किसी भी फिलिंग के साथ लवाश रोल किसी भी टेबल के लिए एक योग्य स्नैक है। हम आपको बताएंगे कि कैसे एक फोटो के साथ एक विस्तृत नुस्खा में रोल पकाने के लिए।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो रेसिपी
यहां तक कि एक स्कूली छात्र भी किसी भी फिलिंग से लवाश रोल बना सकता है। सभी सामग्री घर पर तैयार की जा सकती हैं, या आप अपने नजदीकी स्टोर से खरीद सकते हैं। इस तरह के रोल को उत्सव की मेज पर रखना और दोस्तों के साथ व्यवहार करना कोई शर्म की बात नहीं है।
पीटा ब्रेड के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है - यह ताजा होना चाहिए। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि पतली पीटा ब्रेड टूट जाएगी। लवाश का आकार कोई भी हो सकता है - गोल या आयताकार। भरने के बारे में कुछ शब्द - हम भरने के लिए संसाधित पनीर का उपयोग करने का सुझाव देते हैं। लेबल को देखें, पनीर उत्पाद न लें। यह हार्ड चीज पर भी लागू होता है। कोरियाई शैली की गाजर अपने आप सबसे अच्छी तरह से पकाई जाती है, नुस्खा हमारी वेबसाइट पर है।
आप पीटा ब्रेड में और क्या लपेट सकते हैं? कोई भी मांस - उबला हुआ, स्मोक्ड, तला हुआ, यह भी हो सकता है - सॉसेज, सॉसेज, केकड़े की छड़ें और अन्य प्रकार के मांस। ताजी सब्जियां, जड़ी-बूटियां, पनीर, डिब्बाबंद मछली और भी बहुत कुछ।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 216 किलो कैलोरी।
- प्रति कंटेनर सर्विंग्स - 4
- पकाने का समय - 20 मिनट
अवयव:
- पतला लवाश - 2 पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर - 3 पीसी।
- अंडे - 4 पीसी।
- कोरियाई गाजर - 200 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- कोई भी साग - 70 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
पिघला हुआ पनीर और कोरियाई गाजर के साथ लवाश रोल - फोटो के साथ कदम से कदम तैयारी
1. अंडे उबालकर ठंडा करें। आसान सफाई के लिए पानी में 1 चम्मच नमक मिलाएं। और फिर इसे बहते ठंडे पानी के नीचे तेजी से ठंडा करें। हम अंडे को एक grater पर रगड़ते हैं। प्रोसेस्ड पनीर को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें, जबकि अंडे उबल रहे हों। और फिर इसे अंडे की तरह मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. कोरियाई गाजर को चाकू से काट लें ताकि वे इतने लंबे न हों।
3. अंडे, पनीर और गाजर मिलाएं। कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें। हमारे पास डिल और अजमोद है।
4. मेयोनेज़ जोड़ें।
5. मसाले के साथ हिलाएं और स्वाद लें - नमक, काली मिर्च, पेपरिका, लहसुन।
6. रोल को समतल सतह पर रखें। तैयार फैला हुआ द्रव्यमान बिछाएं।
7. पिसा ब्रेड की पूरी सतह पर द्रव्यमान फैलाएं। पिसा ब्रेड को टाइट रोल में बेल लें।
8. भंडारण के लिए, रोल को क्लिंग फिल्म या पन्नी में लपेटें। यदि आप तुरंत रोल खाने की योजना बनाते हैं, तो आपको इसे लपेटने की आवश्यकता नहीं है। इसे लगभग 15 मिनट तक भीगने दें और काट लें।
9. परोसते समय, रोल को भागों में काट लें। क्या आप स्वादिष्ट लगते हैं? अपनी सहायता कीजिये।
वीडियो रेसिपी भी देखें:
पनीर के साथ पिसा रोल कैसे बनाएं
कोरियाई गाजर के साथ स्वादिष्ट पिसा रोल
