजर का रस पी सकते हैं।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी एक बहुत ही स्वस्थ जंगली बेरी है। इसमें लोहा, कोबाल्ट, सेलेनियम, मैंगनीज, तांबा, जस्ता और विटामिन ए, सी, बी होता है। यह दृश्य तीक्ष्णता बढ़ाता है, मायोपिया को रोकता है, आंखों की थकान को कम करता है, रेटिना को रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है, केशिका की दीवारों को मजबूत करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, मोतियाबिंद को रोकता है। और ग्लूकोमा रोग।
डॉक्टर इसका इस्तेमाल खासतौर पर उन लोगों को करने की सलाह देते हैं जो कंप्यूटर पर लंबे समय तक काम करते हैं। दैनिक मानदंड 100 ग्राम ताजा जामुन है। जमे हुए होने पर प्रभाव बहुत अच्छा नहीं होता है।सर्दियों में, आप सूखे ब्लूबेरी से विटामिन चाय बना सकते हैं। रोकथाम के लिए, 2 महीने तक एक दिन में 1 गिलास जामुन का सेवन करना पर्याप्त है।
पालक
पालक आंखों को बीमारी से बचाता है, समय से पहले बूढ़ा होने से बचाता है और रेटिनल डिजनरेशन के लिए जिम्मेदार है जिससे अंधापन होता है। इसमें बड़ी संख्या में विटामिन (ए, बी1, बी2, सी, ई, के, पीपी, पी), प्लांट प्रोटीन, अमीनो एसिड, कैरोटीन, ज़ेक्सैन्थिन और सबसे महत्वपूर्ण घटक ल्यूटिन होता है, जो मोतियाबिंद से आंखों की रक्षा करता है।
पालक का नियमित सेवन न केवल मोतियाबिंद के विकास को रोकेगा, बल्कि आंखों को भी मजबूत करेगा, तनाव और थकान को दूर करेगा। घास की दैनिक दर प्रति दिन 100 ग्राम है। आपको इसे कच्चा या उबालकर खाने की जरूरत है।
मछली, मछली का तेल, समुद्री भोजन
लगभग हर प्रकार की मछली में फैटी एसिड होता है जो सभी अंगों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। वसायुक्त मछली, समुद्री भोजन और मछली के तेल में विटामिन डी, ए, बी, फोलिक एसिड, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 (असंतृप्त फैटी एसिड) होते हैं, जो आंखों की सुरक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं। ये तत्व अश्रु द्रव का निर्माण करते हैं, आंख की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं, धब्बेदार अध: पतन के विकास को रोकते हैं, दृष्टि के अंगों में रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं और रेटिना में नसों की स्थिति में सुधार करते हैं।
फैटी एसिड की कमी से दृष्टि हानि और शुष्क आंखों का खतरा होता है। अपनी आंखों को अच्छी स्थिति में बनाए रखने के लिए, सप्ताह में एक बार मछली के एक हिस्से (300 ग्राम) का सेवन करना पर्याप्त है, उदाहरण के लिए, सैल्मन, टूना, सार्डिन, हेरिंग और मैकेरल।
ब्लैक चॉकलेट
चॉकलेट के उपचार गुणों को फ्लेवोनोइड्स की सामग्री द्वारा समझाया गया है, जो आंखों के जहाजों की रक्त की दीवारों की रक्षा और मजबूत करते हैं, रेटिना की कोशिकाओं को पोषण और सुधार करते हैं। उपचार निकट दृष्टि की शुरुआत और बुढ़ापे में दृष्टि की हानि को रोक सकता है। एडिटिव्स और अशुद्धियों के बिना विशेष रूप से डार्क चॉकलेट की दैनिक दर 10-30 ग्राम है।
अंडे
अंडे आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, इनमें प्रोटीन, विटामिन, सल्फर, अमीनो एसिड और ल्यूटिन होता है, जो मोतियाबिंद को बनने से रोकता है और ऑप्टिक नर्व की रक्षा करता है। योलक्स विटामिन डी, ई, ए, बी 6 और बी 12 के साथ पूरी तरह से संतुलित हैं। मुर्गी के अंडे की तुलना में बटेर के अंडे विटामिन ए, बी1 और बी2 से अधिक समृद्ध होते हैं। ये सभी विटामिन आंखों के ऊतकों के चयापचय में सुधार करते हैं। इनकी कमी से कॉर्निया, कंजक्टिवाइटिस और जौ में सूखापन आ जाता है।
यह उत्पाद आंखों के तनाव से राहत देता है, रक्त परिसंचरण को बहाल करता है और तंत्रिका तंत्र को शांत करता है। दृष्टि को मजबूत और बनाए रखने के लिए प्रति सप्ताह 2-5 अंडे खाने के लिए पर्याप्त है। आप इसे उबालकर या बेक करके इस्तेमाल कर सकते हैं। लेकिन अधिकांश पोषक तत्व नरम उबले अंडे में और कच्चे अंडे में ल्यूटिन संरक्षित होते हैं।
दाने और बीज
बीज और किसी भी नट्स (बादाम, मूंगफली, हेज़लनट्स, अखरोट) में जिंक, विटामिन ई और बी 2 (या राइबोफ्लेविन) होता है। दृश्य तीक्ष्णता और रंग धारणा पर विटामिन बी 2 का अच्छा प्रभाव पड़ता है। इसकी कमी से ब्लेफेराइटिस और कंजक्टिवाइटिस जैसी सूजन संबंधी बीमारियां हो जाती हैं। विटामिन ई आंखों को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है, थकान से राहत देता है, रेटिनल डिग्रेडेशन और मोतियाबिंद को बढ़ने से रोकता है।
जो लोग कंप्यूटर मॉनीटर, पढ़ने और टीवी देखने के पीछे लंबा समय बिताते हैं, उनके लिए मेन्यू में नट्स एक नियमित आइटम होना चाहिए। रोकथाम के लिए, प्रति दिन मुट्ठी भर नट्स खाना पर्याप्त है।
पनीर, दूध और डेयरी उत्पाद
पनीर विटामिन बी12 से भरपूर होता है, जो आंखों को अच्छी रक्त आपूर्ति प्रदान करता है। इसमें पोटेशियम भी होता है, जो आंखों की मांसपेशियों को ताकत देता है, और कैल्शियम, जो आंखों के श्वेतपटल को मजबूत करता है।
दूध और किण्वित दूध उत्पादों (खट्टा क्रीम, दही, केफिर, किण्वित बेक्ड दूध) में विटामिन डी, विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन), और कैल्शियम होता है। ये उत्पाद ज्वलंत रंग धारणा और अंधेरे में दृष्टि के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। प्रति दिन सूचीबद्ध उत्पादों में से कम से कम 100 ग्राम का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है।
ब्रॉकली
ब्रोकोली दृष्टि में सुधार करता है और मोतियाबिंद को रोकता है। सब्जी में ल्यूटिन और ज़ेक्सैटिन होते हैं, जो आंखों के लेंस के लिए आवश्यक होते हैं।ब्रोकली में कैरोटीन भी होता है, जो आंखों की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाता है।
अच्छी दृष्टि के लिए उपयोगी उत्पादों की सूची में शामिल हैं:
- सोया (फैटी एसिड, विटामिन ई, विरोधी भड़काऊ पदार्थ);
- प्याज और लहसुन (सल्फर);
- फल (विटामिन सी);
- साग (ल्यूटिन और ज़ेक्सैटिन);
- बीन्स (जस्ता और खनिज);
- मकई (विटामिन ई, समूह बी, लोहा, कैल्शियम)।
सामान्य सलाह: दृष्टि की समस्याओं के लिए, आपको कम से कम गर्मी उपचार के साथ प्राकृतिक उत्पादों को खाने की जरूरत है, जो आसान और अच्छी तरह से पचने वाले हों। काम के दौरान आपको आंखों के लिए ब्रेक और जिम्नास्टिक लेना चाहिए। इन सभी सिफारिशों और सुझावों का पालन करके, आप स्वतंत्र रूप से घर पर अपनी दृष्टि में सुधार कर सकते हैं।
आपकी आंखों की रोशनी बढ़ाने में कौन से उत्पाद आपकी मदद करेंगे, देखें यह वीडियो:
