खट्टा दूध और सेब के साथ स्वादिष्ट रसीला पेनकेक्स के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा। खाना पकाने की विशेषताएं, वीडियो व्यंजनों।
खट्टा दूध पेनकेक्स लोकप्रिय घर का बना बेक किया हुआ सामान है जो एक बढ़िया नाश्ता या चाय के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त हो सकता है। और यदि आटे में सेब मिला दें, तो आप उन्हें हल्कापन और मीठा-खट्टा स्वाद दे सकेंगे। अगला, सेब के साथ खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स की तस्वीर के साथ एक नुस्खा।
यह भी देखें कि कॉर्नमील पैनकेक कैसे बनाते हैं।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 199 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 5
- पकाने का समय - 35 मिनट
अवयव:
- खट्टा दूध - 200 मिली
- आटा - 2 बड़े चम्मच।
- चीनी - 3 बड़े चम्मच
- सोडा - 1 चम्मच
- सेब - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 40 मिली
खट्टा दूध और सेब के साथ भुलक्कड़ पेनकेक्स की चरणबद्ध तैयारी
1. एक गहरी कटोरी तैयार करें। वहां अंडे तोड़ें, चीनी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
2. खट्टा दूध कमरे के तापमान पर होना चाहिए। अगर यह बहुत ठंडा है, तो इसे थोड़ा गर्म करें। आटे में दूध डालें।
3. सेब के साथ खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स के लिए नुस्खा के अनुसार, भागों में मैदा डालें, सोडा डालें।
4. आटा तरल नहीं होना चाहिए। इसे फुलर और अधिक हवादार बनाने के लिए इसे 20 मिनट तक बैठने दें।
5. सेब को छीलकर दरदरा पीस लें। आटे में डालें और नीचे से ऊपर तक अच्छी तरह मिलाएँ। आवश्यकतानुसार और 2-3 बड़े चम्मच डालें। आटा (यदि सेब रसदार थे)।
6. तवे को अच्छी तरह गरम करें, वनस्पति तेल से हल्का चिकना कर लें और चमचे से आटे को फैला दें। 5-7 मिनट के लिए ढककर भूनें।
7. एक स्पैटुला का उपयोग करके, पेनकेक्स को दूसरी तरफ पलट दें और पके हुए होने तक 3-5 मिनट के लिए पहले से ही बिना ढक्कन के सेब के साथ खट्टा दूध में पेनकेक्स भूनें।
8. सेब के साथ खट्टा दूध के साथ स्वादिष्ट और भुलक्कड़ पेनकेक्स तैयार हैं! हम इन्हें शहद के साथ गर्मागर्म सर्व करते हैं। गर्म कोको या दूध के साथ कॉफी के साथ ठंडे पेनकेक्स स्वादिष्ट होते हैं।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1. सेब के पकोड़े, रसीला
2. सेब के साथ पेनकेक्स कैसे पकाने के लिए
