क्या आप जल्दी और आसानी से मिठाई बनाना चाहते हैं? स्ट्रॉबेरी के साथ शार्लोट वह है जो आपको चाहिए। हल्के बिस्किट और चमकीले जामुन सबसे अधिक मांग वाले मीठे दाँत को भी प्रसन्न करेंगे।
पकाने की विधि सामग्री:
- अवयव
- स्टेप बाय स्टेप कुकिंग
- वीडियो रेसिपी
क्लासिक चार्लोट सेब के साथ एक हवादार स्पंज केक है, लेकिन किसने कहा कि यह एकमात्र संभव भरना है? क्या गर्मियों के आने पर परिचारिका को प्रयोग करने से रोकना संभव है, आप बाजारों में जामुन और फल खरीद सकते हैं, और घर के लोग "कुछ मीठा" पर जोर देते हैं! स्ट्रॉबेरी के साथ शेर्लोट एक नाजुक मिठाई है जो गर्मियों की शुरुआत में तैयार करने के लिए त्वरित और आसान है, जब बेरी का मौसम आता है। चरण-दर-चरण फोटो नुस्खा का पालन करें - इससे खाना पकाने की प्रक्रिया यथासंभव सरल हो जाएगी।
- प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री - 192 किलो कैलोरी।
- सर्विंग्स - ६ पीस
- पकाने का समय - ५० मिनट
अवयव:
- आटा - 1 बड़ा चम्मच।
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
- अंडे - 3 पीसी।
- बेकिंग पाउडर - 1 छोटा चम्मच।
- स्ट्रॉबेरी - 300 ग्राम
स्ट्रॉबेरी के साथ चार्लोट की चरण-दर-चरण तैयारी
अंडे को चीनी के साथ पीस लें।
मैदा छान लें, बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं और धीरे-धीरे आटे में मिला लें।
चार्लोट के आटे को फूला हुआ और कोमल बनाने के लिए, इसे मिक्सर से कम से कम 10 मिनट के लिए छोटे ब्रेक के साथ फेंटें।
बेकिंग डिश को वनस्पति तेल के साथ बेकिंग पेपर के साथ लाइन करें।
स्ट्रॉबेरी को धो लें, टेल्स को फाड़ दें, बेरी को सुखा लें और प्रत्येक को लंबाई में 4 भागों में काट लें।
चार्लोट के लिए आटा तैयार रूप में डालें, ऊपर से बेतरतीब ढंग से स्ट्रॉबेरी स्लाइस बिछाएं। कुछ जामुन आटे में डूब जाएंगे, और कुछ केक बेक होने पर बाहर निकलेंगे। यदि आपके बेकिंग डिश में एक छोटा व्यास है, तो आप आटे को दो भागों में विभाजित कर सकते हैं, उनमें से एक डाल सकते हैं, ऊपर से जामुन बिखेर सकते हैं, आटा के दूसरे आधे हिस्से को डाल सकते हैं और पाई की सतह को स्ट्रॉबेरी वेजेज से सजा सकते हैं।
हम चार्लोट को 180 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करते हैं। इसमें करीब आधा घंटा लगेगा। बस मामले में, एक बांस की कटार के साथ चार्लोट की तत्परता की जांच करें।
तैयार चार्लोट को स्ट्रॉबेरी के साथ पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और ताजा जामुन और पुदीने की पत्ती से सजाएं।
स्ट्रॉबेरी के साथ स्वादिष्ट कोमल चार्लोट पाई जल्दी और आसानी से तैयार की जाती है - आप इसे देख सकते हैं। और इसकी हवादार बनावट और हल्की खटास, जो स्ट्रॉबेरी देती है, और सुरुचिपूर्ण उपस्थिति आपको बहुत सारे गैस्ट्रोनॉमिक और सौंदर्य आनंद देगी!
वीडियो रेसिपी भी देखें:
1) स्ट्रॉबेरी के साथ शेर्लोट
2) सिंपल समर स्ट्राबेरी पाई
