क्या आप एक मसालेदार और हल्का सलाद बनाना चाहेंगे? फिर मैं आपके ध्यान में थोड़ा नमकीन लाल मछली और अखरोट के साथ एक अद्भुत सलाद नुस्खा प्रस्तुत करता हूं।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
लाल मछली हमेशा हर उत्सव की मेज पर मुख्य वांछनीय खाद्य पदार्थों में से एक होती है। यह हमेशा गाला डिनर से जुड़ा होता है और मालिकों के आतिथ्य और घर में भलाई के मुख्य संकेतों में से एक है। इस स्वस्थ और स्वादिष्ट उत्पाद को तैयार करने के कई तरीके हैं। सुरक्षित व्यंजनों में से एक हल्के नमकीन सामन, ट्राउट, गुलाबी सामन, आदि के साथ सभी प्रकार के सलाद हैं। मुख्य बात यह है कि सही सामग्री को सफलतापूर्वक चुनना और फिर सलाद एक वास्तविक पाक आनंद बन जाएगा। इसलिए, इस व्यंजन की तैयारी के लिए, मुख्य बात यह है कि लाल मछली का स्टॉक करना है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार का है।
बेशक, हर कोई हर दिन लाल मछली के साथ ऐसे सलाद पकाने का जोखिम नहीं उठा सकता है। एक पारिवारिक शाम के भोजन के लिए, आप गुलाबी सामन जैसी सस्ती और अधिक किफायती किस्मों का उपयोग कर सकते हैं। सलाद सैल्मन का उपयोग करने से भी बदतर नहीं होगा।
सामान्य तौर पर, यदि आप नहीं जानते कि लाल मछली के साथ सलाद के लिए कौन सा नुस्खा चुनना है, तो इस व्यंजन पर रुकने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। ऐसा सलाद बहुत जल्दी गंभीर दावत को "छोड़" देगा, क्योंकि यह अभी तड़क जाएगा!
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 134 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- लाल मछली - 150 ग्राम
- प्रसंस्कृत पनीर - 100 ग्राम
- अंडा - 1 पीसी।
- अखरोट - 4 पीसी।
- तिल - 1 छोटा चम्मच
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच
- जैतून का तेल - ड्रेसिंग के लिए
- नमक स्वादअनुसार
हल्के नमकीन लाल मछली और अखरोट के साथ खाना पकाने का सलाद
1. लाल मछली और क्रीम चीज़ को बराबर आकार के क्यूब्स में काट लें। आप उन्हें बिल्कुल किसी भी आकार में काट सकते हैं जो आपको सबसे अच्छा लगता है: क्यूब्स, स्ट्रॉ या बार।
2. कड़े उबले अंडे को करीब 10 मिनट तक उबालें और ठंडे पानी में ठंडा कर लें, फिर छिलने में आसानी होगी. जब अंडा छिल जाए तो उसे बड़े-बड़े स्लाइस में काट लें।
3. अखरोट को नटक्रैकर से छील लें और दानों को मध्यम आकार के स्लाइस में तोड़ लें।
4. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में डालें और तिल डालें।
5. नमक, निचोड़ा हुआ नींबू का रस, सोया सॉस और जैतून का तेल के साथ सीजन सलाद। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, सलाद के कटोरे में डालें और पकवान को मेज पर परोसें।
वीडियो रेसिपी भी देखें: सैल्मन सलाद।
