दम किया हुआ मांस और सब्जियों के साथ नौसेना शैली का पास्ता

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दम किया हुआ मांस और सब्जियों के साथ नौसेना शैली का पास्ता
दम किया हुआ मांस और सब्जियों के साथ नौसेना शैली का पास्ता
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सादा पास्ता हार्दिक भोजन का आधार हो सकता है। अगर आप इनमें स्टू मिलाते हैं। सभी ने कम से कम एक बार इस तरह के पास्ता को नौसैनिक अंदाज में आजमाया है। आप उन्हें कैसे तैयार करते हैं? फोटो के साथ देखें हमारी रेसिपी।

कड़ाही में दम किया हुआ मांस और सब्जियों के साथ नौसेना शैली का पास्ता
कड़ाही में दम किया हुआ मांस और सब्जियों के साथ नौसेना शैली का पास्ता

पास्ता, या नेवल पास्ता, एक बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है। वे इसे किस चीज से नहीं पकाते हैं - कीमा बनाया हुआ मांस के साथ, उबले हुए मांस के साथ। लेकिन सबसे आम खाना पकाने का विकल्प स्टू के साथ है। ये सबसे सरल उत्पाद प्रतीत होते हैं, लेकिन पकवान एक नए तरीके से चमकेगा। लेकिन इस तरह के पकवान को तैयार करने के लिए, आपको उत्पादों के न्यूनतम सेट और निश्चित रूप से समय की आवश्यकता होती है। आपको कम से कम इसकी आवश्यकता होगी।

आपको किस स्टू को वरीयता देनी चाहिए? आपके स्वाद और पसंद के लिए चिकन, बीफ और पोर्क स्टू है। प्रत्येक अपने तरीके से अच्छा है। आप कौन सा एक चुनेंगे? मुख्य बात यह है कि बैंक पर अपनी पसंद को रोकना है, जहां शिलालेख "बीफ स्टू" (या चिकन, पोर्क) पढ़ता है। कैन की सामग्री जहां यह "एक विशेष तरीके से स्टू" और इसी तरह कहता है, स्वीकृत मानकों के अनुरूप नहीं हो सकता है। क्या आप पाक खोज के लिए तैयार हैं? तो चलिए पकाते हैं।

  • कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम - 180 किलो कैलोरी।
  • सर्विंग्स - 5 लोगों के लिए
  • पकाने का समय - 20 मिनट
छवि
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अवयव:

  • पास्ता - 500 ग्राम
  • स्टू - 1 कैन
  • प्याज - 1-2 पीसी।
  • मीठी मिर्च - 1 पीसी।
  • गाजर - वैकल्पिक
  • तलने के लिए वनस्पति तेल

स्टू और सब्जियों के साथ नेवल पास्ता की चरण-दर-चरण तैयारी

एक पैन में प्याज, शिमला मिर्च और गाजर
एक पैन में प्याज, शिमला मिर्च और गाजर

सबसे पहले, बिल्कुल, पास्ता को उबालने के लिए रख दें। बड़ी मात्रा में पानी उबाल लें, नमक डालें और पानी में पास्ता डालें। निर्देशों के अनुसार, उन्हें धीमी आंच पर 6-8 मिनट के लिए एक पैक पर पकाएं। फिर उन्हें एक कोलंडर में मोड़ें और आवश्यकतानुसार धो लें। जबकि पास्ता उबल रहा है, प्याज को क्यूब्स में काट लें और शिमला मिर्च को क्यूब्स में काट लें। अगर आपको गाजर पसंद है, तो उन्हें भी दो सब्जियों में मिला दें। गाजर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। प्याज और शिमला मिर्च को मध्यम आंच पर भूनें।

सब्जियों में जोड़ा गया स्टू
सब्जियों में जोड़ा गया स्टू

प्याज़ और शिमला मिर्च में स्टू डालें।

बाकी सामग्री में पास्ता मिलाया गया
बाकी सामग्री में पास्ता मिलाया गया

अब पास्ता डालें और मिलाएँ। ढक्कन के साथ कवर करें और कुछ मिनट के लिए उबाल लें ताकि सभी उत्पाद एक ही तापमान पर हों।

दम किया हुआ मांस और सब्जियों के साथ नेवल पास्ता खाने के लिए तैयार
दम किया हुआ मांस और सब्जियों के साथ नेवल पास्ता खाने के लिए तैयार

सब कुछ कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जा सकता है।

बॉन एपेतीत!

वीडियो रेसिपी भी देखें:

१) स्टू के साथ नेवल पास्ता

२) स्टू के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट नेवल पास्ता रेसिपी

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