पता करें कि क्या आप अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल कर सकते हैं यदि लक्ष्य शरीर की अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाना है। डेयरी डाइट कोई नई बात नहीं है और लंबे समय से लोगों को फैट कम करने में मदद कर रही है। ध्यान दें कि पहले, इस पोषण कार्यक्रम का उपयोग करते समय, आहार में केवल डेयरी उत्पादों का सेवन करना आवश्यक था। हालाँकि, अब इसे परिष्कृत किया गया है, जिससे इसकी दक्षता में वृद्धि हुई है।
डेयरी आहार के फायदे और नुकसान
किसी भी पोषण कार्यक्रम की तरह, डेयरी आहार के कुछ फायदे और नुकसान हैं। हम अब इस बारे में बात करेंगे। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल के वर्षों में, कुछ पोषण विशेषज्ञ आहार में डेयरी उत्पादों का उपयोग करने की उपयुक्तता के बारे में संदेह कर रहे हैं। लेकिन लोग सक्रिय रूप से उनका उपयोग करना जारी रखते हैं। दूध कई पोषक तत्वों का आपूर्तिकर्ता है, और इसे छोड़ने का कोई मतलब नहीं है।
डेयरी आहार के लाभ:
- शरीर को प्रोटीन यौगिक प्रदान करता है, जो मांसपेशियों के नुकसान को रोकता है।
- इसमें बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है और यह न केवल हड्डी की संरचना की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, बल्कि लिपोलिसिस की दर में वृद्धि में भी योगदान देता है।
- डेयरी पोषण कार्यक्रम का उपयोग करते समय ठोस खाद्य पदार्थों की अनुपस्थिति के कारण वसा जलना अधिक सक्रिय होता है।
दुग्ध आहार के नुकसान के लिए, वे इस प्रकार हैं:
- कुछ खाद्य पदार्थों के उपयोग पर प्रतिबंध के कारण, डेयरी आहार कठोर समूह के अंतर्गत आता है।
- दूध में प्लांट फाइबर नहीं होता है और इस कारण से इस पोषण कार्यक्रम के उपयोग के समय को सीमित करना आवश्यक है।
- बड़ी मात्रा में डेयरी उत्पादों के सेवन से, पाचन तंत्र के विभिन्न विकार प्रकट हो सकते हैं।
हम पहले ही कह चुके हैं कि डेयरी पोषण कार्यक्रम ने बड़ी संख्या में लोगों को वसा खोने में मदद की है। इस प्रकार, व्यवहार में इसकी प्रभावशीलता साबित हुई है, जो बहुत महत्वपूर्ण है। साथ ही, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि ऐसा कोई पोषण कार्यक्रम नहीं है जो सभी लोगों के लिए प्रभावी हो। वसा से निपटने के लिए आहार चुनते समय आपको अपने शरीर की विशेषताओं को ध्यान में रखना होगा।
चूंकि डेयरी खाद्य कार्यक्रम काफी सख्त आहार है, इसलिए इसके उपयोग के लिए कई मतभेद हैं। अगर आपको त्वचा की समस्या है तो इसे न लगाएं। यदि पेट की सर्जरी की गई है, तो डेयरी आहार का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। इसके अलावा, आपको इसका उपयोग उन लोगों के लिए नहीं करना चाहिए जो नीरस भोजन में contraindicated हैं।
डेयरी आहार उदाहरण
आज, डेयरी पोषण कार्यक्रम के कई रूपों का उपयोग किया जाता है। इनमें से सबसे गंभीर वह है जिसमें आहार में केवल डेयरी उत्पादों का उपयोग शामिल है। ऐसे मोनो पोषण कार्यक्रम की अवधि तीन दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए।
तीन दिनों के लिए पोषण कार्यक्रम
यह सबसे सरल पोषण कार्यक्रम है जिसमें केवल दूध का सेवन किया जाता है। सुबह आठ बजे उत्पाद का उपयोग शुरू करना आवश्यक है, और अंतिम सेवन 20.00 बजे के बाद नहीं होना चाहिए। आहार के पहले दिन आपको हर दो घंटे में एक गिलास दूध पीना चाहिए। दूसरे दिन, इसे हर डेढ़ घंटे और आखिरी दिन हर 60 मिनट में करें। इस दौरान आपको मल्टीविटामिन का भी सेवन करना चाहिए।
पांच दिनों के लिए पोषण कार्यक्रम
- नाश्ता - एक गिलास दही (वसा नहीं), नींबू और आलूबुखारा के साथ हरी चाय।
- दूसरा नाश्ता - एक गिलास केफिर।
- दोपहर का भोजन - सब्जी का सलाद (टमाटर और खीरा), नरम उबला अंडा, पनीर (कम वसा वाला), किण्वित बेक्ड दूध या केफिर।
- रात का खाना - पनीर, एक गिलास केफिर (दूध का इस्तेमाल किया जा सकता है), कसा हुआ सेब।
हमने पहले ही नोट किया है कि आधुनिक डेयरी पोषण कार्यक्रम में काफी सुधार हुआ है, और आप अपने आहार में डेयरी उत्पादों से अधिक का उपभोग कर सकते हैं। केवल शराब, वसायुक्त मांस और आटा उत्पाद सख्त वर्जित हैं। आपको कम वसा वाले डेयरी उत्पाद भी खाने चाहिए।
कोई अन्य गंभीर प्रतिबंध नहीं हैं और आप फल और सब्जियां, साथ ही गैर-वसायुक्त मांस भी खा सकते हैं। कई समान मिश्रित डेयरी पोषण कार्यक्रम हैं। वैसे, शो बिजनेस स्टार्स द्वारा डेयरी डाइट का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, यह निश्चित रूप से ज्ञात है कि इस पोषण कार्यक्रम का उपयोग पेरिस हिल्टन द्वारा किया गया था।
इसके अलावा, आहार पर डेयरी उत्पादों का उपयोग वजन बढ़ाने के लिए किया जा सकता है। इस पोषण कार्यक्रम और वसा से छुटकारा पाने के उद्देश्य से आहार के बीच मुख्य अंतर यह है कि दूध और उसके उत्पादों की वसा सामग्री पर कोई प्रतिबंध नहीं है। इसका इस्तेमाल करते समय आपको हर भोजन में दूध का सेवन जरूर करना चाहिए।
यहां तक कि समर्थक एथलीट भी इसी तरह के पोषण कार्यक्रमों का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, अर्नोल्ड श्वार्ज़नेगर का मानना था कि दूध बॉडीबिल्डर के लिए जरूरी है। इसमें कोई शक नहीं कि यह व्यक्ति बॉडीबिल्डिंग के बारे में काफी कुछ समझता है।
आहार पर डेयरी उत्पाद कैसे खाएं, इस वीडियो से सीखें:
