बेरबेरी के पौधे की विशेषताएं, बगीचे के भूखंड में रोपण और देखभाल कैसे करें, प्रजनन नियम, देखभाल में संभावित कठिनाइयाँ, आवेदन और दिलचस्प नोट्स, प्रकार।
बेयरबेरी (आर्कटोस्टाफिलोस) हीथर परिवार (एरिकेसी) से संबंधित पौधों के जीनस से संबंधित है। वनस्पतियों के इन प्रतिनिधियों में आर्कटिक और उप-जलवायु क्षेत्र में सफलतापूर्वक बढ़ने की ख़ासियत है। प्राकृतिक वितरण के मुख्य क्षेत्र उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप के साथ-साथ यूरोप के उत्तरी क्षेत्रों, साइबेरिया और मध्य अमेरिकी क्षेत्रों में आते हैं। जीनस में लगभग 60 प्रजातियां शामिल हैं।
| परिवार का नाम | हीथ |
| बढ़ती अवधि | चिरस्थायी |
| वनस्पति रूप | झाड़ी |
| नस्लों | बीज और वानस्पतिक रूप से (कटिंग, एक झाड़ी के हिस्से) |
| खुले मैदान में प्रत्यारोपण का समय | वसंत में विकास शुरू होने से पहले या पतझड़ में जब यह समाप्त होता है |
| लैंडिंग नियम | एक पौधे पर 25-30 सेमी रोपण, अधिमानतः उच्च क्यारियों |
| भड़काना | हल्का और पौष्टिक, ढीला, अच्छी तरह से सूखा हुआ |
| मृदा अम्लता मान, pH | 4, 5-5, 5 (खट्टा) |
| रोशनी का स्तर | अच्छी और चमकदार रोशनी वाला स्थान, आंशिक छाया भी उपयुक्त है |
| आर्द्रता का स्तर | सूखा प्रतिरोधी, जलभराव अस्वीकार्य है |
| विशेष देखभाल नियम | गैर-क्षारीय उर्वरकों की सिफारिश की जाती है |
| ऊंचाई विकल्प | 0.05-6 वर्ग मीटर |
| फूल अवधि | देर से अप्रैल से जून |
| पुष्पक्रम या फूलों का प्रकार | गुच्छेदार या रेसमोस पुष्पक्रम |
| फूलों का रंग | सफेद या पीला गुलाबी |
| फलों का प्रकार | गहरा लाल बेर |
| फल पकने का समय | देर से गर्मी या सितंबर |
| सजावटी अवधि | वर्ष के दौरान |
| परिदृश्य डिजाइन में आवेदन | अल्पाइन स्लाइड और रॉकरीज़ पर, कर्ब या हेजेज बनाना संभव है |
| यूएसडीए क्षेत्र | 3 और उच्चतर |
ग्रीक "आर्कटोस" और "स्टाफली" में शब्दों की एक जोड़ी के संयोजन के कारण जीनस को लैटिन में इसका नाम मिला, जो क्रमशः "भालू" और "जीभ" या "बेल" के रूप में अनुवाद करता है, जो भालू के पत्तों के आकार को दर्शाता है। लोगों में आप सुन सकते हैं कि कैसे पौधे को "भालू की बेल" और "भालू", "भालू अंगूर" और "बाँझ", साथ ही साथ "आटा" और "टैटार" कहा जाता है। सबसे प्रसिद्ध भालू बेरी है। हरी दुनिया के इस नमूने का उल्लेख ग्रीक और रोमन चिकित्सकों के शुरुआती लेखन में एक दवा के रूप में किया गया है।
हीथ का यह प्रतिनिधि, ग्रह के उत्तरी क्षेत्रों से आता है, एक झाड़ी या एक छोटे पेड़ की तरह दिखता है, जिसके अंकुर मिट्टी की सतह के साथ रेंग सकते हैं और यहां तक \u200b\u200bकि आसपास के सभी घास के मैदानों में "चोटी" भी कर सकते हैं।
दिलचस्प
बेरबेरी के हरे "रिश्तेदारों" के निकटतम क्रैनबेरी और लिंगोनबेरी हैं, जो एक ही परिवार से संबंधित हैं और प्राकृतिक विकास के समान स्थानों को पसंद करते हैं।
यदि भालू के पास एक लकड़ी का वनस्पति रूप है, तो पौधे की ऊंचाई 6 मीटर से अधिक नहीं होती है। झाड़ी के रूप में, तने की ऊंचाई 5 सेमी से शुरू होती है। "भालू के कान" की अधिकांश प्रजातियां वनस्पतियों के सदाबहार प्रतिनिधि हैं, और उनमें से केवल एक ही अपने दृढ़ लकड़ी द्रव्यमान से वंचित है। पतली टहनियों में भूरा, भूरा-भूरा रंग होता है, जबकि अधिकांश अंकुर निचले हिस्से में एक ग्रे (लगभग राख) रंग प्राप्त कर लेते हैं।
बेयरबेरी लीफ प्लेट्स को अंडाकार रूपरेखाओं की विशेषता होती है, जिसका आधार पेटीओल और ब्लंट एपेक्स में होता है। पत्तियां आकार में छोटी होती हैं, लंबाई के पैरामीटर 1-7 सेमी की सीमा में भिन्न होते हैं।वे एक सर्पिल क्रम में शाखाओं पर स्थित हैं। पर्णपाती द्रव्यमान का रंग एक समृद्ध हरा रंग है। पत्तियों की सतह चमकदार, चिकनी और काफी घनी होती है।
जब बेयरबेरी खिलती है, तो बेल के आकार के कोरोला वाले फूल बनते हैं। उनमें पंखुड़ियों का रंग सफेद या हल्का गुलाबी होता है। फूलों से छोटे पुष्पक्रम बनते हैं, जो गुच्छों या ब्रश के समान होते हैं। इनमें से प्रत्येक पुष्पक्रम में आप एक जोड़े से लेकर दो दर्जन कलियों तक गिन सकते हैं। "भालू के कान" की खिलने की प्रक्रिया वसंत में (अप्रैल से जून तक) होती है।
जब बेरबेरी के फूल परागित होते हैं, तो जामुन के रूप में छोटे फलों का निर्माण होता है। जामुन गर्मियों में या पतझड़ में पकते हैं। ऐसी प्रजातियां हैं जिनके फल भोजन के लिए उपयोग किए जा सकते हैं। "भालू घास" के जामुन में कुछ खट्टेपन के साथ तीखा स्वाद होता है। जामुन का रंग बहुत चमकीला होता है - लाल या गहरा लाल। फल पौधे की असली सजावट हैं।
इस तरह की झाड़ी की देखभाल करना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसका उपयोग न केवल औषधीय प्रयोजनों के लिए, बल्कि सजावटी उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है, जो बगीचे का असली गौरव बन जाता है।
बेयरबेरी को बाहर कैसे रोपें और उसकी देखभाल कैसे करें?
- उतरने का स्थान "भालू बेल" अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए, लेकिन पौधे स्थान और आंशिक छाया का सामना कर सकता है। एक समतल क्षेत्र पर बेयरबेरी के लिए बेड की व्यवस्था करना सबसे अच्छा है, ताकि नमी के ठहराव की कोई संभावना न हो, जो झाड़ियों की जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकती है। यह भूजल की घटना से निकटता की अनुपस्थिति के लिए भी प्रदान करने योग्य है।
- बेरबेरी के लिए मिट्टी केवल अम्लीय का चयन करना आवश्यक है ताकि अम्लता मान पीएच ४, ५-५, ५ की सीमा में हो। यदि चुने हुए स्थान पर सब्सट्रेट में ऐसी एसिड प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो विशेष बेड और संबंधित मिट्टी पौधे लगाने के लिए मिश्रण तैयार करना चाहिए। आप उच्च पीट और पाइन सुइयों को 5: 2 के अनुपात में डालकर मिट्टी की अम्लता को भी बढ़ा सकते हैं। "भालू जामुन" की खेती के लिए कुछ माली लंबे बेड बनाते हैं ताकि पौधे को मिट्टी के जलभराव के संपर्क में न आए, लेकिन सब्सट्रेट को पौधे की प्राकृतिक प्राथमिकताओं के अनुसार ही चुना गया था।
- बेरबेरी रोपण। "भालू के कान" लगाने के लिए, वसंत का समय उपयुक्त है, जब बढ़ती प्रक्रियाएं अभी तक शुरू नहीं हुई हैं, या शरद ऋतु के महीनों में, जब बढ़ते मौसम खत्म हो गया है। संगीन फावड़े का उपयोग करके चयनित क्षेत्र में एक खांचा बनाया जाता है, जिसकी गहराई और चौड़ाई उद्यान उपकरण की संगीन के बराबर होगी। खाई में पहली परत हाई-मूर पीट है, जिसे साधारण मिट्टी से वन कूड़े से बदला जा सकता है। गिरी हुई सुइयों का उपयोग करना सबसे अच्छा उपाय होगा, क्योंकि इसके परिचय से मिट्टी का मिश्रण अधिक अम्लीय हो जाएगा और मिट्टी को ढीला करने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, नदी की रेत, जो आमतौर पर उन जगहों पर पाई जाती है जहां भालू उगते हैं, ढीलेपन के लिए सब्सट्रेट में जोड़ा जाता है। रोपण के लिए, "भालू जामुन" या जंगल में खोदी गई झाड़ियों के विशेष रूप से उगाए गए अंकुर लिए जाते हैं। रोपाई करते समय, रोपाई विधि का उपयोग तब किया जाना चाहिए जब अंकुर की जड़ प्रणाली के आसपास की मिट्टी की गांठ ढह न जाए। रोपण के बाद, मिट्टी को धीरे से चारों ओर निचोड़ा जाता है और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। नमी के तेजी से वाष्पीकरण को बाहर करने के लिए, साथ ही साथ खरपतवारों के तेजी से विकास को रोकने के लिए, लगाए गए भालू की झाड़ियों को पिघलाने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आप पीट चिप्स, पाइन सुइयों या चूरा का उपयोग कर सकते हैं। बगीचे में पौधों को आरामदेह बनाने के लिए उन्हें एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर रखा जाता है। समय के साथ, "भालू के कान" की शूटिंग बढ़ेगी और सभी खाली जगह को भर देगी।
- बेरबेरी के लिए उर्वरक। "भालू की बेल" उगाते समय, इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि इससे खरपतवारों का तेजी से विकास होगा, जो झाड़ियों को बाहर निकाल सकते हैं, और वे, बदले में, बढ़ना बंद कर देते हैं (भालू उर्वरक की अधिक मात्रा को सहन नहीं करता है).पूरी तरह से अनुकूलित होने के बाद लगाए गए झाड़ियों को निषेचित करना बेहतर है, लेकिन यदि पौधे पहले से ही साइट पर हैं, तो वसंत खिलाने का समय हो सकता है। दवाओं के प्रत्येक आवेदन के बाद, पानी की सिफारिश की जाती है। बिस्तरों में खाद या चिकन की बूंदों को जोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इन उर्वरकों में क्षारीय प्रतिक्रिया होती है और आसानी से पौधे को "जला" सकते हैं। बेयरबेरी को निषेचित करने के लिए, 3: 7: 6 ग्राम प्रति 1 एम 2 के अनुपात में पोटेशियम सल्फेट, अमोनियम सल्फेट और डबल ग्रेन्युलर सुपरफॉस्फेट का उपयोग करना आवश्यक है।
- पानी भालू की देखभाल करते समय, इसे बाहर किया जाना चाहिए ताकि मिट्टी हमेशा थोड़ी नम अवस्था में रहे। पौधा मिट्टी के सूखने को बिल्कुल भी सहन नहीं करता है, बल्कि इसके दलदल को भी सहन करता है। भालू के कान बढ़ते समय यह पहलू सबसे महत्वपूर्ण है। सामान्य वृद्धि के लिए, छिड़काव या ड्रिप सिंचाई का उपयोग किया जाना चाहिए और लगातार झाड़ियों के नीचे मिट्टी को मल्च करना चाहिए। बेरी की फसल प्राप्त करने के लिए बेरबेरी उगाते समय, फल पकने पर पानी देने पर ध्यान देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह इस अवधि के दौरान है कि फूलों की कलियों को अगली वनस्पति अवधि के लिए रखा जाता है। यदि पौधों के लिए पर्याप्त नमी नहीं है, तो भविष्य की फसल अधिक नहीं होगी।
- बेयरबेरी प्रूनिंग आवश्यक है जब आप अधिक पत्ते प्राप्त करने की योजना बनाते हैं। यदि शाखाओं को पर्याप्त रूप से नहीं काटा जाता है, तो टहनियों के मरने की प्रक्रिया झाड़ी में तेज हो जाएगी। जब अत्यधिक छंटाई की जाती है तो बहुत कम हरा द्रव्यमान उत्पन्न होता है। शुरुआती वसंत में छंटाई के लिए समय चुनने की सिफारिश की जाती है। फिर आपको सबसे लंबी और बड़ी शाखाओं को छोटा करना चाहिए। युवा शूटिंग को परेशान न करना बेहतर है।
- सर्दी। ताकि उत्तरी क्षेत्रों या मध्य लेन में उगाए जाने पर "भालू के कान" की झाड़ियाँ ठंढ से क्षतिग्रस्त न हों, उन्हें नवंबर के आगमन के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन दक्षिणी क्षेत्रों में भी, ऐसा आश्रय उपयोगी है, क्योंकि अक्सर सर्दियों में वहां थोड़ी बर्फ होती है, शुरुआती वसंत में ठंढ एक भालू की मौत का कारण बन सकती है। स्प्रूस शाखाएं झाड़ियों के लिए एक आश्रय के रूप में कार्य करेंगी, जिसके ऊपर एक गैर-बुना सामग्री (उदाहरण के लिए, स्पूनबॉन्ड) फेंकी जाती है। स्प्रूस या चीड़ के पंजे भी ऊपर रखे जाते हैं।
- संग्रह जामुन और भालू के पत्ते साल में दो बार आयोजित किए जाते हैं। पहला शुरुआती वसंत में होता है, जबकि फूल अभी तक शुरू नहीं हुए हैं, दूसरी बार आप फलों को पूरी तरह से पकने के बाद काट सकते हैं - देर से शरद ऋतु में। पत्तियों या जामुन को चुनना आसान बनाने के लिए, शाखाओं के ऊपरी हिस्सों को काटने के लिए नुकीली कैंची या प्रूनर का उपयोग करें। ऐसे खंडों की लंबाई 3 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। संग्रह किए जाने के बाद, अगली बार बियरबेरी शूट का उपयोग केवल तीन साल की अवधि के बाद काटने के लिए किया जा सकता है, ताकि यह पर्याप्त रूप से ठीक हो जाए। जर्मनी के वैज्ञानिकों के अनुसार, "भालू के कान" के एकत्रित बायोमटेरियल से अर्बुटिन जैसे पदार्थ को हटाने के लिए, टहनियों को पानी से भरने और वहां थोड़ा भिगोने की सिफारिश की जाती है। बेरबेरी की पत्तियों और फलों से निकलने वाला अर्बुटिन पानी में रहेगा, उनमें केवल टैनिन रह जाएगा। इस प्रकार प्राप्त घोल को 24 घंटे के बाद उपचार के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
- बेरबेरी सुखाने। कच्चे माल को एकत्र करने के बाद, उन्हें भंडारण के लिए ठीक से तैयार करने की सिफारिश की जाती है। एकत्रित बायोमास को ताजी हवा में एक छत्र के नीचे फैलाकर सुखाया जा सकता है, एक साफ कपड़े पर जिसकी परत बहुत मोटी नहीं है, या ऐसे कमरे में जहां उच्च गुणवत्ता वाला वेंटिलेशन प्रदान किया जाता है। यह एक सब्जी ड्रायर का उपयोग करके भी किया जा सकता है, जिसमें तापमान 60 डिग्री पर सेट होता है। एक संकेतक है कि भालू के पत्ते पर्याप्त रूप से सूख गए हैं, इसकी नाजुकता है। इसमें कोई गंध नहीं होती है, लेकिन स्वाद कड़वा और कसैला होता है। फिर सभी पत्ती प्लेटों को शाखाओं से हटा दिया जाता है और लिनन या पेपर बैग में रख दिया जाता है। आप तत्काल उपयोग के लिए पत्ते को छोटे भागों में विघटित कर सकते हैं। ऐसी सूखी सामग्री को ठंडी, अंधेरी और कम नमी वाली स्थितियों में संग्रहित किया जाता है।यदि इन शर्तों को पूरा किया जाता है, तो पर्ण 5 वर्षों तक अपने गुणों को नहीं खोता है।
- लैंडस्केप डिजाइन में बियरबेरी का उपयोग। वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि को न केवल औषधीय जरूरतों के लिए, बल्कि एक सजावटी फसल के रूप में भी उगाना संभव है। "भालू बेरी" की झाड़ियों को रॉक गार्डन और रॉकरीज़ में लगाया जा सकता है, जहां इसकी शूटिंग वाला पौधा घने "कुशन" घने बनाने में सक्षम होता है, जिसे शरद ऋतु में चमकीले फलों से सजाया जाएगा। ऐसे डिजाइनर हैं जो झाड़ियों से कर्ब या हेजेज बनाने का प्रबंधन करते हैं। भालूबेरी के लिए सबसे अच्छे पड़ोसी "हरी दुनिया" के विभिन्न प्रतिनिधि होंगे, उदाहरण के लिए, आप आस-पास एस्टर और थाइम, बरबेरी और लैवेंडर, बॉक्सवुड, सेंट जॉन पौधा और सूरजमुखी लगा सकते हैं। लम्बे पौधों में से, फ़िर और यस के बगल में भालू घास अच्छी लगती है।
बगीचे में ब्रुकेंतालिया उगाने, फूलों की देखभाल के लिए सिफारिशें भी देखें।
बेयरबेरी प्रजनन नियम
अपने भूखंड पर भालू के कान उगाने के लिए, बीज या वानस्पतिक प्रसार करने की सिफारिश की जाती है। बाद की विधि में ग्राफ्टिंग, एक अतिवृद्धि झाड़ी को विभाजित करना या बेटी के अंकुर (युवा झाड़ियों) को जोड़ना शामिल है।
- कटिंग द्वारा बेयरबेरी का प्रसार। यह विधि सबसे प्रभावी है, लेकिन यह अधिक जटिल भी है। ऐसा इसलिए है क्योंकि रूटिंग के लिए कटिंग को मिनी-ग्रीनहाउस में निरंतर आर्द्रता और तापमान के साथ लगाया जाना चाहिए, जो लगातार 25 डिग्री के आसपास होता है। लंबाई में ग्राफ्टिंग के लिए रिक्त स्थान कम से कम 10 सेमी होना चाहिए। रोपण से पहले, कट को किसी भी रूट उत्तेजक (जैसे हेटेरोएक्सिनिक एसिड या कोर्नविन) के साथ इलाज किया जाना चाहिए। कटिंग के लिए मिट्टी को पौष्टिक चुना जाता है, लेकिन ढीली (उदाहरण के लिए, पीट-रेत मिश्रण)। केवल जब कटिंग पर नए पत्ते विकसित होने लगते हैं, तो भालू के पौधे विकास के स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण के लिए तैयार होते हैं। अनुशंसित रोपण का समय वसंत है, वापसी के बाद ठंढ कम हो गई है।
- झाड़ी को विभाजित करके बेयरबेरी का प्रसार। यह विधि इस मायने में अच्छी है कि डेलेंकी को तुरंत बगीचे में तैयार जगह पर लगाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, पौधे को जमीन से हटा दिया जाता है और एक नुकीले फावड़े की मदद से उसके हिस्से को अलग कर दिया जाता है - एक कट। इस तरह के अंकुर में पर्याप्त संख्या में रूट शूट और शूट होने चाहिए। यदि "भालू की बेल" का विभाजन बहुत उथला है, तो इसे जड़ लेना मुश्किल हो जाएगा। संदूषण से बचने के लिए रोपण से पहले सभी कटों को चारकोल पाउडर से उपचारित किया जाना चाहिए। रोपण के बाद, झाड़ी के नीचे मिट्टी को पानी देना और पिघलाना आवश्यक है।
- बेटी संतानों द्वारा बेयरबेरी का प्रसार। समय के साथ, युवा झाड़ियाँ मूल पौधे "भालू के कान" के बगल में दिखाई देती हैं। उन्हें मदर बुश की जड़ प्रणाली से अलग करके उपरोक्त नियमों के अनुसार बगीचे में या बगीचे में पहले से तैयार जगह में लगाया जा सकता है।
- बीजों का उपयोग करके बेरबेरी का प्रजनन। यह विधि इस तथ्य से जटिल है कि बुवाई के लिए अच्छे बीज खोजने की आवश्यकता होती है, जो अक्सर "भालू बेल" के जंगली पौधों के एकत्रित फलों से ही प्राप्त करना संभव होता है। ऐसी बीज सामग्री का अंकुरण भी मुश्किल होता है। लेकिन अगर सब कुछ सफल हो जाता है, तो इस तरह से उगाए गए रोपे उस क्षेत्र के लिए सबसे अधिक अनुकूलित होंगे जहां उन्हें बढ़ने की योजना है।
हीथ प्रजनन के तरीके भी देखें।
बेरबेरी की देखभाल में संभावित कठिनाइयाँ
कवक रोगों की घटना से "भालू जामुन" बढ़ने की प्रक्रिया जटिल हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि पानी बहुत अधिक मात्रा में हो सकता है या लंबे समय तक बारिश का मौसम हो सकता है। यह पाउडर फफूंदी, ग्रे या रूट रोट जैसे फंगल संक्रमण को ट्रिगर कर सकता है। पहले मामले में, जामुन की पत्तियां एक सफेद फूल के साथ कवर करना शुरू कर देती हैं, जमे हुए चूने के घोल की याद ताजा करती है।समय के साथ, इस तथ्य के कारण कि ऐसा आश्रय प्रकाश संश्लेषण को बाधित करता है, पत्ते पीले हो जाते हैं और चारों ओर उड़ जाते हैं। ग्रे सड़ांध के साथ, "भालू जामुन" के हिस्सों पर, फिसलन वाले धब्बे बनते हैं, जो समय के साथ एक शराबी भूरे रंग के खिलने के साथ कवर किया जाएगा। इस रोग के कारण पत्तियां पीली पड़ जाती हैं और पौधे की मृत्यु भी हो जाती है। जड़ सड़ांध के साथ, भालू के पत्ते गिर जाते हैं और ऐसा लगता है कि झाड़ी में पर्याप्त नमी नहीं है। लेकिन आप जड़ प्रणाली की जांच करके रोग का निर्धारण कर सकते हैं। इस समस्या से जड़ प्रक्रिया काली हो जाती है।
कवक रोगों के उपचार के लिए, बेरबेरी के प्रभावित हिस्सों को निकालना आवश्यक है और फिर कवकनाशी तैयारी, जैसे पुखराज, फंडाज़ोल या बोर्डो तरल के साथ उपचार करना आवश्यक है। पानी देने के साथ, मिट्टी को बहुत कम मात्रा में प्रतीक्षा या नम करने की सिफारिश की जाती है जब तक कि पौधे पूरी तरह से ठीक होने के संकेत न दिखा दे।
याद रखना महत्वपूर्ण है
भले ही मौसम गर्म हो, बेयरबेरी के लिए भरपूर पानी नहीं देना चाहिए। पौधा सूखा प्रतिरोधी है, और मिट्टी का कोई भी मामूली जलभराव बीमारियों को उत्तेजित करता है।
खारा या क्षारीय मिट्टी में "भालू बेल" झाड़ियों को न लगाएं, क्योंकि इससे उनकी वृद्धि, फूल और बाद में फलने पर भी नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
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बेयरबेरी एप्लिकेशन और दिलचस्प प्लांट नोट्स
पौधे लंबे समय से लोगों द्वारा इसके औषधीय गुणों के लिए उपयोग किया जाता है। यहां तक कि रोमन और ग्रीक चिकित्सकों ने "भालू बेरी" पर शोध किया, क्योंकि यह ज्ञात था कि यह अभी भी बर्बर लोगों द्वारा इलाज किया जाता था। वनस्पतियों के इस प्रतिनिधि का सक्रिय रूप से पाचन और जननांग प्रणाली के अंगों के उपचार में उपयोग किया गया था।
साथ ही, यह उत्सुक है कि बेरबेरी के फूल और फल दोनों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए नहीं किया जाता है, यह सब इस तथ्य के कारण है कि जामुन को चुनना और फिर उनका भंडारण करना ताकि उपयोगी पदार्थ गायब न हों, एक मुश्किल मामला लगता है। इसीलिए आमतौर पर लीफ प्लेट्स और प्लांट शूट का इस्तेमाल किया जाता है। निम्नलिखित उपयोगी पदार्थ और शरीर पर उनके प्रभाव को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- अर्बुटिन, जो शरीर के सभी अंगों को शुद्ध करने में मदद करता है, जबकि पूरे सिस्टम पर एक एंटीसेप्टिक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है;
- फ्लेवोनोइड्स भालूबेरी पत्ते को संतृप्त करते हैं, रोगजनक वायरस के साथ-साथ हानिकारक बैक्टीरिया या सूक्ष्म जीवों के खिलाफ सुरक्षा बनाते हैं;
- हाइड्रोक्विनोन, जिसके कारण संचार प्रणाली ऑक्सीजन से संतृप्त होती है, जबकि चयापचय सिकुड़ जाता है, और त्वचा को सुरक्षित रूप से "सफेद" करना भी संभव है;
- टैनिन, जिसके प्रभाव में आंतों को एक साथ रखा जाता है, इसलिए यह न केवल भालू के साथ दस्त का इलाज करने के लिए, बल्कि इसे रोकने के लिए भी अनुशंसित है;
- कार्बनिक अम्ल: उर्सुलर, जो बैक्टीरिया को नष्ट करता है और सूजन से राहत देता है; गैलिक एसिड, कैंसर कोशिकाओं पर कार्य करता है, उनकी वृद्धि को रोकता है और उम्र बढ़ने पर एक विरोधी प्रभाव डालता है।
लेकिन एक ही समय में, बियरबेरी पर्णपाती द्रव्यमान बड़ी मात्रा में विटामिन सी, आवश्यक तेलों, साथ ही ट्रेस तत्वों और क्वेरसेटिन से संतृप्त होता है।
उपरोक्त सभी पदार्थ व्यक्तिगत रूप से और एक साथ दोनों कार्य करते हैं, जिससे शरीर को रोगों पर काबू पाने में मदद मिलती है।
यदि आप बेरबेरी के पत्तों के आधार पर चाय बनाते हैं, तो ऐसा पेय मूत्र उत्सर्जन को बढ़ावा देगा, जिसे सिस्टिटिस के लिए अनुशंसित किया जाता है, साथ ही साथ दर्द के लक्षणों को भी समाप्त किया जाता है। पेय को जितनी बार संभव हो बड़े हिस्से में लिया जाना चाहिए, लेकिन इस चाय में एक कड़वा नोट है और इसमें एक नाजुक हरा रंग है।
जरूरी
बेरबेरी पर आधारित चाय पीने से मुंह सूखने की संभावना रहती है, होंठ भी सूख सकते हैं, पेशाब हरा हो जाता है।
इस तरह के पेय के उपयोग के लिए मतभेद हैं:
- स्तनपान और गर्भावस्था के दौरान महिलाएं;
- बच्चों की उम्र (यदि रोगी 12 वर्ष की आयु तक नहीं पहुंचा है)।
फीस, जिसमें बियरबेरी शामिल है, को फार्मेसियों में खरीदा जा सकता है। उदाहरण के लिए, पौधे की सूखी पत्तियों को "उरीफ्लोरिन" कहा जाता है।
चूंकि "भालू के कान" के पर्णपाती द्रव्यमान में बड़ी मात्रा में टैनिन होते हैं, इसलिए 19 वीं शताब्दी में पौधे का उपयोग मोरक्को के निर्माण में किया जाता था - उच्च गुणवत्ता की बकरियों की त्वचा से प्राप्त चमड़ा। और एक दिलचस्प विशेषता यह भी है कि दलिया दहन के अधीन नहीं है। इसके अलावा, इसके अलावा, दृढ़ लकड़ी के द्रव्यमान का उपयोग रंगाई करने के लिए किया जाता था, उदाहरण के लिए, ऊन। फल बीवर जानवरों के लिए भोजन के रूप में कार्य कर सकते हैं।
भालू की प्रजातियों का विवरण
कोकेशियान बेयरबेरी (आर्कटोस्टाफिलोस वैक्सीनियम)
के नाम से साहित्य में पाया जाता है कोकेशियान ब्लूबेरी या कोकेशियान ब्लूबेरी … यह एक झाड़ीदार या छोटा पेड़ है, जिसका तना 3 मीटर से अधिक नहीं होता है। शाखाएँ गोल हो जाती हैं, जब वे छोटे होते हैं, तो वे बालों वाले यौवन से ढके होते हैं, एक नुकीले सिरे वाली कलियाँ होती हैं। शरद ऋतु के आगमन के साथ पत्ते उड़ जाते हैं। पत्ती की प्लेटें आकार में बड़ी होती हैं, अंडाकार-अण्डाकार या लम्बी-अण्डाकार रूपरेखा, झिल्लीदार होती हैं। पत्ती की नोक आधार की ओर संकुचित होती है। कोकेशियान बियरबेरी की पत्तियां छोटे पेटीओल्स के साथ शूट से जुड़ी होती हैं या लगभग बेकार हो जाती हैं। पत्ती का किनारा छोटे दांतों वाला होता है। पीछे की तरफ, मुख्य शिरा के साथ, बालों का झड़ना होता है।
खिलते समय, लाल-सफेद पंखुड़ियों वाले फूल खुलते हैं। इस भालूबेरी प्रजाति की कलियों को कुछ फूलों वाले रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। फूल छोटे पेडीकल्स वाली शाखाओं से जुड़े होते हैं। प्रत्येक फूल में, खांचे को आयताकार या अंडाकार रूपरेखा, सिलिअट की विशेषता होती है। कैलेक्स के लोब गोल होते हैं। कोरोला में बेल-बेलनाकार आकार होता है, इसमें ब्लेड छोटे होते हैं और सीधे बढ़ते हैं। पुंकेसर के परागकोष प्रक्रियाओं से रहित होते हैं। फल गोलाकार जामुन होते हैं, जिन्हें काले रंग में रंगा जाता है।
बेयरबेरी (आर्कटोस्टाफिलोस यूवा-उर्सी)
… विशिष्ट नाम लैटिन शब्द "उवा" और "उर्सस" में निहित है, जिसका अर्थ है "अंगूर" और "भालू", क्रमशः, "भालू बेल" वाक्यांश बनाते हैं। यह वह प्रजाति है जिसे भालू बेरी या भालू अंगूर कहा जाता है, साथ ही साथ कई अन्य विशेषण भी। उदाहरण के लिए, फ़िनलैंड में आप "सियानमारजा" जैसे उपनाम सुन सकते हैं, जिसका अनुवाद "पोर्क बेरी" या "सियानपुओलुक्का" के रूप में किया जाता है, जिसका अर्थ "पोर्क काउबेरी" भी है।
बेयरबेरी एक सदाबहार बारहमासी है जिसमें विकास का एक झाड़ीदार रूप है। झाड़ी का मुकुट जमीन के साथ रेंगने वाली बड़ी संख्या में शाखाओं से बनता है। पौधे की ऊंचाई 5-30 सेमी की सीमा में भिन्न होती है। तने एक लेटा हुआ रूप लेते हैं, शाखाएं होती हैं, आरोही और जड़ें बढ़ती हैं। पर्णसमूह की विशेषता तिरछी तिरछी रूपरेखा से होती है। बेयरबेरी साधारण की पत्तियों की सतह चमड़े की होती है। आधार पर एक छोटा पेटीओल में संकुचन होता है। पत्ती की प्लेट का शीर्ष गोलाकार होता है। शीर्ष पर पर्णपाती द्रव्यमान का रंग गहरा हरा होता है, उल्टा भाग हल्का हरा होता है। पत्ती का किनारा पूरा है, कोई यौवन नहीं है। पत्तियाँ शाखाओं पर अगले क्रम में उगती हैं, जालीदार शिराएँ होती हैं।
खिलते समय, भालू आमतौर पर ब्रश के रूप में शूटिंग के शीर्ष पर एक पुष्पक्रम बनाता है। इसमें लटकते सफेद-गुलाबी कोरोला के साथ कई फूल होते हैं। पेडीकल्स को छोटा किया जाता है। रिम में एक घड़े जैसा आकार होता है, जो मोड़ के साथ पांच दांतों से बना होता है। कोरोला के अंदर सख्त बाल होते हैं। पंखों का रंग गहरा लाल होता है। फूल में स्तंभ कोरोला की लंबाई में थोड़ा नीचा होता है। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। वे बेयरबेरी में चमकीले लाल ड्रूप बेरीज हैं। बेरी का व्यास 6-8 मिमी है। फल के अंदर, गूदा एक मैली स्थिरता का होता है, जो 5 बीजों से घिरा होता है।
प्रकृति में, प्रजाति उत्तरी अमेरिका और यूरेशिया के उत्तरी क्षेत्रों में व्यापक है। यह मध्य रूस में दुर्लभ है, लेकिन यह काकेशस में बढ़ सकता है।
कांटेदार भृंग (आर्कटोस्टाफिलोस पंगेन्स)
दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका और उत्तरी और मध्य मेक्सिको के मूल निवासी, जहां यह चापराल और वन आवासों और रेगिस्तानी पर्वतमाला में पाया जाता है। न्यू मैक्सिको में टेंट रॉक्स नेशनल मॉन्यूमेंट में लगभग 6,000 फीट की ऊंचाई पर आर्कटोस्टाफिलोस पंगेन्स बढ़ते हुए देखे जाते हैं। उन क्षेत्रों में इसे अक्सर "मंज़ानिटा" कहा जाता है। यह एक सीधी-बढ़ती झाड़ी द्वारा दर्शाया गया है, जो ऊंचाई में 1-3 मीटर तक पहुंचता है। शाखाओं में एक चिकनी लाल छाल होती है। छोटी टहनियाँ और नए पत्ते थोड़े ऊनी होते हैं। परिपक्व पत्तियां चमड़े की, चमकदार और हरी होती हैं, अंडाकार से लेकर मोटे तौर पर भाले के आकार की, 4 सेमी तक लंबी होती हैं। पुष्पक्रम ब्रश के आकार में फूलों का एक गोलाकार समूह होता है। फल 5 से 8 मिमी चौड़ा एक ड्रूप है।
बेयरबेरी कांटेदार जामुन वन्यजीवों की कई प्रजातियों के लिए एक खाद्य स्रोत हैं, और लोग मेक्सिको के कई हिस्सों में फसल काटते हैं और जाम बनाते हैं। यह झाड़ी सूखी, उथली, अम्लीय मिट्टी में बजरी और रेत से भरपूर होती है, और अतिरिक्त पोषक तत्वों और पानी के लिए माइकोराइजा के साथ काम करती है। अंकुरित होने से पहले बीजों को जंगल की आग के निशान की आवश्यकता होती है।
रेंगने वाला बेरबेरी (आर्कटोस्टाफिलोस रेपेन्स)
पहली बार 1968 में वर्णित किया गया था। उत्तरी अमेरिका के पश्चिम में प्रकृति में वितरित। इसका एक झाड़ीदार रूप और एक सदाबहार पर्णपाती द्रव्यमान है। ब्रश में एकत्रित फूल बर्फ-सफेद या थोड़े सफेद होते हैं। फूल आने के दौरान, पौधा वन्यजीवों को आकर्षित करता है: वयस्क तितलियाँ, चिड़ियों और विशेष प्रकार के कीड़े। पक्षियों द्वारा खाए जाने वाले पौधों का हिस्सा: फल, अमृत। पक्षी आच्छादन के लिए झाड़ी के मुकुट का उपयोग करता है। बढ़ते समय, आंशिक छाया या सूरज की सिफारिश की जाती है। द्वारा प्रचारित: कटिंग, ग्राफ्टिंग, बीज। मिट्टी दोमट होनी चाहिए। संयंत्र सूखा सहिष्णु है, लेकिन मध्यम पानी की सिफारिश की जाती है।
बेयरबेरी ग्लैंडोलस (आर्कटोस्टाफिलोस ग्लैंडुलोसा)।
यह झाड़ी ओरेगन से कैलिफोर्निया से बाजा कैलिफोर्निया तक पश्चिमी उत्तरी अमेरिका के तटीय ढलानों के मूल निवासी है। सीधी झाड़ी, ऊंचाई में 2.5 मीटर तक पहुंचती है। शाखाएँ और पत्तियाँ नुकीली और कभी-कभी ग्रंथियों वाली होती हैं, जिससे चिपचिपा तेल निकलता है। प्रजाति दिखने में काफी परिवर्तनशील है, और कई उप-प्रजातियां इसकी सीमा में बिखरी हुई हैं।
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