हम आपके ध्यान में 5 मिनट में एक क्षुधावर्धक - मैरीनेट की हुई तोरी लाते हैं। स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ एक सिद्ध रेसिपी के अनुसार पकाएं।
ग्रीष्म और शरद ऋतु ताजी सब्जियों से भरपूर होते हैं। इतनी प्रचुरता के बावजूद, कभी-कभी आप अभी भी कुछ नमकीन या खट्टा चाहते हैं। लेकिन सर्दियों के लिए तैयार किसी चीज को खोलना कोई गलत बात नहीं है। ऐसे क्षणों में, एक्सप्रेस व्यंजनों बचाव में आते हैं - त्वरित मसालेदार तोरी, खीरे या टमाटर। खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया सब्जियों को काटने और अचार बनाने के लिए कम हो जाती है। ऐसा स्नैक आप सिर्फ 5 मिनट में तैयार कर सकते हैं। लेकिन वे थोड़ी देर और मैरिनेट करेंगे। तोरी जितनी देर खड़ी रहेगी, उतनी ही स्वादिष्ट निकलेगी। लेकिन अगर आप दोपहर के भोजन में सभी का इलाज करने का निर्णय लेते हैं, तो पहले क्षुधावर्धक तैयार करें, और फिर मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए आगे बढ़ें। आप हमारी वेबसाइट पर बाद के व्यंजनों को भी पा सकते हैं।
- कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 86 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - 2 लोगों के लिए
- पकाने का समय - १० मिनट
अवयव:
- तोरी - 300 ग्राम
- नमक - 1/2 छोटा चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए
- सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच एल
- लहसुन - 2 लौंग
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। एल
एक तस्वीर के साथ 5 मिनट में मसालेदार तोरी का चरण-दर-चरण खाना बनाना
हम तोरी को बिना नुकसान के कटाई के लिए चुनते हैं, ठीक है, या उन्हें काट देते हैं। सब्जी को पतले छल्ले में काट लें। वैसे आप सब्जी के छिलके की मदद से लंबी और पतली स्लाइस काट सकते हैं।
तोरी में नमक, चीनी, काली मिर्च डालें। यदि आप कोरियाई गाजर के लिए मसाला का उपयोग करते हैं तो यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा।
तोरी में वनस्पति तेल, सिरका और बारीक कटा हुआ डिल डालें। हम मिलाते हैं और स्वाद लेते हैं, जो आपके लिए गायब है उसे जोड़ें। एक दो बार और हिलाएं और तुरंत परोसें।
अगर आप तोरी को डेढ़ घंटे के लिए मैरिनेट करने के लिए छोड़ दें तो यह और भी स्वादिष्ट होगा। आप उन्हें रोल में घुमाकर परोस सकते हैं - यह मूल निकला।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
तोरी को एक घंटे के लिए मैरीनेट किया हुआ
