नुस्खा में पढ़ें कि टमाटर, कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ एक स्वादिष्ट पिज्जा कैसे तैयार किया जाता है - स्वादिष्ट, संतोषजनक और तेज़! कुरकुरा और कोमल आटा, सुगंधित रसदार कीमा बनाया हुआ मांस और कोमल पनीर क्रस्ट का संयोजन सभी को पसंद आएगा। फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। वीडियो नुस्खा।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- टमाटर, कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ चरण-दर-चरण पिज्जा की तैयारी
- वीडियो नुस्खा
हर व्यंजन विविधता के लिए पिज्जा का मुकाबला नहीं कर सकता। बड़ी संख्या में सामग्री और हजारों संयोजन परिचारिका को कल्पना दिखाने और लगातार प्रयोग करने की अनुमति देते हैं। फिर हर बार आपको एक नई और स्वादिष्ट डिश मिलती है। आज मैं आटा पर उत्पादों की सुंदर और सौंदर्य व्यवस्था से विचलित होने और घर पर टमाटर, कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ स्वादिष्ट पिज्जा पकाने का प्रस्ताव करता हूं। यह किसी भी मांस प्रेमी का सपना होता है। बेकिंग सामग्री, बजटीय और ईमानदार है। यह विशेष रूप से संतोषजनक और फैटी निकला। पिज्जा का एक टुकड़ा भरा हुआ और लंबे समय तक चलने वाला हो सकता है। यह एक वास्तविक खुली पाई जैसा दिखता है, जो दोपहर के भोजन, टेकआउट और ऑफिस स्नैक्स के लिए बिल्कुल सही है।
इस नुस्खा के लिए, आप मांस के पूरे टुकड़े से कीमा बनाया हुआ मांस बना सकते हैं। क्लासिक ग्राउंड पोर्क सबसे अच्छा है, लेकिन यह स्वाद का मामला है। इसके अलावा, नुस्खा अच्छा है क्योंकि आप कल की दावत के बाद बचे हुए मांस और सॉसेज स्लाइस का निपटान कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बेक्ड, स्ट्यूड या फ्राइड चिकन, पोर्क या अन्य मीट का इस्तेमाल किया जाएगा। त्वरित सानना और पारंपरिक मोल्डिंग के साथ इस रेसिपी में खमीर आटा नुस्खा सरल है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 270 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - १ गोल पिज्जा ३० सेमी. के व्यास के साथ
- पकाने का समय - 1 घंटा 30 मिनट
अवयव:
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- केचप - 3-5 बड़े चम्मच
- वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच आटे में और 3 बड़े चम्मच। कीमा बनाया हुआ मांस तलने के लिए
- पनीर - 150 ग्राम
- नमक - चुटकी भर
- टमाटर - 1 पीसी।
- सूखा खमीर - 10 ग्राम
- टेबल सिरका - 1 बड़ा चम्मच
- प्याज - 1 पीसी।
- चीनी - 1 चम्मच आटे में, 1 चम्मच। प्याज का अचार बनाने के लिए
- पीने का पानी - 1 बड़ा चम्मच।
- मांस - कीमा बनाया हुआ मांस के लिए 300 ग्राम
टमाटर, कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ पिज्जा पकाने की विधि, फोटो के साथ नुस्खा:
1. एक कटोरी में लगभग 40 डिग्री गर्म पानी और वनस्पति तेल डालें। चीनी, एक चुटकी नमक, सूखा खमीर और आटा डालें, जो एक अच्छी छलनी के माध्यम से ऑक्सीजन को समृद्ध करने के लिए छानते हैं।
2. एक लोचदार आटा गूंध लें ताकि यह क्रॉकरी और हाथों से चिपके नहीं। इसे एक कटोरे में छोड़ दें, एक तौलिये से ढक दें और जब तक आप इसका इस्तेमाल न करें तब तक इसे हर समय छोड़ दें। इस बीच, भरने में व्यस्त हो जाओ।
3. प्याज को छीलकर धो लें, पतले स्ट्रिप्स में काट लें और एक बाउल में रखें। चीनी डालें, सिरका डालें और ऊपर से उबलता पानी डालें। हिलाओ और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें। पानी को उबालने से प्याज की सारी कड़वाहट खत्म हो जाएगी और यह खस्ता रहते हुए नर्म हो जाएगी।
4. मांस को बहते पानी के नीचे धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं। फिल्म को नसों से काटें और कीमा बनाया हुआ मांस को बीच के तार रैक के माध्यम से मांस की चक्की में घुमाएं।
5. वनस्पति तेल में एक कड़ाही में, कीमा बनाया हुआ मांस मध्यम आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 5 मिनट तक भूनें। इसे तत्परता में लाना आवश्यक नहीं है, टीके। कीमा बनाया हुआ मांस अभी भी ओवन में बेक किया जाएगा। टमाटर को भी धोइये, सुखाइये और आधा छल्ले में काट लीजिये, और पनीर को दरदरे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये.
6. आटे को गूंथ कर बेल लें और गोल पिज़्ज़ा पैन में रख दें.
7. इसे केचप से अच्छी तरह ब्रश करें और मसालेदार प्याज को बाहर निकाल दें, जिससे अच्छी तरह से सारी नमी निकल जाए।
8. उस पर कीमा बनाया हुआ मांस समान रूप से फैलाएं, जिस पर कटे हुए टमाटर और पनीर की छीलन रखें।ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें और टमाटर, कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ पिज्जा को आधे घंटे के लिए बेक करने के लिए भेजें। इसे पकाने के तुरंत बाद टेबल पर परोसें, जबकि यह गर्म और ताज़ा हो। अगर कोई टुकड़ा बचा हुआ है जिसे खाया नहीं गया है, तो इसे माइक्रोवेव में फिर से गरम किया जा सकता है, और फिर पिज्जा ताजा जैसा हो जाएगा।
घर पर कीमा बनाया हुआ मांस पिज्जा कैसे पकाने के लिए एक वीडियो नुस्खा भी देखें।
