घर पर केचप के साथ सोया-लहसुन सॉस की फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। खाना पकाने के रहस्य, सामग्री संयोजन, परोसने के नियम, कैलोरी सामग्री और वीडियो नुस्खा।
केचप के साथ सोया-लहसुन की चटनी किसी भी व्यंजन को अपने स्वाद के साथ पूरक करेगी। यह सब्जी सलाद, झींगा, मांस और मछली स्टेक, तला हुआ चिकन पंख, पकौड़ी, तला हुआ आलू, उबला हुआ स्पेगेटी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है … सॉस के साथ परोसा जाने वाला कोई भी व्यंजन ज्यादा स्वादिष्ट होगा। और अगर यह सॉस सोया सॉस के आधार पर तैयार किया जाता है, तो यह एक स्पष्ट गंध और सुगंध के बिना एक सूखे और नरम पकवान को एक स्वादिष्ट सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट पकवान में बदल देगा। सॉस स्वाद संवेदनाओं के पैलेट में पूरी तरह से अलग स्वाद जोड़ देगा!
इस सॉस को किसी भी प्रकार के मांस और मछली के लिए अचार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह चिकन को ओवन में और ग्रिल पर भूनने के लिए उपयुक्त है। एक निर्विवाद लाभ यह है कि यह बहुत जल्दी तैयार हो जाता है, शाब्दिक रूप से 5 मिनट में। तो इस नुस्खे पर ध्यान दें!
इसके अलावा, आप इस चटनी के साथ प्रयोग कर सकते हैं और इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। आप अपने पसंदीदा मसाले, सूखी जड़ी-बूटियाँ, सरसों, मिर्च मिर्च, बाल्समिक सिरका, शहद, जड़ी-बूटियाँ आदि मिला सकते हैं। इन सभी उत्पादों का व्यापक रूप से सॉस और मैरिनेड बनाने में उपयोग किया जाता है। कल्पना करें, प्रयोग करें और नए स्वादों का आनंद लें!
यह भी देखें कि फ्रेंच सरसों के साथ सोया लेमन सॉस कैसे बनाया जाता है।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 369 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 4 बड़े चम्मच
- पकाने का समय - ५ मिनट
अवयव:
- सोया सॉस - ३ बड़े चम्मच
- लहसुन - 1-2 लौंग
- केचप - 1 छोटा चम्मच
केचप के साथ सोया-लहसुन सॉस की चरण-दर-चरण तैयारी, फोटो के साथ नुस्खा:
1. लहसुन को छीलकर तेज चाकू से बारीक काट लें। मैं प्रेस के माध्यम से लौंग को पारित करने की अनुशंसा नहीं करता, क्योंकि तब लहसुन के स्वाद और सुगंध का जोरदार उच्चारण होगा।
2. एक छोटे गहरे बाउल में कटा हुआ लहसुन डालें और केचप डालें। आप अपनी पसंद के हिसाब से किसी भी केचप, गर्म या नाजुक का उपयोग कर सकते हैं। यदि आपकी केवल कोमल है और आप अधिक मसालेदार चटनी चाहते हैं, तो थोड़ी मिर्च डालें। और अगर, इसके विपरीत, सॉस मसालेदार है, और आप सॉस का स्वाद नरम करना चाहते हैं, तो थोड़ी सी चीनी जोड़ें।
3. खाने में सोया सॉस डालें। यह क्लासिक या किसी भी स्वाद के साथ हो सकता है, उदाहरण के लिए, अदरक।
4. उत्पादों को एक सजातीय पेस्टी द्रव्यमान तक अच्छी तरह से हिलाएं और सोया-लहसुन सॉस को केचप के साथ किसी भी डिश के साथ परोसें। रेफ्रिजरेटर में, इसे लगभग 1-2 दिनों तक लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।
शहद के साथ सोया सॉस बनाने की विधि भी देखें।
