कभी मीठे फलों के आमलेट के बारे में सुना है? नहीं? फिर मैं आपके साथ एक नया मूल नुस्खा साझा करूंगा - नाशपाती आमलेट। वह निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा और ऊब गए अंडे के लिए एक बढ़िया विकल्प होगा।
नाशपाती के साथ तैयार आमलेट का फोटो पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो नुस्खा
तले हुए अंडे और आमलेट को हमेशा से ही हार्दिक नाश्ते या हल्के रात के खाने के लिए एक त्रुटिहीन व्यंजन माना गया है, क्योंकि यह तेज़, स्वादिष्ट और संतोषजनक है। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ निश्चित रूप से मेनू में अंडे और उनसे बने व्यंजनों को शामिल करने की सलाह देते हैं। और एक आमलेट को सुरक्षित रूप से उन लोगों का सिग्नेचर डिश कहा जा सकता है जो उनके फिगर को फॉलो करते हैं।
मीठे आमलेट के लिए यह नुस्खा एक वास्तविक आहार मिठाई कहा जा सकता है, क्योंकि बेकन, टमाटर, जड़ी-बूटियों और पनीर जैसे क्लासिक आमलेट के सामान्य उत्पादों ने मीठे और रसीले नाशपाती की जगह ले ली है। स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजनों के सभी प्रेमियों द्वारा इस विनम्रता की सराहना की जाएगी। क्योंकि मीठे नाशपाती के स्वाद के साथ सबसे नाजुक ऑमलेट का कॉम्बिनेशन बेहतरीन होता है। परोसते समय, यदि आप चाहें, तो भोजन को उत्तम नीले पनीर से सजा सकते हैं, तो मिठाई आसानी से एक मिठाई उत्सव की मेज को सजा सकती है।
मैं यह नोट करना चाहूंगा कि ऐसा आमलेट न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। नाशपाती में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी9 (फोलिक एसिड) होता है। और यह शरीर में कोशिकाओं की वृद्धि, संचार प्रणाली के समुचित कार्य, प्रतिरक्षा रक्षा और हृदय रोगों में उपयोगी है। इसके अलावा, नाशपाती में एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए और पोटेशियम होता है।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 184 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 1
- पकाने का समय - 15 मिनट
अवयव:
- नाशपाती - 1 पीसी।
- दूध - 2 बड़े चम्मच
- मैदा - 1 बड़ा चम्मच
- अंडे - 1 पीसी।
- स्वाद के लिए चीनी
- मक्खन - तलने के लिए
नाशपाती आमलेट पकाना
1. नाशपाती को बहते पानी के नीचे धोएं, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, कोर को हटा दें और मध्यम आकार के वेजेज में काट लें।
2. फ्राइंग पैन को स्टोव पर रखें, मक्खन डालकर पिघलाएं। फिर उसमें नाशपाती को मध्यम आंच में तलने के लिए भेज दें। इन्हें दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा होने तक तलें।
मैं आपको एक मोटे और सपाट तल वाले पैन का उपयोग करने की सलाह देता हूं। खाना पकाने के लिए आदर्श - एक कच्चा लोहा पैन।
3. एक गहरी प्लेट में मैदा डालें, दूध डालें, एक अंडे में फेंटें और चीनी डालें।
4. भोजन को चिकना होने तक फेंटें।
5. तले हुए नाशपाती के ऊपर ऑमलेट का मिश्रण डालें। गर्मी को मध्यम पर सेट करें, पैन को ढक्कन के साथ भाप आउटलेट के साथ कवर करें और आमलेट को लगभग 5-7 मिनट तक भूनें। एक प्लेट में गरमागरम परोसें। यदि वांछित हो, तो फलों के सिरप या पनीर के साथ शीर्ष।
प्रयोग करें और अपने पाक क्षितिज का विस्तार करें, नए उज्ज्वल और विविध व्यंजनों में महारत हासिल करें।
मीठे आमलेट बनाने की वीडियो रेसिपी भी देखें:
